ravitsemus ja terveys

Kofeiini: haittavaikutukset

Kuolema annos kofeiinia

Voiko kofeiini tappaa? 37-vuotias nainen yritti itsemurhaa nauttimalla 27 grammaa kofeiinia: välitön myrkyllinen vaikutus oli sydämen pysähtyminen hypotensiolla, koska kofeiini aiheutti todellisen myrkytyksen. Kuten helposti ymmärretään, kofeiinin nauttiminen annoksilla, jotka vastaavat 350 kupin kahvia, ovat kehittäneet katastrofaalisen reaktion kehon puolelle.

Kofeiinin (LD50) keskimääräinen tappava annos on 150-200 mg / kg ruumiinpainoa, mutta tämä kynnysarvo on käytännössä mahdotonta saavuttaa yksinkertaisen ruokavalion avulla.

Kofeiini ja unettomuus

Kofeiinin tunnetuimmista sivuvaikutuksista unettomuus on ensisijainen tavoite: kofeiini on itse asiassa metyylixantiini, joka aiheuttaa vaikutuksia keskushermostoon, joten se stimuloi konsentraatiota, vähentää väsymyksen tunnetta ja kasvaa l huomion.

Jopa kahvikupissa oleva kofeiini voi aiheuttaa erilaisia ​​sivuvaikutuksia ja estää henkilön nukahtamista; tästä syystä ei ole suositeltavaa juoda kahvia ennen nukkumaanmenoa, erityisesti henkilöille, jotka ovat herkempiä toiminnalleen.

Sydän- ja verisuonivaikutukset

Paljon suuremmilla annoksilla kofeiini voi aiheuttaa kouristuksia, jotka voivat olla kuolemaan johtavia. Kofeiinin haittavaikutuksista sydän- ja verisuonitasolla tämä aine voi vaikuttaa positiivisesti kronotrooppiseen ja inotrooppiseen vaikutukseen (voimakkuuden ja sydämen lyöntitiheyden lisääntymiseen): seurauksena voi olla esimerkiksi sydämen lisääntynyt annos, takykardia ja lisääntynyt paine (vaikka lievä tai normaali kulutusannos).

Olemme nähneet, että joissakin kohteissa kahvin kulutus on aiheuttanut haitalliseksi vaikutukseksi rytmihäiriöiden lukemisen.

Muut sivuvaikutukset

Kofeiinin sivuvaikutukset vaikuttavat myös munuaisiin: glomerulusfiltraatio lisääntyy ja samanaikaisesti vähenee natrium tubulaarinen reabsorptio, joka stimuloi diureesiä.

Metyylixantiinit yleensä, mukaan lukien kofeiini, voivat aiheuttaa keuhkoputkia, sivuvaikutusta, joka vaikuttaa hengityselinten sileisiin lihaksiin.

Positiiviset vaikutukset kehoon

Kaikista näistä haittavaikutuksista huolimatta ei pidä unohtaa, että jos otat kofeiinia hyötymään suuremmasta pitoisuudesta, vähennät väsymystä ja parannetaan refleksejä, tämä jännittävä aine - sopivimpien annosten ja menetelmien mukaan - voi olla voimassa, yleensä ilman merkittäviä sivuvaikutuksia.