Mikä se on?
Hydrolysoitu kollageeni saadaan antamalla tyypin I natiivi kollageeni lämpö-, happo-, alkali- ja / tai entsymaattisille hydrolyysimenetelmille tavoitteena pelkistää se proteiinifragmenteiksi, joilla on pienempi molekyylipaino.
Mahdolliset hyödyt
Hydrolysoidun kollageenin mahdolliset edut
Gelatiini ei ole muuta kuin kiehuvaa denaturoitua kollageenia, mikä hyödyntää lämpöä muuttamaan sekundäärirakennetta kuvaavaa kolminkertaista heliksiä. Huolimatta siitä, että ne ovat eläinperäisiä (kollageeni on nisäkkäiden runsain proteiini), gelatiini on puutteellinen joissakin välttämättömissä aminohapoissa, erityisesti tryptofaanissa, isoleusiinissa ja metioniinissa.
Tästä syystä sitä ei voida pitää hyvänä proteiinilisänä; kuitenkin kollageeni ja gelatiini ovat erityisen runsaita aminohapoista, jotka ovat välttämättömiä itse kollageenin, kuten proliinin ja hydroksiproliinin synteesille, jotka usein puuttuvat ruokavaliosta. Kollageenin lisäyksen ensisijaisena tarkoituksena on sen vuoksi edistää ja stimuloida saman synteesiä organismissa, jolloin solut saavat tarvittavan aminohappopohjan.
käyttötarkoitukset
Hydrolysoidun kollageenin käyttö
Suurta kiinnostusta hydrolysoituun kollageeniin määrää proteiinin peittämä rooli kehossa; kollageeni on itse asiassa luiden, ruston, jänteiden, nivelsiteiden ja ihon ensisijainen rakenteellinen elementti. Hydrolysoitua kollageenia käytetään sitten nivelterveyden edistämiseksi, esimerkiksi edistääkseen toipumista traumasta tai estämällä nivelrikko ja osteoporoottiset ilmiöt. Lisäksi lääketieteen alalla on ehdotettu kollageenia, joka edistää palovammojen palautumista.
Hydrolysoidun kollageenin käyttö ei kuitenkaan pääty tähän. Itse asiassa sitä käytetään myös ikääntyvänä ihonhoitona.
Ihon kollageenipitoisuudet pyrkivät vähentämään ikääntymisellä, vähentämällä ihon nestemäisyyttä ja kompaktiutta. Kun otetaan huomioon suurten proteiinifragmenttien vaikeus ylittää iho, on yleensä edullista lisätä kollageeniä tiettyjen lisäaineiden formulointiin eikä epäilyttävän hyödyllisyyden kosmetiikkaan; jälkimmäisessä käytetään yleisesti hyvin hydrolysoituja kollageeneja tai pieniä esiastepeptidejä, kuten Palmitoyl Pentapeptide-4. Muina aikoina avohoidossa käytetään aineita, jotka voivat stimuloida niiden synteesiä, kuten tapahtuu retinoiinihapolla.
Antioksidanttilisäaine Antiage X115 + Plus
Uuden sukupolven anti-aging-lisäys. Double Day & Night -muotoilu, jossa on runsaasti varoja; tukee ja optimoi hapettumisenestoaineita ja stimuloi kollageenin, hyaluronihapon ja elastiinin synteesiä . «Lisätietoja»
Kollageenin lisäys
Hydrolysoidun kollageenilisän formulatiiviset ehdotukset ja saantiannokset
Hyvä kollageenilisä ei saa keskittyä vain saman verran saantiin (joka on muuten hyvin vaatimaton); sen sijaan, että turvautuisimme kollageenin megadoseihin, on järkevämpää ottaa aineita, jotka suosivat sen synteesiä ja estävät sen hajoamista. Ellei ruokavaliossa ole proteiinipuutteita, elintarvikekollageenin ylimääräinen saanti voi tuskin tarjota merkittäviä etuja; tämä johtuu siitä, että ruoansulatuskanavassa proteiini hydrolysoituu yksittäisissä aminohapoissa, jotka muodostavat sen, aivan kuten kaikki muut ruokavalion kanssa otetut proteiinit. Vaikka kollageenin integrointi voi rikastuttaa elimistön käyttämää aminohappojen ja peptidien yhdistelmää kollageenin synteesiin, jos ne absorboituvat, jos näitä ylimääräisiä aminohappoja ei käytetä kollageenin uudelleensynteesiin, vaan rakenneosina muita proteiineja tai energialähteitä, joita käytetään tarvittaessa. Jotta käsite olisi vieläkin selvempi, ajattele proteiineja ja proteiineja: vaikka nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä lihaskudoksen synteesissä, 1 kg: n pihvi syöminen joka päivä ei riitä kääntämään ihmistä kehonrakentajaksi. Samoin suuri määrä kollageenia joka päivä ei riitä lisäämään sen pitoisuutta ihossa.
Tästä syystä kaikkein halutuimmissa ja kalliimmissa ravintolisissä hydrolysoidun kollageenin rinnalla löytyy aineita, jotka pystyvät suosimaan saman synteesin organismin sisällä: se on C-vitamiinin ja Centella asiatican tapaus (nimeltään asiatikosidi), tai muut antioksidanttiset aktiiviset aineosat, jotka kykenevät estämään kollageenin hajoamista; katso tässä mielessä mielenkiintoinen muotoiluprojekti kuvassa esitetyn integraattorin kolminkertaisen toiminnan kanssa.
Kollageenisynteesiä voidaan myös parantaa integroimalla yksittäisiä aminohappoja, kuten arginiinia, hydroksiproliinia ja ornitiinia. Kuten nivelterveydelle tarkoitetuilla ravintolisillä, hydrolysoitu kollageeni voidaan myös yhdistää glukosamiinin ja kondroitiinisulfaatin kanssa, rustotuotteissa käyttökelpoisia peptidejä.
Lievät tieteelliset todisteet kollageenin hyödyllisyydestä luun ja nivelongelmien hoidossa viittaavat siihen, että käytetään melko suuria annoksia, jotka ovat noin 7-10 g / vrk 1/3 kuukauden ajan.
| aminohappoja | Määrä / 100g |
| Proliini / Hydroksiproliini | 25% |
| glysiini | 20% |
| Glutamiinihappo | 11% |
| arginiini | 8% |
| alaniini | 8% |
| Muut olennaiset aminohapot | 16% |
| Muut ei-välttämättömät aminohapot | 12% |
haitat
Hydrolysoidun kollageenin integraation haitat ja riskit
Kun otetaan huomioon erittäin alhaiset kustannukset - kun otetaan huomioon sen runsaus eläinjätteestä (luut, jänteet, kuori, nivelelementit), josta se on johdettu, kollageenia käytetään joskus proteiinilisänä. Ottaen kuitenkin huomioon jo mainittujen välttämättömien aminohappojen puutteen, kollageeni ei todellakaan ole sopivin täydennys tähän tarkoitukseen. Koska alhainen biologinen arvo, ottaen huomioon korkea arginiinipitoisuus (katso taulukko), on kollageeni maalattu lisäaineeksi, joka kykenee stimuloimaan lihasmassaa (suurempien aminohappojen saannin ja mahdollisen ärsykkeen ansiosta). GH: n eritys) ja sen myötä painon menetys (vaikutus metabolisesti aktiivisten lihaskudosten lisääntymisestä). Olemme kuitenkin jo analysoineet, miten tämä on pelkkä spekulaatio, kun otetaan huomioon, että organismi ei ymmärrä niin yksinkertaisesti.
Kollageenin eläinperäisyys herättää monia epäilyjä sen terveellisyydestä, erityisesti TSE-BSE: n (tarttuvien spongiformisten enkefalopatioiden, joihin hullun lehmän tauti erottuu maineestaan) siirron osalta. Teoriassa eläinjäännösten lämmitys-, suodatus- ja alkalointimenetelmien tulisi olla tehokkaita poistamaan tai ainakin vähentämään TSE: itä välittävien tarttuvien aineiden (prionien) tasoja. Tästä syystä on yleensä edullista antaa tilaa kalan alkuperää olevalle kollageenille (meren kollageeni) tai vihannekselle (Natto Gum).
