Aminohappojen ensisijaisena tehtävänä on osallistua proteiinisynteesiin, joka on biologinen prosessi, joka johtaa proteiinien muodostumiseen kehon eri toimintojen tukemiseksi. Kukin proteiini koostuu itse asiassa muuttuvasta määrästä aminohappoja (suuntaa-antavasti 50 - 2000).
Tehtävänsä suhteen proteiinit voidaan luokitella: säätimet (entsyymit, peptidihormoonit), rakenteelliset (kollageeni ja elastiini), kontraktiilit (lihasproteiinit), kuljetus (kuten plasmaproteiinit, kuten albumiini, tai hemoglobiinia) ja puolustusta (vasta-aineita tai immunoglobuliineja).
Proteiineilla ja erityisesti niitä muodostavilla aminohapoilla voi kuitenkin olla myös energinen, ketogeneettinen tai glukonogeneettinen funktio. Siksi puhumme seuraavista asioista:
Glukogeeniset aminohapot: voivat tarjota glukoosia
Ketogeeniset aminohapot: ne voivat toimittaa ketonirunkoja
GLUCOGENETIC (tai oikeammin glukogeeninen) AMINO-HAPET, erityisesti
OVAT TÄMÄ WHO (transaminaatiota tai hapettumista varten) TUOTE (suoraan tai pyruvaatin kautta)
oksaaliasetaatiksi
Aminohappojen käyttö energiankäyttöön riippuu kehon varauksista, sitä enemmän nämä (adiposyytit, maksan glykogeeni ja lihasglykogeeni) vähenevät ja sitä suurempi on niiden hiilipitoisen rakenteen hapettuminen, minkä seurauksena tuotetaan glukoosia maksan neoglukogeneesin kautta.
Biokemialliset yksityiskohdat:
glukoneogeneesin
ketonirungot
aminohapot glukogeenisiä | Glukogeeniset aminohapot e ketogeeninen | aminohapot ketogeeninen | |
Ei ole välttämätöntä | alaniini arginiini asparagiini aspartaatti kysteiini glutamaatti glutamiini glysiini histidiini proliini Serina | tyrosiini | |
olennainen | metioniini treoniini valiini | fenyylialaniinin isoleusiini tryptofaani | leusiini lysiini |
