Siementen ruoanlaittoon, kuoren purkamiseen, kallisarvoisen puun hankkimiseen, kasviperäisten teiden ja terveiden ruokien tuottamiseen ... näyttää siltä, että jokainen syy on hyvä viljellä upeaa Juglas-regiaa. Italialaiset tuntevat paljon tämän laitoksen tuhansista käyttötarkoituksista, vaikka olisivat rehellisiä, Bel Paese ei todellakaan ole kansojen joukossa, jotka käyttävät "ennätys" -tuotantoa.
Ollakseni rehellinen, pähkinä viljellään lähinnä sen arvokkaiden siementen hankkimiseksi, koska puu on lähinnä "rinnakkainen" tulonlähde (tuotantolaitoksen vähenemisen vuoksi, se leikataan ja korvataan). Jotta saataisiin tarkempi käsitys suhteellisesta kulttuurista merkitystä, on siksi tarpeen käyttää viitteenä itse hedelmien vuosituotantoa (pähkinät); Kaiken kaikkiaan maailman pähkinöiden tuotanto on 7000000 q. vuodessa.
Yhdysvallat saavuttaa 50% ja Kiina 20% maailman tuotannosta, joten kansakunnat ovat epäilemättä enemmän mukana pähkinän viljelyssä. Vain 4% on intialaista alkuperää, ja vielä vähemmän tärkeä 14% on monipuolista alkuperää (kaikkien muiden pähkinää viljelevien maiden joukko).
Lopuksi, ehkä myös sen pinnan vuoksi, Italia kattaa vain 3 prosenttia maailman viljelystä, kuten Espanja ja Turkki.
