Toiminnot kehossa
ORGAANINEN rikki (ja NOT-sulfaatit tai sulfitit) on olennainen osa ihmisen organismia;
Kokonaisuudessaan aikuisen kehossa on noin 140 g rikkiä, joka jakautuu seuraavasti:
| metioniini | - Rikki-aminohapot | glutationi | - vitamiinit, entsyymit, hormonit jne. |
| kysteiini | Koentsyymi A | ||
| kystiini | Tiamiini (vit B1) | ||
| Biotiini (vit H) | |||
| insuliini |
RAKENNE-näkökulmasta rikki on välttämätön mikroelementti sidekudoksen ja mukopolysakkaridien rakentamisessa, mutta pieni osa on myös sappihappoja.
Rikki elintarvikkeissa ja vaatimukset
Elintarvikkeet, jotka tarjoavat orgaanista rikkiä, ovat ennen kaikkea eläinperäisiä, jotka tarjoavat hyvän määrän proteiineja, jotka sisältävät rikin aminohappoja, ja metyylisulfonyylimetaania. Viite-elintarvikkeet ovat ennen kaikkea munia, lihaa, kalaa ja juustoja. Kasvimaailmassa rikkaimpia rikkiä ovat valkosipuli, sipuli ja kaali.
Ruuansulatuksessa rikkiä sisältävät elintarvikeproteiinit denaturoidaan ja hydrolysoidaan aminohappoiksi (proteiinien pilkkominen), jotka sitten absorboituvat ohutsuoleen; kiertävän orgaanisen rikin pääasialliset erittymisreitit ovat virtsat ja ulosteet.
Suositeltua rikkipitoisuutta ei käsitellä koskaan erikseen; se, joka edustaa eräiden aminohappojen olennaisia ainesosia tai korreloi niitä sisältäviä elintarvikkeita, arvioidaan usein koko proteiini- ja aminohappoannoksen perusteella. Tästä seuraa, että:
Ruokavaliossa, jolle on ominaista vähimmäis- ja välttämätön osuus rikin aminohapoista, rikin tarjonta taataan riittävästi, mikä vähentää elintarvikepulan riskiä.
Elintarvikkeiden rikin puutteet ja ylimäärät ovat ainutlaatuisempia kuin harvinaisissa tapauksissa, mutta kirjallisuudessa on mahdollista tunnistaa kasvuhäiriöitä ja fyysistä kehitystä kuvaavia kliinisiä kuvia.
Rikkilisäaineet
Kuten jo on mainittu, rikki on mikroelementti, joka on luonnollisesti ruokavalion proteiineissa ja ennen kaikkea eläimissä. Rikkiin perustuvia ravintoaineita on useita, ja joukko erittäin suosittuja tuotteita on glutationin ja metyylisulfonyylimetaanin (MSM) perustuvat tuotteet, joita käytetään:
- Maksan sulfaattiprosessien tukeminen
- Solujen läpäisevyyden lisääntyminen
- Luonnon hiusten kasvun kiihtyminen
- Sidekudoksen synteesin parantaminen
- Antioksidanttitoiminta
Ensimmäisessä tapauksessa rikkipohjainen ravintolisä helpottaa maksan detoksifikaatiota; silmiinpistävä esimerkki on alkoholin tai huumeiden hävittämiseen liittyvistä mekanismeista.
Toisessa tapauksessa olisi oikein puhua huumeista; tässä yhteydessä metyylisulfonyylimetaani on osoittautunut hyödylliseksi molekyyliksi myrkyllisten kataboliittien solujen eliminaation nopeuttamiseksi, erityisesti tuki- ja liikuntaelimistössä. Se on hyvä keino hoitaa nivelkipua (niveltulehdus ja selkäkipu) ja lihaskipua, fibromyalgiaa, jännetulehdusta ja bursiittia, karpaalikanavaa ja erilaisia tulehduksia.
Kolmas tapaus on varmasti vähiten luotettava; näyttää siltä, että rikkiä sisältävien tuotteiden säännöllinen saanti mahdollistaa hiusten, hiusten ja kynsien nopeamman kasvun, vaikka todetaan, että mikään lisäosa ei voi parantaa tai vähentää kaljuuntumista, eikä ole olemassa tieteellistä tietoa sen potentiaalin osoittamiseksi ergogeeninen kasvuun.
Lopuksi näyttää olevan yleinen käsitys siitä, että rikin integrointi voi parantaa ja optimoida kollageenisynteesiä, jolloin toteutetaan teoreettinen antiaging-toiminto; mielestäni on totta, että rikki on kollageenin muoviosa, mutta on myös totta, että tasapainoisessa ruokavaliossa se ei koskaan ole rajoittava mikroelementti.
Todennäköisesti rikkipohjaisten yhdisteiden ja ravintolisien tärkein tehtävä on antioksidantti ja suojaa vapaita radikaaleja vastaan.
Rikkipohjaisten lisäaineiden saanti suoritetaan yleensä 750-1000 mg: n MSM-kapseleilla (mahdollisesti yhdistettynä glutationiin) tai tuotteisiin, jotka sisältävät antioksidanttiseosta.
Rikkipohjaiset lisäravinteet eivät näytä aiheuttavan erityisiä vasta-aiheita.
Tuotantoa:
- Luonnollinen ratkaisu kipuun - Stanley W. Jacob
