Luokka makeiset

Sprinkles ovat teollisuustuotteita, jotka ovat peräisin suklaan "hiutaleiden tai pienten sylinterien" vähentämisestä, olipa kyseessä sitten valkoinen, tumma, maito jne., Tai sokerin muuntamisesta. Sprinklejä käytetään enimmäkseen koristeellisiin tarkoituksiin, jotta jälkiruokien pinta tai reunat yleensä (granola, panettone, cupcake, muffinssit, tryffelit, jäätelö jne.) Kutsuvat ent

Mikä se on? Chantilly Cream, Custard tai Diplomatic Cream? Joidenkin tekstien mukaan chantilly-kerma on ranskalaisen kokin Francoise Vatelin vuonna 1691 perustama leivonnainen pohja; hän, Louis XIV: n tuomioistuimen ruokailupäällikkönä, muotoili ensimmäisen chantilly-kerman yhdistämällä tuoreen kerman, jäänsokerin ja vaniljan marjoissa. Italiassa

Mikä se on? Custard on kansainvälisen leivonnaisen perusvalmistelu. Se on kypsennetty kerma, joka on valmistettu munankeltuaisesta, maidosta, rakeistetusta sokerista, 00-tyypin vehnäjauhosta ja aromeista (vanilja tai kaneli, sitruuna- tai kahvinkorva, kaakao jne.). Vaniljakastike on tarkoitettu erilaisiin gastronomisiin käyttötarkoituksiin, kuten jälkiruokien (vanukkaiden) valmistukseen sekä kakkujen ja piirakoiden täyttämiseen (lyhyt leivonnaiset, leivonnaiset, sienimakut jne.) Ja pie

Mitkä ovat crostoli? Crostoli ovat makeita ja paistettuja ruokia, jotka ovat osa karnevaalin kuivaa leivonnaisia. Crostolin resepti on tyypillinen italialainen; vaikka eri nimillä ( chiacchiere , frappe , valhe , rätit , juonittelut ), nämä elintarvikkeet ovat laajalti levinneet eri Italian alueilla. Rav

Mikä Mikä on mascarpone-kerma? Mascarpone-kerma on tyypillinen italialainen jälkiruoka, joka perustuu: mascarpone, sokeri, vesi, munankeltuaiset ja mahdollisesti katkera kaakao. Sitä käytetään jälkiruokana tai ainesosana muille jälkiruoille, erityisesti kuuluisalle tiramisulle. Hyperkalorinen, hyperlipidinen ja runsaasti sekä sokeria että kolesterolia, mascarpone-kerma on useimmiten perustellusti pidettävä ruokavalionvastaisena reseptinä. Tietenkin, t

Mikä Candied tai "sokeroitu" hedelmä on eräänlainen pitkäikäinen ruoka, joka on osa koko säilöttyjä hedelmiä - samoin kuin hedelmäsäilykkeet, kuivatut hedelmät, hedelmät alkoholissa, hillossa ja hillossa, hedelmähyytelö ja niin edelleen. Keksien keksiminen johtuu tarpeesta pidentää tuoreiden elintarvikkeiden säilyttämistä, joka on liiallisesti saatavilla rajoitetussa ajassa - kypsymisen. Tiesitkö, että ...

yleisyys Krapfen on itävaltalaiselle alueelle tyypillinen makea ja paistettu ruoka. Eri nimillä nykyään krapfen on laajalle levinnyt kaikkialla Euroopassa ja suuressa osassa maailmaa; Esimerkiksi Italiassa se tunnetaan nimellä " pommi " tai " bomboloni" , vaikka useilla pohjoisilla alueilla se on merkitty alkuperäisellä nimellä krapfen tai faschingskrapfen . Vaikka

yleisyys Kissan kielet ovat kuivia leivonnaisia. Erityisesti nämä ovat keksejä, jotka ovat tunnettuja ja yleisesti levinneitä monissa Euroopan maissa. Niillä on tasainen ja soikea muoto, enemmän tai vähemmän säännöllisesti riippuen taikinasta, jota käytetään taikinan levittämiseen tippupannulle. Väri on hasse

yleisyys Jam ja hillot ovat hedelmiin, sokeriin ja elintarvikelisäaineisiin perustuvia säilöttyjä elintarvikkeita, jotka vaikuttavat sakeutumiseen ja antioksidanttiin; etymologisesti "marmellata" on peräisin substantiivista " marmelo" tai portugalilaisesta nimestä. Sekä hilloa että hilloa ovat jalostetut tuotteet (kuorinta, puhdistus ja kuorinta), keitetyt (hauduttaminen ilman rasvaa) ja ne pidetään lasin alla (tyhjiö) niitä sisältävien kapseleiden steriloinnin jälkeen; aikaisemmin hillot ja hillot takaivat hedelmien saatavuuden jopa talvella, kun maataloustuotanto oli ohi.

Hilloa ja hilloa käsitellään ja säilytetään tuotteina, jotka perustuvat: hedelmiin, sokeriin ja elintarvikelisäaineisiin; molemmat ovat syntyneet tarkoituksena säilyttää elintarvikkeen syötävyys pitempään ja ne ovat tällä hetkellä erinomainen tapa vähentää maataloustuotannon tuhlausta. Nykyiset hillot ja