Mikä
Tryptofaani on olennainen aminohappo ihmiskeholle.
Elintarvikkeet, joissa on runsaasti tryptofaania
Koska emme pysty syntetisoimaan sitä itsenäisesti, tryptofaani on otettava ruoan kautta; palkokasvit, liha, kala, maitotuotteet ja munat ovat rikkaita.
vaatimus
Päivittäinen vaatimus aikuisilla on arviolta 3-3, 5 mg / kg. Kun otetaan huomioon, että 100 grammassa Parmesania on 560 mg ja 100 kiloa kanaa 240 mg, vain muutaman nimeksi, tryptofaanin ruokavalio on yleensä suurempi kuin vaatimus.
tehtävät
Sen lisäksi, että tryptofaani on proteiinisynteesin keskeinen aminohappo, se on lähtökohta joidenkin biologisten aineiden, kuten serotoniinin ja niasiinin, synteesille.
Serotoniini on olennaisesti ärsyttävä neurotransmitteri, joka on syntetisoitu tryptofaanihydroksylaasiksi kutsutun metabolisen reitin kautta (tässä reitissä mukana olevan entsyymin nimestä). Tunnetaan myös nimellä "hyvä mielialahormoni", serotoniini voidaan muuntaa melatoniiniksi, mikä on hyvin tärkeää lepotilan säätämisessä.
Niasiini, joka tunnetaan paremmin nimellä PP-vitamiini, on mukana solujen aineenvaihdunnassa, joka muuntaa makroelementtejä energiaksi; noin 3, 3% ruoan tryptofaanista on tarkoitettu niasiinin synteesiin.
Tryptofaanilisät
Sen aminohappo lisäaineena johtuu olennaisesti sen jo mainituista rooleista serotoniinin synteesissä.
Tryptofaanipitoisuudet veressä ovat erityisen vähäisiä laktoosi-intoleranteissa ihmisissä (muista, että maitotuotteet ovat erityisen runsaasti tryptofaania) tai fruktoosi-imeytymishäiriöillä.
Toisaalta serotoniinipitoisuudet vähenevät usein masentuneilla potilailla, joita ei sattumalta hoideta usein lääkkeillä "serotoniinin imeytymisen selektiiviset estäjät" (fluoksetiini, sertraliini, sitalopraami, escitalopraami, fluvoksamiini, paroksetiini). Nämä lääkkeet toimivat aivosynapsien tasolla (välilyönnit, jotka on tarkoitettu hermojen välittämiseen kahden neuronin välillä), estämällä serotoniinin normaali takaisinotto ja fysiologinen eliminointi (presynaptisessa terminaalissa uudelleen imeytynyt osuus käsitellään monoamiinioksidaaseilla, jotka hapettavat serotoniinin, ja muuttuvat sitten 5-hydroksiindolietikkahappo erittyy virtsaan). Näiden aktiivisten periaatteiden ansiosta postsynaptisille reseptoreille saatavilla olevat korkeammat serotoniinin tasot voivat tasapainottaa sen mahdollisen puutteen aiheuttamat häiriöt, kuten obsessive-compulsive -häiriöön tai masennukseen liittyvät.
SEROTONIN SYNTHESIS, joka alkaa tryptofaanista, käsittää kaksi eri entsyymiä, joita kutsutaan triprofaanihydroksylaasiksi ja aminohappodekarboksylaasiksi. Ensimmäisessä vaiheessa tryptofaani muunnetaan 5-hydroksitryptofaaniksi tryptofaanihydroksylaasin vaikutuksen ansiosta; sitten 5-hydroksitryptofaani dekarboksyloidaan serotoniiniksi aminohapon dekarboksylaasin avulla.
- Esiaste: aminohapon tryptofaani
- entsyymi tryptofaanihydroksylaasi muuttaa 5-hydroksitryptofaaniksi
- 5-hydroksitryptofaani dekarboksyloidaan 5-HT: ksi aromaattisten aminohappojen dekarboksylaasilla
5-hydroksitryptofaanilisät
Tämän biologisen prosessin rajoittava tekijä on tryptofaanihydroksylaasin entsyymin aktiivisuus, minkä vuoksi on edullista turvautua integroitumiseen niin paljon itse tryptofaania kuin tämän entsyymin tuotteeseen: 5-hydroksitryptofaani, joka on elintarvikkeissa määrinä merkityksetön. Tätä aminohappojohdannaista, joka kykenee ylittämään veri-aivoesteen, ehdotetaan masennuslääkkeeksi, päteväksi apuna unettomuutta ja anorektioita vastaan (ruokahalun estäjä, erityisesti makeiden tarpeeton tarve).
Vaikka on osoitettu olevan tehokas serotoniini- ja melatoniinipitoisuuksien lisäämisessä elimistössä, 5-hydroksitryptofaanilisäaineen käyttö ei voi korvata klassisia masennuslääkkeitä tai hypnoottisia hoitoja, jotka - vaikkakin väistämättömillä sivuvaikutuksilla - varmistavat, että tehokas terapeuttinen vaikutus. Siksi lukijaa ei suositella EI korvaa spontaanisti klassista farmakologista hoitoa 5-hydroksitryptofaanipohjaisten lisäravinteiden kanssa eikä ottamaan niitä yhdessä masennuslääkkeiden kanssa (ellei lääkäri ole määrännyt toisin).
Lisäksi 5-hydroksitryptofaani voidaan muuntaa serotoniiniksi suoraan maksassa ja tämä lisää merkittävästi sydänventtiilin toimintahäiriön riskiä (vaikutus osoitetaan eläinmalleissa suoralla serotoniinin antamisella).
Käyttötapa
Suositellut annokset ovat 300-1000 mg / vrk tryptofaanille ja 50-100 mg / vrk 5-hydroksitryptofaanille.
