kani

yleisyys

Kani (eurooppalainen) on nisäkäseläin, jonka nimi on Lagomorfi tai Duplicindentati *, perhe Leporidae, Genry Oryctolagus ja lajit cuniculus ; amerikkalainen, vaikka se on samanlainen, kuuluu Sylvilagus- sukuun.

* Kaksoiskappaleet tai lagomorfit (joista kani on osa) on ominaista melko omaleimainen hampaiden joukko; ylemmässä kaaressa, lähellä viillot, muodostuu vielä pari pientä leikkauspistettä (hyödyllinen ruohon ja kuoren leikkaamiseen), kun taas koirat ovat AINA poissa. Kanin hammasrakenne sisältää:

Ylempi bändi: 4 osaa, ei koiraa, 6 premolaria ja 6 molaaria
Alavyöhyke: 2 osaa, ei koiraa, 4 premolaria ja 6 molaaria.

Kanin ylempi huuli on vertikaalisesti jaettu kahteen osaan (täten ihmisen anatomisen vian nimi, jota kutsutaan halkeamaksi ). Korvat ovat melko kehittyneitä ja verisuonittuneita, joten ne ovat käyttökelpoisia ylimääräisen lämmön hajottamiseen. Raajoissa on 5 kynsiä (sisäänvedettävä) ja niissä on laakerit. Hännän on lyhyt ja vatsassa on 6 udaraa kahdessa rinnakkaisessa rivissä.

Kanilla on erinomainen näkymä (jopa hämärä), erinomainen kuulo ja hyvä haju.

Eurooppalainen kani, josta se käsittelee seuraavaa artikkelia, on luontoon laajasti levinnyt olento, joka on kasvatettu vankeudessa sekä lihan (valkoinen) että sekä hiusten että turkisten osalta. Se on kasvissyöjä (se ruokkii ruohoa, heinää, kuorta jne.), Jossa on kopofagisia ( sokeat ) ja * hyvin röyhkeitä tapoja; kaikki kanin rodut ovat erittäin tuottavia ja käyttävät melko nopeaa kasvuprosessia (minkä vuoksi se on erityisen sopiva jalostukseen).

* Kanin kopropadu kohti pehmeitä ulosteita ( ciecotrofe, EI kovat) muodostaa mitään muuta kuin hygieenisesti kyseenalaista tapaa; käyttämällä uudestaan omia pehmeä ulosteita, kaniini asettaa eräänlaisen "ulkoisen syklin ruminaation", joka sallii sen saada talteen suurimman osan aikaisemmin pilkotuista, mutta ei imeytyneistä ravintoaineista ja monista vitamiineista, joita käsitellään oman bakteeriflooransa avulla.

Eurooppalainen kani voidaan jakaa edelleen luonnonvaraisiin kaniiniin ja kotikaniisiin, molemmat olot löytyvät Italian niemimaalta.

Villi kani

Luonnollisella kanilla on luultavasti espanjalaista tai luoteis-afrikkalaista alkuperää. Rooman valtakunnan legionäärit, jotka söivät lihansa usein, tuodaan Ison-Britanniaan ja Saksaan.

Myöhemmin se saavutti muun Euroopan, Aasian, Amerikan, Australian jne. Sitten ranskalaiset kotisivat sen, kun eri kotieläinrotujen valinta alkoi luultavasti. Italiassa luonnonvarainen kani on lähes kaikkialla, jossa on suurempi väestötiheys kahden tärkeimmän saaren (Sisilian ja Sardinian) lähellä ja pienemmillä saarilla. Se kolonisoi pääasiassa alueet, joissa on lämmin, kuiva (lähes kuivaa) ilmasto ja maaperät, joissa kaivaa omat uraansa (ei ole harvinaista, että se myös valitsee kalliot rotot); se on hyvin läsnä myös puiden ja suojausten metsissä, pankeissa jne. Luonnollinen kani toistaa koko vuoden ympäri, useammin helmikuun ja lokakuun välisenä aikana; raskaus (4-15 pentua) kestää noin 30 päivää ja vuoden aikana suoritetut osat (4–7) tapahtuvat densissä, lehtien, olkien ja turkisten päällä. Pennut ovat karvattomia ja sokeita, toisin kuin jänis, joka vapauttaa jo kehittyneen ja kykenevän liikkumaan itsenäisesti. Villieläinten nuoret siirtyvät pois denista vain noin 20 päivän kuluttua ja jakavat 4 viikkoa; 4 kuukauden kuluttua he ovat seksuaalisesti kypsiä. Se voi elää jopa 15 vuotta ja toimii pääasiassa yöllä, aamunkoitteessa ja iltahämärässä, kun taas päivän aikana se jää piiloon tai pensaisiin.

Luonnollinen kani saavuttaa kokonaispituuden 35-45 cm, korvat ovat noin 6-8 cm ja paino on 1-1, 5 ja 2 kg. Hampaat sisältävät 28 hampaita ja väritys on lähes täysin harmaata; alemmat osat ovat kevyempiä, lähes valkoisia ja hännän kärki on musta.

Kotimainen kani

Kotimainen kani kasvatetaan pääasiassa lihaa, turkista ja turkista, mutta äskettäin se on löytänyt suuren tilan lemmikkieläimeksi (varsinkin kääpiömuodoissa). Kotimainen kani on valittu useista eri lajeista: muoto, värit ja koko. Huom .

Suurimmat kotimaiset kanit painavat 8 kg ja useimmat "massiiviset" lajikkeet ovat Aries, Giant, White Giant ja Spotted Giant.

Yleisimpiä kotieläinrotuja teurastettaviksi (ihmisravinnoksi) ovat Uusi-Seelanti, valkoinen ja Kalifornia, puhtaat tai ylittäneet Burgundin vanhan, Wienin sinisen, hopean argentiinalaisen. ja valkoinen jättiläinen.

Tällä hetkellä kotimainen kaninviljely on pelkästään turkistuotantoa varten varsin vanhentunut, kun taas aikaisemmin se oli laajempi; sitä käytettiin pääasiassa seuraavien tuotteiden valmistukseen: takit, takit, hatut ja käsineet. Huomautus : Tähän tarkoitukseen yleisimmin käytetyt kotimaiset kanit ovat: Rex (kanin turkis), Angora (jota käytetään myös korkean muodin vaatteissa), Saint ja Fox.

Ristikkäitä kotikaniineja (joita esiintyy usein kotona tai pienissä tiloissa) ovat vastustuskykyisempiä kuin puhtaat alkulinjat.

Kaninlihan ravitsemuksellisia ominaisuuksia varten viitataan lukijaan tähän artikkeliin.