farmakognosia

Öljyn jauhaminen

Jojoba-nestevahan lisäksi muut laajalti käytetyt öljytuotteet ovat: maapähkinä, kookos, oliivi, pellava, maissiöljy, kaakao ja shea voi, mehiläisvaha (eläinperäinen) ja karnaubia (saatu Copernicia-sukuun kuuluvien kasvien lehdistä).

Öljy on uuttamisen jälkeen jalostusprosesseja vastaamaan moniin erilaisiin markkinoiden vaatimuksiin ; esimerkiksi tuoreen uutetun öljyn puristuksella voi olla poikkeuksellisia antioksidanttiominaisuuksia, mutta äärimmäisen epämiellyttävä haju (esimerkiksi Ginko-naaraspuolisen variantin siemenet ovat runsaasti voihappoa, jotka ovat vastuussa mädäntyneen lihan haisemasta). sen kosmeettinen käyttö: tästä aiheutuu tarve korjausprosessiin.

- Deodorointiprosessi : pyritään poistamaan tai minimoimaan tietyn öljytuotteen huono tai ei-toivottu haju; tämä johtuu haihtuvien yhdisteiden läsnäolosta saippuoitumattomassa osassa tai pienimolekyylisten rasvahappojen läsnäolosta saippuoituvassa komponentissa. Valitettavasti hajunpoisto, samoin kuin kaikki muut jalostusprosessit, joihin öljytuote voidaan altistaa, ei ole niin valikoiva kuin vain negatiivisen aineen poistaminen. Deodorointi suoritetaan aktiivihiilien avulla, joihin haihtuvat aineet ovat sitoutuneet, mutta myös muita molekyylejä; näin ollen puhdistettu öljy on toiminnallisesti vähemmän aktiivinen öljy kuin yksinkertaisesta puristamisesta saatu öljy. Sanomme myös, että jalostusprosessi on oikeudenmukainen kompromissi ei-toivotun komponentin eliminoinnin ja lääkkeen funktionaalisten ominaisuuksien säilyttämisen välillä, vaikka nämä ovat kuitenkin huomattavasti pienemmät.

- Valkaisuprosessi: tämä koskee myös aktiivihiilien käyttöä.

- Neutralointi : prosessi, jolla pyritään poistamaan vapaat rasvahapot, mikä vähentää puhdistetun tuotteen happamuutta. Tämä prosessi suoritetaan käyttämällä alkalisoivia aineita tai puskureita.

- Degumatura : se pyrkii poistamaan kumit, jotka on tarkoitettu heteropolysakkaridien seoksiksi; se suoritetaan puhaltamalla höyryä 120 ° C: ssa öljyllä, jolloin kumit erotetaan saostuman muodossa.

Kaikki jalostusprosessit ovat radikaaleja ja ei-valikoivia prosesseja; siksi lopputuote on toiminnallisesta näkökulmasta vähemmän pätevä kuin raaka-aine, mutta kuluttaja ja formulaattori voivat sen paremmin käyttää.