ruokavalio ja terveys

Diet ja Colitis

Mikä on Colite?

Koliitti on sairaus (usein ei hyvin diagnosoitu), joka vaikuttaa paksusuolen toiseen suoliston osaan tai paksusuoleen; se on yleinen termi, joka sisältää monia erilaisia ​​patologisia muotoja, mutta joka luokitellaan etiologisesti kahteen tyyppiin: tulehduksellinen koliitti ja / tai autoimmuuninen koliitti .

luokitus

  • Haavainen paksusuolitulehdus: tulehdus; ilmenee verisen ripulin kanssa
  • Crohnin koliitti: tulehdus; stenoosi, pienet haavaumat, fistulat, perianaaliset vauriot; verenvuotoa vähemmän kuin haavainen paksusuolitulehdus
  • Iskeeminen koliitti: äkillinen vaskulaarinen sairaus; kipu limakalvon nekroosista
  • Kollageeninen koliitti: tulehdus; vetinen ripuli, sub-epiteelin kollageenin muodostuminen
  • Mikroskooppinen lymfosyyttinen koliitti: tulehdus; vetinen ripuli, epiteelisisäisten lymfosyyttien lisääntyminen
  • Tarttuva koliitti: johtuu ulosteiden tarttuvista patogeeneistä
  • Pseudomembraaninen koliitti: samanlainen kuin iskeeminen koliitti; kalvoja ja fibro-purulentteja apikaalisia vaurioita
  • Amoebinen koliitti: ulosteessa olevat amoebat; haavaumia, jotka ovat samanlaisia ​​kuin haavainen paksusuolitulehdus
  • Gonokokkiprostiitti: patogeeniset bakteerit "cocchi" tai "gram positiivinen"; peräsuolen kipu ja rakeisuus, jossa on särmää.

Ruokavalio ja oireet

Koliitin oireet ovat monia ja vaihtelevat eri patologisten muotojen välillä. Yleensä ne liittyvät ruoansulatuskanavaan ja uro-sukupuolielinten heijastukseen; yleiset yleiset oireet (ilmavaivat, vatsan turvotus, ummetus ja / tai ripuli, usein vuorottelevat, vatsakrampit ...).

Muistakaa, että usein tietty ruokavalio pystyy rajoittamaan koliittiin liittyvien oireiden alkamista, koska usein ruokavalio on ensisijainen syy häiriön alkamiseen (ks. Oireet, jotka liittyvät pysyviin ruoka-intoleransseihin [kuten keliakia] tai ohimeneviin [ kuten laktoosi] suoliston infektion aikana).

oireet

  • Suolen oireet: kipu, epämukavuus, borborigmat, vatsan tunkeutuminen, peräaukon ja perineumin kipu, joka liittyy onttojen muuttumiseen (evakuoinnin tiheys) ja muutokset ulosteen johdossa liman läsnäolon kanssa.
  • Muut ruoansulatuskanavan oireet: halitoosi, närästys (kurkkuun palava) ja epämiellyttävä katkera maku, joka johtuu suolen paineesta mahalaukkuun, mikä johtaa ruoansulatuskanavan refluksointiin. Pahoinvointi, oksentelu, varhainen kylläisyys ja vatsakipu.
  • Urogenitaaliset oireet: kiireellisyys virtsata, nokturia (virtsaaminen kiireellisesti yöllä) tai virtsarakon epätäydellinen ja / tai vaikea tyhjennys.
  • Yleiset oireet: päänsärky, lihaksen ja jänneen kipu, krooninen väsymys ja uneliaisuus, huimaus, neuro-dermatiitti, ahdistuneisuus, masennus ja yleiset häiriöt. TÄRKEÄÄ ruokahaluttomuutta ja siihen liittyvää laihtumista.

ruokavalio

Koliitin ruokavalio on yksinkertainen ruokavalio, jossa käytetään kevyitä elintarvikkeita ja lieviä ruoanvalmistusmenetelmiä, mutta ennen kaikkea ILMAISIA mistä tahansa ärsyttävästä limakalvomolekyylistä.

Seuraavat keittomenetelmät eivät sisälly koliitin ruokavalioon:

  • paistaa
  • PROLONGED ruoanlaitto paistinpannussa (kutsutaan myös stracotturaksi) tai uunissa
  • Grillattu ruoanlaitto
  • Ruoanlaitto
  • "Väkivaltainen" ruoanlaitto pannulla
  • Raaka ruoka lihasta, kalasta, munista

Päinvastoin, suosittelemme:

  • Kiehuvat vihannekset ja kalat
  • Vihannesten ja kalojen höyrytys
  • Ruoanlaitto "makeassa" ja progressiivisessa, kylmässä (alkaen kylmästä pannusta)
  • Mikroaaltouunin keitto (kyseenalainen)

Seuraavia elintarvikkeita ja elintarvikeryhmiä ei suositella koliitin ruokavalioon:

  • Alkoholi ja kahvi
  • Hapot ja hiilihapotetut juomat
  • Kastikkeet ja mausteet (pippuri, paprika, curry jne.)
  • Maito ja maitotuotteet (koska ne sisältävät laktoosia)
  • Tuoreet palkinnot
  • Kuivatut hedelmät
  • Pieniä siemeniä tai acheneja sisältävät hedelmät
  • Teollisuuden tuotteet, jotka sisältävät makeutusaineita (sorbitoli, aspartaami, sakkariini jne.)
  • suklaa
  • Kyllästetyt rasvat, hydratut rasvat, lämpö- tai kemialliset (siemen) hoidot

Päinvastoin, suosittelemme:

  • Raaka ja keitetyt vihannekset, mutta parempi, jos ilman siemeniä
  • Raaka ja keitetyt hedelmät, mutta parempi, jos siemeniä ei ole
  • PASSOTUT palkokasvit mutta kohtalaiset annokset
  • Vähärasvainen liha
  • Vähärasvainen kala
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Maltillisesti: pehmeästi keitettyjä munia ja Grana Padanon juustoa tai parmesanjuustoa

Joidenkin naturistien mukaan: koliitin ruokavalion kulutus voi olla hyödyllistä:

  • Keittäminen mustikka lehtiä
  • Mustikka hedelmät
  • Keittäminen mallow tai vaahtokarkki
  • Savinen vesi - savi kasviperäiseen käyttöön liuotettuna veteen
  • Fennel-teetä

Koliitin ruokavalio TÄYTYY takaa noin 30 g: n päivittäisen ravintokuitujen saannin, mutta olisi myös tarkoituksenmukaista laatia yksilöllinen ravitsemushoito, jossa otetaan huomioon koliitista kärsivän potilaan alttius. Epävarmassa diagnoosissa on suositeltavaa aloittaa hoito "alkeellisella" ruokavaliolla, toisin sanoen harvoilla elintarvikkeilla ja mahdollisesti allergialla (omena, vasikanliha, valkoinen kala jne.) Ja integroida muut asteittain arvioimalla paksusuolen vaste.

uteliaisuus

Joidenkin rotilla tehtyjen kokeellisten tutkimusten mukaan hyvä hoito haavainen peräsuolen tulehdusta edustaa lyhytketjuisten rasvahappojen (AGCC), erityisesti voihapon, rektaalista antoa. Näyttää siltä, ​​että tällainen hoito parantaa tulehdusta ja edistää mahalaukun limakalvon rekonstruktiota stimuloimalla transglutaminaasia (entsyymiä), joka reagoi koottamalla enemmän kollageenia ja fibronektiiniä solumatriisin komponenteiksi (D'Argenio, 1994-1996); hoito butyraatilla oli myös tehokas estämään haavaisen koliitin tai paksusuolen syövän eniten epämiellyttävä komplikaatio (D'Argenio ja Mazzacca, 1999). Muistakaamme kuitenkin, että viime vuosikymmenen klinikalla kliiniset tutkimukset eivät näytä täysin vahvistavan toivottuja tuloksia.