fi.energymedresearch.com

Luokka elatusapu

Ruokavaliot
elatusapu

Ruokavaliot

yleisyys Ensimmäisen voimassa olevan lain (n: o 327, 29. maaliskuuta 1951) mukaan dieettiruokia voidaan määritellä: "tuotteet, joille on tehty tai jotka johtuvat työskentelyprosessista tai tiettyjen aineiden lisäyksestä, erityiset ja / tai lopulliset ruokavalion ominaisuudet". 27. tammikuuta 1992 annetun säädöksen (DL) nro 111 mukaisesti ETY-direktiivin 89/398 mukaisesti muutettiin sanamuotoa määrittelemällä tarkemmin, että: "dieettiravintoaineilla tarkoitetaan kaikkia niitä tuotteita, joille on annettu ruokavalion ominaisuudet ja jotka on tarkoitettu erityiseen ruokavalioon erit

Lue Lisää
elatusapu

majoneesi

Majoneesi on kulinaarinen valmiste, joka perustuu munankeltuaisen ja öljyn emulsioon , joka yhdistetään onnistuneesti eri ruokiin. Elintarvikekastikkeiden luokkaan sen monipuolisuus on ennennäkemätön; joitakin klassisia esimerkkejä yhdistelmästä majoneesin kanssa ovat: pitch ja sekä kylmät että kuumat kalastustuotteet, kylmä liha, keitetyt munat ja vihannekset. Majoneesia
Lue Lisää
elatusapu

mandariinit

yleisyys Mandariinilla tarkoitetaan sekä puuta, joka kuuluu Rutaceae-perheen perheeseen, Aurantioideae-sukuun, sukuun Citrus, lajiin reticulata (binomien nimikkeistö Citrus reticulata ) että sen tuottamaan hedelmään ( hesperidium ). Mandarin on todellinen sitrushedelmä, kuten: setri, pomelo, mandarancio (klementiini, mandariini jne.), Gr
Lue Lisää
elatusapu

Rummun rumpu

Mikä se on? Mikä on rumpu / lepakko? Mazza di tamburo on yleisesti käytetty "mahdollisesti" syötäväksi kelpaava sieni, joka kuuluu samaan biologiseen perhesienien ja kansien perheeseen. Kutsua kutsutaan myös puppolaksi , suureksi bubbolaksi , päivänvarjoksi tai aurinkovarjoksi , rummunvyöryä kasvaa erilaisilla niityillä ja aluskasvilla. Rumpuvarti
Lue Lisää
elatusapu

Honey - Conservation and Labelling

Yhteistyössä Dr. Eleonoran Roncaratin kanssa säilyttäminen Suojelun kannalta hunaja on vakaa tuote: tämä on totta, koska tavanomaiset mikro-organismit, jotka ovat vastuussa elintarvikkeiden muutoksista (bakteerit ja muotit), eivät hyökkää. Se voi kuitenkin olla osmofiilisten hiivojen fermentoinnin alaista, kun sen vesipitoisuus on suurempi kuin 18%. Käymisen
Lue Lisää
elatusapu

Manuka hunaja

yleisyys Se, joka on manuka, on Uuden-Seelannin ja australialaisen alkuperän monoflorinen hunaja. Se on saanut nimensä kasvi L. scopariumista tai teepuusta (mānuka tai teepuu), jonka kukka on runsaasti siitepölyä ja nektaria, ja ruokkii mehiläisiä hunajan tuotannon aikana ( Apis mellifera - eurooppalainen alkuperä). Jotta
Lue Lisää
elatusapu

Sulla hunaja

Mikä on Sulla Honey? Yleisiä tietoja Sulla-hunajasta Kuten kaikki mehiläiset, myös Sulla on Euroopan mehiläisten (Apus specie mellifera ) erittämän pesän tuote huhtikuun ja kesäkuun välisenä aikana. Sulla-hunaja on makea eläinperäinen elintarvike, jota käytetään pääasiassa luonnollisena makeutusaineena lisättäväksi: juomissa, erilaisissa resepteissä sekä leivissä tai vastaavissa tuotteissa (kuivikkeet jne.). Ravitsemuksellisesta
Lue Lisää
elatusapu

miso

yleisyys Miso on tyypillinen itämainen käynyt ruoka. Sen "luonnollisessa" muodossa se on kermanvärinen ja levitettävä, mutta enemmän kuin suorassa käytössä, sitä käytetään pääasiassa keitto- tai ainesosana keittoihin. Miso-keitto Misoa myydään myös pakastekuivatussa muodossa; sillä ei kuitenkaan ole tuoreen tuotteen samoja kemiallisia ja makuelämyksiä. Mison perinteinen a
Lue Lisää
elatusapu

Mosto

yleisyys Terveessä järkeessään termi "täytyy" tunnistaa viinirypäleiden (jyvien) puristamisesta saadun nesteen . Laajemmassa merkityksessä voimme kuitenkin puhua myös viittauksesta "mehuun", joka on saatu muiden kasviperäisten lähteiden, kuten omenoiden, oliivien, herukkojen jne. "Pu
Lue Lisää
elatusapu

R.Borgaccin nuudelit

Mitä ne ovat? Mitä ovat nuudelit? Nuudelit ovat pitkä pastamuoto, joka on saatu muokkaamalla happamattoman jauhon ja veden seosta. Eri jauhotyypeillä voi olla hyvin erilaisia ​​kemiallisia ja fysikaalisia ominaisuuksia; siksi, kun puhutaan nuudelista, on tarpeen määritellä raaka-aineiden koostumus tai geokulttuurinen alkuperä. Nuudelit k
Lue Lisää
elatusapu

Arganöljy ruoana

Argan puu ja hedelmät Argan on Pohjois-Afrikan tyypillinen puu erityisesti Etelä-Marokossa. Hyvin syvän juurijärjestelmän ansiosta argan - jonka tieteellinen nimi on Argania spinosa (Fam. Sapotaceae) - ei vaadi minkäänlaista kastelua, se juurtuu spontaanisti alkuperäisten alueiden maaperään ja vastustaa aavikon etenemistä ja maaperän eroosion . Aikaisemmi
Lue Lisää