ravitsemus ja terveys

Paranna verenpainetta lisäämällä arginiinia

Arginiini ja typpioksidi endoteelille

Arginiini on typpioksidin (NO) puolivalmisteinen aminohappo ja esiaste;

arginiini- / NO-aineenvaihdunnan reitillä on keskeinen rooli verisuonten endoteelifunktion ylläpitämisessä (verisuonten sisäinen epiteelikerros) ja vaikuttaa positiivisesti verenpaineen sisäiseen säätelyyn. Näin ollen arginiinin, siis typpioksidin, oikea saanti määrää optimaalisen verenkiertoelimen vasteen verisuonia laajentaville ja vasokonstriktoivat ärsykkeille, joten se on potentiaalisesti hyödyllinen elementti sepelvaltimotautia ja systeemisiä verisuonia sairastavien potilaiden hoidossa.

Lisää arginiinia paineen parantamiseksi

Äskettäin julkaistiin tutkimus (Francesco Rombolàn - Dietician-tutkielma), jossa keskityttiin lyhyen aikavälin integroitumiseen arginiiniin. Tarkastettu näyte koostuu 14 potilaasta, joista 7 on terveitä ja 7 diabeettista, mutta ilman komplikaatioita; havainnot kesti 6 kuukautta, joiden aikana operaattorit havaitsivat verenpaineen (systolisen ja diastolisen) ja sfygmisen aallon (ruumiinasento: selkä, instrumentit: valtimopaineen sytytysmittari ja oskillometri pulsatoivaan paineeseen astioiden seinille) ); samanaikaisesti suoritettiin myös ravitsemustilan ja yleisten verikokeiden analyysi.

Ruokavalion kautta arvioitiin, että arginiinin kokonaiskäyttö ruokavalion kanssa kehittää erityisiä ruokavalionmalleja saannin lisäämiseksi. Elintarvikkeet, jotka ovat rikkaimpia arginiiniin, ovat siksi ruokavaliossa lisättynä: mäntypähkinät, helmikanan jalka ilman ihoa, kanan iho ilman ihoa, kokonainen kani ja kalkkuna; sopivimmat keittomenetelmät ovat: paistettu, paistettu, höyrytetty, grillattu ja mikroaaltouuni.

Annetut ruokailumallit jaettiin 5 ateriaan, joista 3 oli tärkein ja kaksi välipaloja.

Huom . Muiden molekyylien pitoisuus, jotka voivat häiritä verenpainetta muuttamalla tuloksia (omega3, polyfenolit, flavonoidit jne.), On pidetty ennallaan. Annettu arginiinin keskimääräinen määrä oli 8 g / päivä.

Saadut tulokset ovat erinomaisia; terveiden henkilöiden näyte havaitsi verenpaineen merkittävää laskua, kun taas sykkivä paine (pulssi Nearure - PP) pysyi muuttumattomana. Diabeettisia muutoksia on myös havaittu: valtimopaine vähenee sekä PP, kun taas makrovaskulaarinen elastisuus lisääntyy.

Tutkimuksessa vahvistetaan, että tyypin 2 diabetesta sairastavassa "komplikaatiossa" on kuitenkin joitakin verisuonten kompromisseja (jotka vaikuttavat endoteeliin), johon on mahdollista toimia arginiinin saannin edistämisellä. Se toimii lisäämällä ON: n tuotantoa ja siten suosimalla alusten joustavuutta ja / tai optimoimalla verisuonten noudattamista .

Huom . Arginiinin hyötyosuus riippuu paitsi elintarvikkeiden lähteistä myös:

  1. Arginase-entsyymin määrä suolen ja maksan soluissa
  2. Kuljetuksen estäjien määrä (asymmetrinen dimetyyliarginiini ja n-monometyyliarginiini).

Tutkimuksessa keskityttiin lyhyellä aikavälillä, koska muiden tutkimusten tulosten mukaan synteettisen L-arginiinin antaminen vaikuttaa positiivisesti rajoitettuun ajanjaksoon, jonka jälkeen parametrit palaavat alkuperäisiin tasoihin (Arginase-kasvun vaikutus potilaaseen). enterosyyttien).

Tutkimuksen tärkein näkökohta on epäilemättä syke-verisuoniriskin (riippumaton) väheneminen, joka johtuu sykkipaineen (PP) parametrien paranemisesta; pelkästään arginiinin antaminen ei riitä endoteelifunktion palauttamiseen, mutta se voi lisätä ON: n tuotantoa parantamalla verisuonten noudattamisen parametria.

Kirjallisuus :

  • Arginiinilla rikastetun ruokavalion vaikutus verisuonten noudattamiseen ; kokeellinen tutkimus terveillä vapaaehtoisilla ja diabetesta sairastavilla potilailla 2 - Francesco Rombolà - Ruokavalio-CDL - Sienan yliopisto - Kansallisen ravitsemusliiton (ANDID) aikakauslehti - vuosi 22, numero II, joka toinen kuukausi II ° kaksi kuukautta 2012 - sivu 6 : 9.