ravitsemus ja terveys

immunonutrition

Mikä on immunosuppressio?

" Immuunijärjestelmä tai farmaseuttinen hoito on termi, joka ilmaisee erityisten ravintoaineiden täydentävän antamisen, joka pystyy moduloimaan tulehdusreaktiota ja lisäämään kohteen immuunivastetta " (Dott.ssa Eliana Siciliano, freelancer).

Yhteenvetona voidaan todeta, että immuunijärjestely tarkoittaa ravintoperiaatteiden käyttämistä hyper-tulehduksen tilan vähenemisen ja / tai immuunijärjestelmän toiminnan edistämiseksi; immuunijärjestelmää voidaan soveltaa erilaisissa kliinisissä olosuhteissa akuuteissa tai kroonisissa muodoissa, suun kautta (os), enteraalisena (nasogastrinen putki) tai parenteraalisena (laskimonsisäisenä).

Immunologian hyödyllisyys

Immuunijärjestelmä voi osaltaan vähentää merkittävästi akuutin postoperatiivisen tulehduksen komplikaatioihin liittyviä riskejä. Leikkaus (onkologiassa, traumatologiassa jne.) Johtaa usein IPERmetaboliseen vasteeseen - CATABOLIC vastaa:

  • Painonpudotus
  • Massa- ja lihasäänen vähentäminen
  • Heikentynyt immuunijärjestelmä
  • Hoitoprosessien hidastuminen
  • Vaikeudet vieroituksessa mekaanisesta hengityksestä (kun niitä käytetään)
  • Lisääntynyt infektioriski
  • Pahimmassa tapauksessa usean elimen vajaatoiminta ja lisääntynyt kuolleisuusriski.

Tällaisissa tapauksissa ENTERALE: n MINIMUM-annostelu voi estää suoliston villien ja limakalvon atrofian atrofian, lisätä suoliston immuuniestettä ja vähentää bakteerien translokaatiota. Muistutamme kuitenkin, että ADEQUATE (ja ei vähiten) ravitsemustuki pystyy estämään sekä aliravitsemuksen että erilaiset vaikutukset immuunijärjestelmään.

Immunonutrition perustuu näihin oletuksiin ja pyrkii optimoimaan organismin omia resursseja.

Immunonutrition molekyylit - immuunijärjestelmät

Immunologiassa hyödyllisimmät ja käytetyimmät molekyylit ovat:

  • L-arginiini
  • L-glutamiini (aminohappo)
  • Omega-3-rasvahapot (ω3 - välttämättömät rasvahapot)
  • nukleotidit
  • Tauriini (aminohappo)
  • Toferolit (E-vitamiini)
  • Inuliini ja frukto-oligosakkaridit (FOS - vesiliukoinen ravintokuitu)

Arginiinilla on stimuloiva vaikutus joidenkin hormonien, mukaan lukien somatotropiini [GH], erittymiseen, ja tämä on erityisen pätevä (ja osoitettu) juuri niille, jotka ovat heikentyneet ja / tai monivammaiset. Se on myös typpioksidin (NO) esiaste ja edistää T-lymfosyyttien ja makrofagien (valkosolujen) aktivoitumista.

Glutamiini on sen monien toimintojen joukossa 60-70% enterosyyttien (suolen limakalvon solut) käyttämästä energiasta ja sillä on ensisijainen vaikutus lymfosyyttien aktivoitumiseen ja makrofageihin. Sen antaminen osoittautuu hyödylliseksi haavojen parantamisessa ja sairaalahoitoaikojen lyhentämisessä.

Tauriini on johdettu aminohappo, joka edistää osmoottisen tasapainon säätelyä, solunsisäistä kalsiumin homeostaasia, solukalvojen koostumusta ja stabiloitumista, antioksidanttisuojausta, verensokerin säätelyä jne. Sen antaminen sallii verihiutaleiden, erytrosyyttien (punasolujen), granulosyyttien (valkosolujen) ja lymfosyyttien normaalit pitoisuudet.

Ω3-rasvahapot ovat tyypillisesti tulehdusta estäviä; ne vaikuttavat myös rasva-aineenvaihduntaan, mikä edistää HDL: n lisääntymistä ja LDL- ja triglyseridien vähenemistä. Ne vaikuttavat myös positiivisesti verenpaineen ja immuunivasteen vähentämiseen eikä niillä ole sivuvaikutuksia.

FOS tukee oikean suoliston bakteeriflooran valintaa, vähentää ruokien kuljetusaikaa, moduloi glukoosin imeytymistä ja vähentää kolesterolin imeytymistä; vähiten ne suosivat suolen sammutuksen eheyden säilyttämistä.

Immunonutrition: kyllä ​​tai ei?

Lopuksi, vaikka immuunijärjestelmän terapeuttiset vaikutukset ovat nyt vakiintuneet, tämän ravitsemuksellisen käytännön käyttö lääkäreissä ja kliinisissä sairaaloissa on edelleen vähäistä. On ilmeistä, että jopa immuno- imaatiolla on joitakin erityisiä rajoja:

  • On mahdollista saada merkittävä etu niin kauan kuin ravitsemukselliset perustarpeet täyttyvät ensin
  • Immuunijärjestelmiä ei ole suositeltavaa antaa erikseen, ja kussakin tapauksessa tulisi sisältää erillinen formulaatio.

Nämä ovat toissijaisia ​​näkökohtia ja helposti hallittavissa erikoistuneen ammattilaisen, viimeksi mainitun välttämättömän kliinisen ravinnon ja keskeisen osan lääketieteellisestä hoidosta.

Kirjallisuus :

  • National Dietitians Associationin (ANDID) aikakauslehti - 21. vuosi, kuudes numero, joka toinen kuukausi Kuudes kuukausi 2011 - sivu 25:28.