E504 MAGNESIUM CARBONATE
E504 (I): MAGNESIUM CARBONATE
E504 (II): MAGNESIUM BICARBONATE
Magnesiumkarbonaatti ja magnesiumbikarbonaatti ovat magnesiumhydroksidista saatuja yhdisteitä, joita elintarviketeollisuus käyttää happamuutta säätelevinä aineina, lisäaineena, paakkuuntumisenestoaineina ja kasvatusaineina.
Ne voivat sisältyä eri tuotteisiin, kuten jauhemaiseen hiivaan.
Tällä hetkellä ei tunneta kielteisiä sivuvaikutuksia ihmisten terveydelle.
Suurilla pitoisuuksilla niillä on laksatiivinen vaikutus.
ADI DOSE: ei määritetty
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
