Sprinkles ovat teollisuustuotteita, jotka ovat peräisin suklaan "hiutaleiden tai pienten sylinterien" vähentämisestä, olipa kyseessä sitten valkoinen, tumma, maito jne., Tai sokerin muuntamisesta.
Sprinklejä käytetään enimmäkseen koristeellisiin tarkoituksiin, jotta jälkiruokien pinta tai reunat yleensä (granola, panettone, cupcake, muffinssit, tryffelit, jäätelö jne.) Kutsuvat entistä houkuttelevammiksi. tai jäätävissä.
Markkinoilla pakkauksessa on lukuisia muunnelmia sekä niiden koostumuksen (juoksut, maito, sokeri jne.) Että muotojen osalta: fileet (vermicelli), pienet pallot, suuret tai pienet hiutaleet, luonnollinen tai värillinen jne.
