Favesit ovat Fabaceae-perheen (tai palkokasvien) perheeseen, Faboideae-sukuun, Tribe Vicieaeen, Vicia- sukuun ja Specie fabaan kuuluvat nurmikasvit; papujen binomin nimikkeistö on Vicia faba .
La fava, Toscanassa ”baccello” ja englanniksi ”laajan pavun”, on palkokasvi (Fabaceae), joka on kotoisin Pohjois-Afrikasta ja Lounais- ja Etelä-Aasiasta, jota viljellään laajalti muualla.
Se on jäykkä ja pystykasvi, noin 0, 5-1, 8 metriä korkea ja tukeva varsi, jossa on neliöosa. Lehdet ovat pinnoitettuja, joissa on 2-7 lehtistä 10-25cm pitkä ja selkeä värillinen (harmaa-vihreä); toisin kuin monissa muissa Vicia- suvun osissa, pavun lehdillä ei ole kiipeilyä.
Kukat, 1-2, 5 cm pitkä, on varustettu viidellä valkoisella terälehdellä (joista osa on pimeässä); siellä on myös monenlaisia papuja, joissa on harmaasävyisiä kukkia niin harvoin, että ne on äskettäin pelastettu sukupuuttoon. Pavun kukkia on voimakas ja makea aromi, joka on erittäin houkutteleva mehiläisille ja muille pölyttäjille.
Papupavun hedelmä on leveä ja nahkainen pod, joka on päällystetty alhaalla, vihreällä, kypsymättömältä ja mustalta ruskealta, kun se on täysin kypsä. Luonnonvaraisissa lajeissa podit ovat 5-10 cm pitkä ja niiden paksuus on 5-10 mm; jotkut nykyaikaiset lajikkeiden lajikkeet käyttävät 15–25 cm pitkäisiä ja 2-3 cm paksuisia palkoja. Kukin sisältää 3-8 soikeaa siementä ja tasaista muotoa, 5-10 mm pitkiä villieläimissä ja jopa 20-25 mm kotimaisessa.
Papu on diploidi ja siinä on 12 kromosomia (kuusi homologista paria). Viisi paria kromosomeja ovat acrocentric ja yksi pari on metasentrinen.
