Vapaa radikaali on erityisen reaktiivinen molekyyli tai atomi, joka sisältää ainakin yhden parittoman elektronin sen uloimmassa kiertoradassa. Tämän kemiallisen ominaisuuden vuoksi vapaat radikaalit ovat erittäin epävakaita ja yrittävät palata tasapainoon varastamalla elektronin lähellä olevasta atomista, joka tarvitaan sen sähkömagneettisen varauksen tasaamiseksi. Tämä mekanismi aiheuttaa uusia epävakaita molekyylejä, jotka laukaisevat ketjureaktion, joka, jos sitä ei pysäytetä ajoissa, vahingoittaa solurakenteita.
Suosituimpia vapaita radikaaleja ovat ne, joilla on happipitoisuus (ROS reagoivista happilajeista), kuten superoksidianioni (O2-) ja vetyperoksidi (H202). Vapaiden siirtymämetallien (erityisesti raudan ja kuparin) läsnä ollessa nämä aiheuttavat hydroksyyliradikaalin (OH-), joka on erityisen myrkyllinen ja vastaa lipidiperoksidaatiosta.
Vapaiden radikaalien tuotanto on fysiologinen tapahtuma, ja se tapahtuu yleensä solujen biokemiallisissa reaktioissa, erityisesti niissä, jotka käyttävät happea energian tuottamiseen. Samoja vapaita radikaaleja voidaan tuottaa myös ulkoisten tekijöiden vuoksi.
Vapaiden radikaalien tuotannosta vastaavat tekijät
YMPÄRISTÖTIEDOT
- saastuminen
- Huumeet, aktiivinen ja passiivinen tupakointi, alkoholi ja huumeet
- Ultraviolettisäteet ja ionisoiva säteily
- Pitkäaikainen psykofyysinen stressi (voimakas liikunta)
- Joitakin lisäaineita ja myrkyllisiä aineita, jotka ovat elintarvikkeissa tai jotka on kehitetty kypsennyksen aikana
ENDOGENOISET TEKIJÄT
- Elektronikuljetus mitokondrioissa (aerobinen energiantuotanto)
- B-hapetus (rasvahappojen aineenvaihdunta)
- Sytokromi P450 -reaktiot (lääkkeiden, toksisten aineiden aineenvaihdunta jne.)
- Fagosyyttinen solujen aktiivisuus (immuunijärjestelmä)
Koska sen muodostumista ei ole mahdollista estää, kehomme on kehittänyt oman suojausjärjestelmänsä, joka voi neutraloida suurimman osan vapaiden radikaalien tuotantoon liittyvistä kielteisistä vaikutuksista.
Myrkytysmekanismit:
- superoksididimutaasi muuntaa superoksidianionin vetyperoksidiksi (vetyperoksidi). Tämä viimeksi mainittu molekyyli on erityisen haitallinen soluille, koska se vapauttaa raudan läsnä ollessa erityisen haitallista ja vaikeasti kontrolloitavaa hydroksyyliradikaalia.
- Kehossamme on onneksi entsyymi, joka kykenee estämään tämän prosessin. Tämä proteiini, jota kutsutaan katalaasiksi, pystyy itse asiassa muuttamaan vetyperoksidia vedeksi ja hapeksi.
- Lopuksi glutationi voi toimia yksin tai tulla eri entsyymien, kuten glutationi-peroksidaasin (GPX) substraatiksi ja toimia samalla tavalla kuin katalaasi
Jos nämä puolustukset ovat riittämättömiä, on edelleen suojajärjestelmiä, jotka voivat lieventää vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja.
Urheilu ja vapaat radikaalit
Energian aineenvaihdunnan aikana suurin osa hapesta yhdistyy H + -ionien kanssa veden muodostamiseksi. Pieni prosenttiosuus O2: sta, tavallisesti välillä 2 - 5%, poistuu tästä prosessista ja edistää vapaiden radikaalien muodostumista.
Antioksidanttilisäaine Antiage X115 + Plus
Uuden sukupolven anti-aging-lisäys. Double Day & Night -muotoilu, jossa on runsaasti varoja; tukee ja optimoi hapettumisenestoaineita ja stimuloi kollageenin, hyaluronihapon ja elastiinin synteesiä . «Lisätietoja»
Liikunnan aikana hapen kulutus voi nousta jopa 20 kertaa lepotilaan verrattuna; erityisesti aktiivisissa lihaksissa tämä nousu voi olla jopa 100 kertaa suurempi. Vaikka toisaalta lisääntynyt hapen virtaus on välttämätön energian tarpeiden täyttämiseksi, toisaalta se lisää myös huomattavasti hapettavien aineiden tuotantoa. Ponnistuksen aikana tuotettujen vapaiden radikaalien määrä on suoraan verrannollinen harjoituksen kestoon ja intensiteettiin ja kääntäen verrannollinen harjoittajien koulutuksen tasoon. Fyysinen kunto parantaa kehon antioksidanttikapasiteettia ja antaa koulutetuille urheilijoille mahdollisuuden torjua tehokkaammin tuotettuja vapaita radikaaleja.
Voi kuitenkin käydä niin, että fyysisen valmistuksen vähäisen tason tai koulutuksen liiallisen voimakkuuden ja tiheyden takia vapaiden radikaalien tuotanto lopettaa organismin puolustusominaisuudet. Tästä syystä vitamiinien ja antioksidanttien saanti ravintolisien muodossa on aliarvostettu strategia, mutta se on erityisen tehokas urheilijan yleisen suorituskyvyn ja terveydentilan parantamiseksi.
Voimakkaassa fyysisessä ponnistuksessa altistumattomalla potilaalla hapettimien liiallinen tuotanto aiheuttaa suoraa vahinkoa lihassolulle ja edistää klassisen jälkeisen lihasherkkyyden esiintymistä. Säännöllinen urheilukäytäntö aiheuttaa kuitenkin endogeenisten suojausten lisääntymistä vapaita radikaaleja vastaan. Tämä selittää, miksi urheilijat näyttävät yleensä nuoremmilta ja sopivammilta kuin istuvat ikätoverit.
Vapaiden radikaalien torjunta "
