E160a-karotenoidit, E160a (I) -seokset, karoteenit, E160a (II) β-CAROTENE

CAROTENOIDIT (CI75130)

E160a on väriaine, joka puolestaan ​​on jaettu kahteen alaryhmään:

E160a (i) → Sekoitetut karotiinit

E160a (ii) → β-CAROTENE

E160a on väriaineita, joiden värit vaihtelevat oranssista keltaiseksi kasviperäisiksi (eli ne on saatu hedelmä- ja vihannesuutteista).

Ihmisen organismi muuttaa ne ja muuntaa ne A-vitamiiniksi, mikä tarkoittaa, että ei ole kielteisiä sivuvaikutuksia; niitä pidetään itse asiassa elintarvikkeiden lisäaineina, jotka ovat vaarattomia ihmisten terveydelle.

Yleensä karotenoidit voivat sisältyä voihin, margariineihin, joihinkin kastikkeisiin, mausteisiin, juustoon, marsipaaniin, jäätelöön ja eläinrehuun (esim. Kanoille).

ADI DOSE: 5 mg / kg ruumiinpainoa.