Rasvakudos on pääasiallinen triglyseridipitoisuus nisäkkäissä, myös ihmisissä. Se koostuu joukosta lukuisia soluja, joita kutsutaan adiposyyteiksi, jotka ovat vastuussa triglyseridien synteesistä ja niiden vapautumisesta glyserolin ja rasvahappojen muodossa. Adiposyytin suuntaus kohti yhtä tai toista metabolista polkua riippuu ennen kaikkea organismin ravitsemustilasta.
70 kg: n yksilössä rasvakudokseen kertynyt rasva on 11-15 kg, joka on riittävä kalorireservi noin kahden kuukauden elämään.
Ihon adiposyyttien alapuolella muodostuvat yhteen muodostuvat enemmän tai vähemmän paksut kerrokset, joita kutsutaan tavallisesti ihonalaiseksi rasvakudokseksi tai hypodermikseksi.
Näiden panniculus adiposuksen paksuus ja jakauma riippuu useista tekijöistä, joista osa on hyvin ilmeistä. Esimerkiksi joillakin kehon alueilla panniculus adiposus pienenee (kädet, jalat, kyynärvarsi), etenkin verrattuna muihin alueisiin (vatsa, lantio, pakarat).
Subkutaanisen rasvakudoksen paksuus ja jakautuminen on erilainen kahdessa sukupuolessa. Esimerkiksi naisilla rasva-massa on yleensä keskittynyt lantion, pakaraan, reiteen ja vatsaan napan alla (gynoidien lihavuus). Itse asiassa luonto on viisaasti toivonut, että lipidivarastot jaettiin alueille, jotka ovat välttämättömiä raskauden loppuunsaattamiseksi, myös nälänhäiriöissä.
Miehillä vallitsee androidityyppi (rasvapitoisuus on keskittynyt kasvoihin, kaulaan, hartioihin ja ennen kaikkea navan yläpuolelle). Tämä viimeinen ehto on vaarallisempi kuin edellinen, koska androgeenisen rasvakudoksen ylimääräinen määrä liittyy korkeampaan glykemiatasoon, triglyseridiin ja verenpaineeseen.
Rasvamassojen määrä riippuu myös ravitsemustilasta: se kasvaa liiallisen kalorien saannin (lihavuus) tapauksessa ja pienenee kroonisten ravitsemushäiriöiden läsnä ollessa. Lopuksi hyvinvointiyhteisöissä rasvakudos on yleensä suurempi iäkkäillä kuin nuorilla ja nuorilla aikuisilla.
Monet ihmiset uskovat, että kun rasva on kertynyt kehon tietyille alueille, on mahdotonta poistaa sitä. Todellisuudessa rasvakudoksen triglyseridit eivät ole paikallaan, vaan niitä mobilisoidaan jatkuvasti ja ne siirretään uudelleen, ja ne uudistuvat 10–15 päivän välein.
Rasvakudoksen klassiset toiminnot
Energiavaraus
Iskunsuoja ja mekaaninen tuki eri elimille
Rungon muodon mallinnus
Lämpöeristys (valkoinen rasvakudos); lisääntynyt kehon lämpötila ja ylimääräisen ruoan hävittäminen lämmön muodossa (ruskea rasvakudos).
Lisätietoja: rasvatoiminnot; adipokines; valkoinen ja ruskea rasvakudos (rasvakudos ei enää ole pelkästään inertti, vaan todellinen hormonaalinen elin).
Lisääntynyt rasvakudos
Rasvojen massan kasvu voi tapahtua kahdella tavalla:
hyperplasia: adiposyyttien määrän lisääntyminen
hypertrofiaa varten: kunkin adiposyytin lipidipitoisuuden kasvu
Muutama vuosi sitten adiposyyttien hyperplasiaa pidettiin vain lapsenkengissä. Tänään tiedämme, että tämä ilmiö voi ilmetä myös aikuisilla, varsinkin kun siirtymme kohtalaisesta ylipainoon lihavuuden tilaan. Tämän ilmiön vahvistaminen, osittain intuitiivinen, on saatu preadiposyyttien löytämisestä, erilaistumattomat solut, jotka on upotettu aikuisten rasvakudokseen. Nämä solut säilyttävät kyvyn jakaa ja, jos niitä stimuloidaan ja aktivoidaan, uusia adiposyyttejä. Kun nämä uudet rasvasolut on muodostettu, ne pysyvät näin yksilön kuolemaan saakka, ne voivat sitten lisääntyä tai pienentää tilavuutta, mutta ei lukumäärää.
Lipostaattisen teorian mukaan adiposyyttien lipidipitoisuuden vähentyminen tärkeimpänä ruokahalua stimuloivana tekijänä johtaisi siihen, että suuri määrä tyhjiä rasvasoluja olisi vastuussa hallitsemattoman nälän hyökkäyksistä, jotka usein mitätöivät lihavia ruokavalioita, joita ehdotetaan lihaville ihmisille.
Siksi on tärkeää estää rasvakudoksen liiallinen lisääntyminen ja adiposyyttien määrä, erityisesti lapsilla, joissa tämä ilmiö tuomitsee heidät suurella todennäköisyydellä lihaviksi loppuelämänsä ajan.
Normaalipainoisella koehenkilöllä rasvasolujen määrä on noin 25-30 miljardia, lihavilla potilailla tämä arvo nousee keskimäärin 40–100 miljardia.
JATKUU: valkoinen ja ruskea rasvakudos »
