Oikea ravitsemus sairauksia vastaan
Asianmukaisen ravinnon avulla voit auttaa kehoasi kunnossa: kroonisten patologisten häiriöiden, kuten diabeteksen, verenpaineen ja lihavuuden, ehkäisemiseksi terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio on epäilemättä välttämätöntä.
Itse asiassa oikea ruokavalio voi auttaa ehkäisemään patologisia häiriöitä, mutta on ehdottoman välttämätöntä torjua ikääntymisen vaikutuksia, torjua vapaita radikaaleja, vahvistaa immuunijärjestelmää [...]; sanalla: oikea ravitsemus on terveyden suojelun ja ylläpidon synonyymi.
Ruoka ja terveys
Ravitsemusprofessori Michael T. Murray, Seattlen John Bastyr College (USA), kirjoittaa " uusimmat tieteelliset tutkimukset ovat antaneet kiistattomia todisteita elintarvikkeiden ja terveyden välisestä suhteesta. Jos jotkut elintarvikkeet voivat aiheuttaa taudin, on monia, jotka voivat ehkäistä ja monissa tapauksissa parantaa useiden sairauksien syntymistä jo varhaisesta iästä lähtien. "
Äskettäin on tärkeää osoittaa säännöllisesti joitakin hyödyllisiä elintarvikkeita monien vaivojen välttämiseksi ja organismin suojelemiseksi: tätä uskoa, josta on tullut perusta, ei otettu huomioon vasta muutama vuosi sitten. Itse asiassa tavanomainen lääketiede käytti vain synteettisiä huumausaineita ja oli usein skeptinen elintarvikkeiden ja sen ominaisuuksien suhteen, koska tehokkuuden todisteita ei ollut laajassa mittakaavassa. On kuitenkin hyvä muistaa, että vaikka monissa tapauksissa osoitetaan pätevä tuki sairauksien ehkäisemiseksi ja oireiden lievittämiseksi, ravintoa ei kuitenkaan voida korvata lääketieteellisellä hoidolla.
Tyhjät kalorit
Vielä muutama vuosikymmen sitten suuri osa kaloreista tuli täysjyvistä; tänään, kun jalostetut tuotteet ja kasviöljyt ovat yleisiä, yksinkertaiset ja rasvaiset sokerit edustavat usein tärkeimpiä ravintoaineita. Tämäntyyppinen ruokavalio antaa kuitenkin keholle vain "tyhjiä kaloreita", niin sanottuja ymmärtämään näissä elintarvikelähteissä olevien mikroelementtien (vitamiinit, mineraalisuolat, fytokemikaalit jne.) Niukkuus. Tällaisessa tilanteessa olettaen, että elintarvikkeiden määrä ei ole yhteneväinen elintarvikkeiden laadun kanssa, koska on joka tapauksessa olemassa vaara, että ravintoaineet eivät ole tarpeellisia terveydentilan asianmukaiseksi ylläpitämiseksi.
Oikean ruokavalion yhteydessä elintarvikkeet on otettava huomioon niiden ominaisuuksista, jotta niiden ravitsemukselliset ominaisuudet voidaan hyödyntää.
Antioksidantit oikeaan ravitsemukseen
Jos sääntelemättömään ruokavalioon lisätään muita tekijöitä, kuten saasteita, savua, säteilyä ja stressiä, kehon toiminta heikkenee edelleen, joten se on alttiimpi ikääntymisprosesseille, heikentymiselle ja ruostumiselle. Kaiken tämän ei pidä pelottaa meitä, koska näiden vaikutusten torjuminen on mahdollista: luonto sisältää huomattavan määrän antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä elintarvikkeita, hyödyllisiä ravintoaineita keholle. Terveellisen ruokavalion perustana on oltava valkosipuli, porkkana, sipuli, sitrushedelmät, mustikka, maapähkinät, kala, soija, vihreä tee, jogurtti ja vihannekset.
