ravitsemus

glutationi

yleisyys

Glutationi tai GSH on luonnollinen tripeptidi, joka on aine, joka koostuu kolmesta aminohaposta, järjestyksessä glutamiinihappo, kysteiini ja glysiini. Tämä erityinen kemiallinen koostumus antaa glutationille suuren kyvyn hapettaa tai vähentää, suojata proteiineja ja muita hapettavia yhdisteitä vapaiden radikaalien haitalliselta vaikutukselta.

Tarkemmin sanottuna glutationi on osa antioksidanttivaikutusta omaavan entsyymiryhmän koostumusta, jota kutsutaan glutationi-peroksidaasiksi.

Monet näistä entsyymeistä - joiden aktiivisuus liittyy seleenin läsnäoloon - katalysoivat vetyperoksidin (voimakkaan vapaaradikaalin) ja muiden peroksidien neutraloinnin.

Pelkistetty glutationi (2 G-SH) + Oss. (H202) → Hapetettu glutationi (GSSG) + 2 H20

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H20

Kuten edellä esitetyistä reaktioista voidaan nähdä, pelkistetty glutationi tuottaa hyvin mielellään sen vetyä (H +), joka toimii reagoivista happimolekyyleistä (vapaiden radikaalien) tulevan elektronin (e-) akseptorina.

Tässä vaiheessa, kun se on poistanut peroksidin, hapetetun glutationin vaaran, palauttamaan antioksidanttiaktiivisuutensa, on palattava alentuneeseen muotoonsa; tämä johtuu NADPH-riippuvaisesta entsyymistä, jota kutsutaan glutationi-reduktaasiksi.

Monien tutkijoiden mukaan tämä kyky regeneroida jatkuvasti on auttanut pitämään glutationia tehokkaimpana antioksidanttina ihmiskehossa.

Terveissä soluissa pelkistyneen glutationin ja hapetetun glutationin välinen suhde säilyy noin 9: 1; väheneminen on oksidatiivisen stressin indeksi.

Glutationin kemiallinen rakenne (vasen) ja asetyylikysteiini (oikea).

Alla glutationin synteesiin johtavien aminohappojen kemiallinen rakenne: järjestyksessä (vasemmalta oikealle) glutamiinihappo, kysteiini ja glysiini

Jotta glutationi voisi suorittaa tällaisia ​​vaikutuksia, on välttämätöntä, että sitä tukevat riittävät määrät seleeniä - mineraalia, joka on runsaasti meren alkuperää olevissa elintarvikkeissa ja muissa eläimenosissa - riboflaviinia (Vit. B2) ja niasiinia (Vit. PP).

Glutationi ja maksan terveys

Elimistössä esiintyy kaikkialla esiintyvää glutationia erityisesti maksassa, jossa se suojaa erityisen myrkyllisiä eksogeenisiä tai endogeenisiä alkuperää olevia molekyylejä (jotka syntyvät joidenkin ksenobioottisten aineiden, kuten tiettyjen lääkkeiden, esimerkiksi parasetamolin, metabolian aikana. Tässä tapauksessa glutationi, joka on konjugoitu entsymaattisesti tai ei-entsymaattisesti myrkyllisiin metaboliiteihin, ei voi regeneroida niin helposti (osittain se eliminoituu pääasiassa sappin kautta, ja osittain se metaboloituu edelleen).

Myrkyllisten aineiden liiallinen pitoisuus maksassa voi siten vaimentaa glutationin kudostason, mikä aiheuttaa vakavaa haittaa maksaan. Ei ole yllättävää, että klinikassa pelkistettyä glutationia annetaan laskimonsisäisesti suorana ja "nopeana" vastalääkkeenä parasetamolimyrkytykseen.

viitteitä

Miksi käytetään glutationia? Mitä se on?

Glutationi on yksi tärkeimmistä solujen antioksidanttivasteen tekijöistä.

Sytoplasmiseen ympäristöön keskittynyt glutationi vaikuttaa erityiseen kemialliseen rakenteeseensa pitämään yllä solunsisäisen hapettumisen vähentämisen oikeaa tilaa, joka toimii scavanger-molekyylinä happivapaita radikaaleja vastaan.

Merkittävän antioksidanttiaktiivisuuden lisäksi glutationi liittyy myös detoksifiointiin, immunomodulointiin ja sytoprotektiiviseen toimintaan.

Näistä syistä alustavien tutkimusten perusteella integroituminen glutationiin olisi hyödyllistä, jos:

  • Diabetes ja metaboliset patologiat;
  • Atherosclerosis;
  • Hengityselinten häiriöt;
  • Kuulon menetys;
  • Miesten hedelmättömyys;
  • Raskaan metallin myrkytys;
  • AIDS.

Kaupallisesta näkökulmasta, koska vapaat radikaalit ovat hyvin tärkeitä erilaisten degeneratiivisten patologioiden ilmentymisessä, glutationin täydennykset on maalattu eräänlaiseksi iankaikkisen nuoren eliksiiriksi, joka on hyödyllinen ikääntymisen viivästyttämiseksi, vahvistamaan immuunipuolustusta. punasolujen ja silmän linssin eheyden säilyttämiseksi ja kehon suojaamiseksi ionisoivalta säteilyltä, raskasmetalleilta, alkoholilta, tupakalta, lääkkeiltä ja neurodegeneratiivisilta sairauksilta, kuten Alzheimerin taudilta.

Omaisuus ja tehokkuus

Mitä hyötyjä glutationi osoittaa tutkimuksissa?

Glutationin erilaiset biologiset toiminnot näyttävät tukevan sen kliinistä hyötyä.

Useista kliinisistä tutkimuksista ja lukuisista kokeellisista tutkimuksista glutationin antaminen vaikuttaa hyödylliseltä:

  • Suojaa maksa potentiaalisten myrkyllisten aineiden muuntumiselta;
  • Suojaa maksa, munuaiset ja hermosto kemoterapian sivuvaikutuksista;
  • Vähennä ateroskleroosin kehittymistä moduloimalla verihiutaleiden aggregaatioprosesseja;
  • Parannetaan kliinisiä ominaisuuksia hapettuvien keuhkosairauksien aikana;
  • Parantaa insuliiniprofiilia ja aktiivisuutta diabetespotilailla;
  • Parannetaan siittiöiden liikkuvuutta ja elinvoimaisuutta hedelmällisyyshäiriöiden potilailla.

glutationin lisäysrajat

Huolimatta rohkaisevista kliinisistä todisteista on nyt useita epäilyksiä, erityisesti farmakokineettisestä luonteesta, jotka liittyvät glutationin täydennyksen todelliseen hyötyyn.

Kaikki tämä voitaisiin jäljittää gamma-glutamyylitransferaaseiksi tunnettujen entsyymien läsnäolosta suolistossa, jotka hydrolysoivat oraalisesti otettua glutationia vähentäen merkittävästi sen biologista hyötyosuutta.

Tämän ravintoaineen biologisen hyötyosuuden vaaran- tamiseksi entisestään myötävaikuttaisi suolen limakalvon enterosyyttien aiheuttamaan merkittävään ensikierron metaboliaan ja solun sekvestraatioon.

Näistä syistä integrointi glutationin prekursoreihin, kuten N-asetyyli-kysteiiniin, vaikuttaa tehokkaammalta.

N-asetyylikysteiini on lisäksi ehdotettu antioksidanttina ja uudelleen tehostavaksi lisäaineeksi, ja se on osa mukolyyttisten lääkeaineiden koostumusta, joka inhalaation tai oraalisen hoidon avulla helpottaa liman poistumista hengitysteistä. Sitä annetaan myös suonensisäisesti akuutin paratsetamolin myrkytyksen hoitoon.

Annokset ja käyttömenetelmä

Miten glutationia käytetään

Glutationia on kaupallisesti saatavana yhtenä ainesosana tai yhdistettynä muihin molekyyleihin, joilla on antioksidanttiaktiivisuutta.

Yleensä ehdotettu glutationin annostus on 50 - 600 mg päivässä potilaan tarpeista riippuen.

Glutationin antioksidanttiaktiivisuuden tehostamiseksi voitaisiin käyttää samanaikaisesti muita bioaktiivisia molekyylejä, kuten seleeniä, B-vitamiineja, A-, C- tai E-vitamiinia.

Ehdotetut annokset riittäväksi lisäykseksi N-asetyylisysteiinin kanssa, joka korvaa suoran glutationin kanssa, ovat yleensä 200 - 600 mg 1-3 kertaa päivässä.

Haittavaikutukset

Glutationin käyttö ehdotettujen annosten sisällä on yleensä hyvin siedetty eikä sillä ole kliinisesti merkittäviä sivuvaikutuksia.

Ruoansulatuskanavan haittavaikutusten esiintymistä on havaittu hyvin harvoin.

Vasta

Milloin glutationia ei pitäisi käyttää?

Glutationin käyttö on vasta-aiheista, jos on yliherkkyys vaikuttavalle aineelle.

Farmakologiset yhteisvaikutukset

Mitkä lääkkeet tai elintarvikkeet voivat muuttaa glutationin vaikutusta?

Ei tunnettuja lääkkeiden yhteisvaikutuksia tunnetaan tällä hetkellä.

Glutationin antaminen voi kuitenkin parantaa sisplatiinihoidon siedettävyyttä ja vähentää sen sivuvaikutuksia.

Käyttöön liittyvät varotoimet

Mitä sinun tarvitsee tietää ennen glutationin ottamista?

Glutationin käyttö raskauden aikana ja sitä seuraavassa imetysaikana on tehtävä, mikäli se on ehdottoman välttämätöntä, vain tiukassa lääkärin valvonnassa.