Luokka elatusapu

Tyypit nyytit
elatusapu

Tyypit nyytit

Gnocchi-tyyppejä on monia, vaikka kaikilla näillä ei näytä olevan riittävästi yhteisiä ominaisuuksia, jotta ne mahtuvat samaan elintarvikeryhmään. Oikeat gnocchit tai perunoiden ja vehnäjauhon tyyppi 00, jotka ovat historiallisesti peräisin toisesta "zanzarelli" -valmisteesta, joka koostuu vastaavasti vanhoista leivistä, manteleista ja kuivatuista hedelmistä. Myöhemmin nä

Lue Lisää
elatusapu

Kivennäisvesi

Mikä on kivennäisvesi "Luonnolliset kivennäisvedet ovat vesiä, jotka ovat peräisin maanalaisesta kerroksesta tai säiliöstä, jotka ovat peräisin yhdestä tai useammasta luonnollisesta tai rei'itetystä lähteestä ja joilla on erityisiä hygieniaominaisuuksia ja terveydelle suotuisia ominaisuuksia". Tällä määrit
Lue Lisää
elatusapu

etikka

Mikä on etikka? Etikka on nestemäinen happo pH, joka saadaan alkoholin (ja / tai hiilihydraattien) etikkahapetuksesta joidenkin aerobisten bakteerien työn ansiosta. Näistä mikro-organismeista yleisimmin käytetyt ja käytetyt tuotannot ovat Acetobacter- sukuisia (kuten Bacterium aceti , nimeltään Acetobacter aceti ). Etikka
Lue Lisää
elatusapu

Rice etikka

Mikä on riisin etikka? Riisietikka ( riisiviini etleissä) on mauste, jonka maku on hapan ja joka on saatu fermentoimalla tärkkelyspitoisia riisiseoksia (kasvilaji Oryza sativa ). Perinteinen kiinalaisen, japanilaisen, korealaisen ja vietnamilaisen keittiön ainesosa, nykyään riisin etikka on laajalti levinnyt lännessä, jossa se saapui (yhdessä) lähinnä gohan-riisin reseptin ansiosta (laajalti käytetty sushissa). Riisin eti
Lue Lisää
elatusapu

Vesi Lete

yleisyys Lete on Italian eniten myyty luonnonkuituinen kivennäisvesi . Lete-vesijouset sijaitsevat Etelä-Apenniineilla, Campanian ja Molisen välisellä rajalla. Lete SpA valmistaa ja myy Lete-, Sorgesana- ja Prata-kivennäisvesiä. Acqua Leteä pidetään kivennäisvettä, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, koska sen natriumpitoisuus on alhainen (5, 1 mg / l) ja siinä on bikarbonaatteja ja kalsiumia. Monille nä
Lue Lisää
elatusapu

Tonic vesi

yleisyys Tonic vesi (englanninkielisessä tonic-vedessä tai intialaisessa tonic-vedessä ) on hiilihappopitoinen juoma, jolle on tunnusomaista kiniini (tai kiniini). Jälkimmäinen on alkaloidia, joka on järjestetty valkoisiksi kiteiksi ja jolla on ominaisuuksia: antipyreettisiä (jotka estävät kuumetta), tulehdusta ehkäiseviä (jotka torjuvat tulehdusta), kipulääkkeitä (kipulääkkeitä), malarialääkkeitä (katkaravun vastaisia) ja katkeria (jotka antavat katkeran maun) ). Alkuperäinen tonin
Lue Lisää
elatusapu

Leipäpuu ja Breadfruit-jauhot

Leipäpuu Leipäpuu on trooppinen kasvi, joka on laajalti levinnyt Intiassa, Kaakkois-Aasiassa ja joillakin Tyynenmeren saarilla (Leeward ja Windward); tällä hetkellä sillä on tilaa myös joillakin Karibian saarilla ja Afrikassa. Se kuuluu Moraceae-perheen (sama kuin Mulberry) perheeseen, sukuun Artocarpus ja Specie altilisiin ; leipäpuun binomin nimikkeistö on Artocarpus altilis . Leipäpu
Lue Lisää
elatusapu

Uusi Gamma-ruoka

Mitä ne ovat? Uusi valikoima on elintarvikeluokitus. Uuden valikoiman elintarvikkeet ovat tuotteita, jotka on jaoteltu jalostusasteen mukaan; Kaikkien uusien valikoimaisten elintarvikkeiden tuotannossa hyödyllisten hoitojen tarkoituksena on suosia niiden säilymistä, mikä vähentää niiden yleistä pilaantuvuutta. Uudet v
Lue Lisää
elatusapu

Elintarvikkeet, jotka sisältävät laktoosia

Maito ja meijeri ruokavaliossa Laktoosia sisältävät elintarvikkeet ovat: Maito, maitotuotteet ja eristeet MAITO-MAITOSUOKKA (säilöntäaine - sakeutusaine) Laktoosi on disakkaridiglukidi tai dimeeri, joka koostuu kahdesta yksinkertaisesta sokerista, glukoosista ja galaktoosista. Laktoosi on ainutlaatuinen hiilihydraatti, se tulee maidosta ja sen läsnäolo elintarvikkeissa on etuoikeus niille, jotka (jostain syystä) johtavat siihen tai sisältävät sen. Maito on V
Lue Lisää
elatusapu

Ruokavaliot

yleisyys Ensimmäisen voimassa olevan lain (n: o 327, 29. maaliskuuta 1951) mukaan dieettiruokia voidaan määritellä: "tuotteet, joille on tehty tai jotka johtuvat työskentelyprosessista tai tiettyjen aineiden lisäyksestä, erityiset ja / tai lopulliset ruokavalion ominaisuudet". 27. tammikuuta 1992 annetun säädöksen (DL) nro 111 mukaisesti ETY-direktiivin 89/398 mukaisesti muutettiin sanamuotoa määrittelemällä tarkemmin, että: "dieettiravintoaineilla tarkoitetaan kaikkia niitä tuotteita, joille on annettu ruokavalion ominaisuudet ja jotka on tarkoitettu erityiseen ruokavalioon erit
Lue Lisää
elatusapu

Innovatiivinen ruoka (uudet elintarvikkeet)

Mitä ne ovat INNOVATIIVISET tai uudet elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, joihin on sovellettu eri tuotantoprosessia kuin yleinen, tai geneettisiä muunnoksia on käytetty sellaisten etujen saamiseksi, kuten: lisääntynyt vastustuskyky tuholaisille, ravintoarvon muutokset, aineenvaihdunnan muutokset ja muutokset perinteisissä elintarvikkeissa esiintyvien haitallisten aineiden pitoisuudessa. Inno
Lue Lisää