E242 - DIMETYLBIKARBONAATTI TAI DIMETYYLIKSIKARBONAATTI
Dimetyylibikarbonaatti on synteettisesti valmistettu säilöntäaine, jota käytetään usein aromaattisissa alkoholittomissa ja alkoholittomissa juomissa, purkitetuissa teoissa ja yrttiteissä. Kun se hajoaa, se vapauttaa suuria määriä metanolia.
Sen myrkyllisyydestä on ristiriitaisia teorioita: jotkut ajattelevat, että on erittäin vaarallista välttää, toiset tukevat sitä vastoin. Siksi on varotoimenpiteenä suositeltavaa olla käyttämättä sitä liian ja usein.
ADI DOSE: /
| E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
| E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
| E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
| E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E249 | E250 |
| E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
| E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |
