mausteet

Natriumsuola

Hyposodium-suola on ruokavalio, jota käytetään yleisesti valtimoverenpainetaudin ruokavaliossa ja yleisemmin matalassa natriumravinnossa. Hyposodisessa suolassa on todellakin enemmän tai vähemmän tärkeä osuus kaliumkloridista, joka korvaa perinteisessä pöytä- suolassa olevan natriumkloridin; joskus myös muita aineita on lisätty tuotteen maun parantamiseksi.

Jos sitä käytetään terapeuttisiin tarkoituksiin, hyposodium-suola on luonnollisesti otettava vain lääkärin osoittamisen jälkeen. Monet sairaudet ja jotkut lääkkeet vähentävät kaliumpitoisuuden munuaisten erittymistä; tässä tapauksessa mineraalien saannin lisääminen ruokavaliossa voi olla hyvin vaarallista. Tästä syystä, varsinkin jos sinulla on diabetes tai sydämen tai munuaisten vajaatoiminta, on erittäin tärkeää kuulla lääkärisi kanssa ennen tämän tuotteen käyttöä. Sama koskee esimerkiksi kaliumia säästäviä diureetteja tai ACE: n estäjiä (amiloridi, spironolaktoni, triamtereeni, aldaktoni, eplerenoni, kaptopriili). Näiden näkökohtien valossa on parasta, että opetat suulaki, vähennetään vähitellen suolan kulutusta, kunnes poistat sen ja / tai vaihdat sen mausteisiin, kuten oreganoon, valkosipuliin, rosmariiniin, kurkumaan, chiliin, muskottipähkinään, kaneliin ja tuoretta jauhettua pippuria.

Lopuksi, muistakaa, että hypertension läsnä ollessa on tärkeää paitsi vähentää perinteisen natriumkloridin kulutusta (tai korvata se lopulta hyposodium-suolalla), mutta myös ennen kaikkea vähentää elintarvikkeiden sisällä piilotettua suolaa. Ne ovat runsaita, esimerkiksi syötäväksi kelpaavia elintarvikkeita, monia pakastettuja elintarvikkeita, pikaruokia, säilyketuotteita, kuivattuja lihoja, maukkaita juustoja, suolaliuoksia ja monia kastikkeita. Tästä syystä on tärkeää tottua ravitsemuksellisten merkintöjen lukemiseen ja ottaa yhteyttä dietologiin tai asiantuntijaan ravitsemusterapeutin kanssa saadaksesi tarvittavat tiedot. Suolan käytön suosittelemisen lisäksi nämä ammattilaiset voivat luoda monipuolisen, miellyttävän ja mahdollisuuksien mukaan asiakkaan ruokailutottumusten mukaisia.