Luokka makeiset

Ice Cream: Laajennus ja suosio
makeiset

Ice Cream: Laajennus ja suosio

Välimeren ympärillä jäätelö näyttää olleen melko helposti saatavilla oleva ruoka 18. vuosisadan ensimmäiseltä puoliskolta. Englannissa se tuli suosituimmaksi ja halvalla seuraavan vuosisadan puolivälissä, jolloin sveitsiläinen emigrantti Carlo Gatti perusti vuonna 1851 ensimmäisen kioskin Charing Crossin aseman ulkopuolelle, jossa hän myi jäätelöä pieniin kuppeihin penniäkään. Ennen häntä jäätelö o

Lue Lisää
makeiset

Nutella

yleisyys Nutella® on Ferrero-yhtiön tuottama makea ruoka. Se on lipidipohjainen levitettävä kerma, maustettu hasselpähkinällä ja kaakaolla. Se on tunnetusti korkea kalorivalmiste, jota olisi hyvä käyttää satunnaisesti eikä järjestelmällisesti; Nutella®: n syöminen suurina annoksina joka päivä suosii kehon rasvan lisääntymistä ja saattaa muiden riskitekijöiden yhteydessä olla terveydelle haitallista. Nutella®, kuten monet
Lue Lisää
makeiset

Pandoro

yleisyys Määritelmä: Pandoro on Veneton alueelle tyypillinen hapatettu kakku (tunnetuin on Veronasta, jossa se oletetaan syntyneen). Panettonen osalta myös pandoron kulutus on keskittynyt lähinnä talvikaudella, erityisesti joululomien läheisyydessä. Pandoron kuvaus: pandoro on pitkä ja lyhennetty kartiomainen, pyöreä pohja ja tähtimäinen runko-osa. Ulkopuolell
Lue Lisää
makeiset

Sieni kakku

yleisyys Sienikakku on tavallinen leivonnaiset; se on perusta pehmeiden, täytettyjen ja / tai lasitettujen kakkujen valmistukselle. Sienikakku voidaan valmistaa maustamalla tai neutraalisti, mikä lisää täytteen tai jäätymisen koostumusta. Näyttää siltä, ​​että makea ja erittäin pehmeä leipä, jossa on heikko kuori, melko keltainen väri (käytettyjen munien tyypistä riippuen) ja heikko murenen gluteenin vähäisen läsnäolon vuoksi. Klassisen ja neutraalin
Lue Lisää
makeiset

Panettone: Ravitsemukselliset ominaisuudet, rooli ruokavaliossa ja valmistelu: R.Borgacci

Mikä Panettone on tyypillinen italialainen hapatettu kakku, erityisesti Lombardian ja Piemonten välisestä alueesta; tunnetuin on Milano. Varsinkin alkuperää ympäröivillä alueilla on tuotettu vuosisatojen ajan "dopattuja" (mausteisia) leipää, jotka ovat hyvin samanlaisia ​​kuin Milanon panettone; Esimerkiksi: natal bolognese (Bologna), pan speziale (Bologna) ja pandose tai pan di natale (Genova). Termin panet
Lue Lisää
makeiset

Rakeinen leivonnaiset: Reseptit, ravitsemukselliset ominaisuudet ja rooli ruokavaliossa R.Borgacci

Mikä Mikä on murokeksi? Lyhyt leivonnaiset ovat erittäin suosittuja leivonnaisia. Lukuisissa muunnoksissa on suositeltavaa käyttää suosittuja reseptejä, kuten torttuja ja keksejä, tai enemmän haettuja, mutta ei vähemmän perinteisiä, kuten Ferrara-tyylinen kakku, joka on samankaltainen samankaltainen ruokalaji, joka on peitetty lyhyellä leivonnaisella, täytetty maccheronista, johon on sekoitettu valkoista ragùa, béchameliä ja tryffeliä. Leivonnaiset ova
Lue Lisää
makeiset

Agave-siirappi

Mikä se on? Agave-siirappi - anglosaksin kielellä "agave-siirappi" tai "agave-nektari - on makea elintarvike, jota käytetään luonnollisena makeutusaineena. Sitä tuotetaan käsittelemällä joitakin Agave- suvun lajeja, kuten amerikkalaista , tequilanaa (tai sinistä agave) ja salmianaa . Agave-si
Lue Lisää
makeiset

strudel

Tässä artikkelissa viitataan vain makealihaan, erityisesti omenan kerrokseen, lukuun ottamatta tiettyjä versioita (päärynäpohja, raparperi, mustikat, ricotta, hillo, kookos jne.) Ja suolaisia. alkupalveluna tai ensimmäisenä kurssina (esim. kasvisliha, hapankaali jne.). yleisyys Strudel on tyypillinen alppiravintolan jälkiruoka; Italiaa tuotetaan pääasiassa Trentino Alto Adigen, Veneton ja Friuli Venezia Giulian alueilla. Kuten mon
Lue Lisää
makeiset

Maple mehu R.Borgacci

Mikä on Maple Juice Maple juice: yleistä tietoa Vaahteramehu on synonyymi "vaahterasiirapille". Se on makea ruoka, joka on peräisin sulusta, tarkemmin xylemistä, joidenkin puiden, kuten punaisen vaahteran ja mustan vaahteran (suku Acer ). Tyypillisiä kylmiä ilmastoja, nämä vaahtera hyödyntävät lämpimän kauden kerätä tärkkelystä runkoon ja juuriin. Talvijakson lop
Lue Lisää
makeiset

Torrone

yleisyys Nugaatti on makea italialainen elintarviketuote, josta kaksi lajiketta on pääosin tunnustettu: kova ja pehmeä (ilmeisesti erilainen joillekin ainesosille ja ruoanvalmistusprosessille). Nugat kulutetaan pääasiassa talvikaudella joulun vapaapäivinä; toisin kuin uskoakseni, nugat ei ole vaikea ruoka ulkomaille. Sekä
Lue Lisää