Riisialojen panosta kasvihuoneilmiöön havaitaan nykyään erityisesti tutkijoiden keskuudessa.
Itse asiassa olemme nähneet, miten riisin viljelyyn tarkoitettujen alueiden tulvat pitkällä aikavälillä riistävät hapen maaperän ja suosivat sen sisältämien orgaanisten jäämien anaerobista käymistä.
Metaani vapautuu tästä käymisestä, joka yhdessä hiilidioksidin kanssa on tärkein kasvihuonekaasu.
Maailmanlaajuisen riisin viljelyn uskotaan olevan 1, 5 prosenttia ihmisen toiminnan aiheuttamista kasvihuonekaasujen kokonaismäärästä.
