Korvaa ateriat

Mitä ne ovat

Korvaavat ateriat ovat ravintolisäaineita (yleensä liukoisen jauheen muodossa), jotka syntyvät "yrittäessään" korvata päivittäinen MAIN-ateria kiinteillä elintarvikkeilla. Korvaa ateriat:

• Rajoita energianottoa (joka on peräisin lipideistä ja glukoideista)
• Ne takaavat vitamiinien ja mineraalisuolojen ravitsemuksellisen saannin
• Niillä on kaikki erittäin säilytettävän ja nopeasti valmistetun tuotteen edut.

Korvaavat ateriat on ilmoitettu (niiden tuottajat!) Painonpudotuksessa, koska jos ne lisätään tiettyyn kontekstiin, ne auttavat vähentämään päivittäistä kalorimäärää, mikä helpottaa rasvakudoksen ylimääräistä kataboliaa.

Painonpudotukseen tarvitaan kaksi välttämättömää ruokaa korvaavien aterioiden yhteydessä:

• Korvaa yksi kahdesta pääaterästä (lounas tai illallinen), eikä välipaloja tai aamiaista
• MODERATE-virtalähteen rakenne (???).

Miten ne toimivat?

Korvaavat ateriat käyttävät kylläisiä ainesosia tai täyteaineita, jotka lisäävät mahan tilavuutta, pettämällä kuluttajaa todellisen lisämäärän määrästä; nämä aineet ovat:

• Mucillagini e
• Erilaisia ​​elintarvikekuituja (esim. Härän jauhoja, guarkumia, arabikumia, tara-kumia, ksantaanikumia ...)

Lihoja ja kuituja sisältävillä aterioilla tarjoillaan (subjektiivisesti ...) täyteyden tunnetta mahalaukun kapasiteetin ansiosta.

VAROITUS! Tässä tapauksessa on suositeltavaa viitata pelkästään täyteyteen ja EI kylläisyyttä kohtaan, koska jälkimmäinen tunne (kestävämpi ja yleensä vähemmän voimakas) syntyi paitsi mahalaukun jännitteestä, myös muista hormonaalisista takaisinkytkentämekanismeista, joita sääteli imeytyminen. ravintoaineita.

Yhteenvetona voidaan todeta, että suhteessa alkuperäiseen tilavuuteensa korvaavat ateriat stimuloivat tehokkaasti mahalaukun täyteyttä, joka - vaikka se on kylläisyyden kannalta välttämättömien komponenttien joukossa - ei sinänsä ole riittävän pitkä kattamaan korvaavan aterian ja sen jälkeisen aterian välinen aika. normaalia kiinteää ainetta (noin 3 tuntia).

Milloin meidän pitäisi kuluttaa tai voimme kuluttaa sitä?

Korvaavat ateriat edustavat "hyväksyttävää" kompromissia ylipainoisen tai liikalihavan henkilön vähäkalorisessa ruokavaliossa, jolla on epäsäännöllinen elämäntapa ja jota on vaikea hallita (tai jotka eivät pysty järjestämään ruokavaliotaan) seuraamaan valvottua ruokavaliota.

Toisaalta mielestäni on tarkoituksenmukaista täsmentää, että "korvaavien aterioiden syöminen edustaa SCORRET-ruokakäyttäytymistä, jota voidaan perustella vain laihduttamalla hoitoa parantaviin tarkoituksiin (liikalihavuus, metabolinen oireyhtymä, diabetes, verenpainetauti, dyslipidemia jne.) Ja jotka EI SAA TARKOITETAAN nuorille tai kasvaville potilaille vanhemman on hoidossa, vaikkakin vaikeuksissa, kunnioitettava tavallisten aterioiden hallintaa jälkeläisten ravitsemuskoulutuksen vahvistamiseksi.

Aterian vaihto Smoothie - Banaanimaku

X Videon toiston ongelmat? Lataa uudelleen YouTubesta Siirry videon sivulle Siirry videon reseptit-osioon Katso video YouTubessa

Edut ja riidat

Korva-aterioiden syömisen edut ovat:

• Painonpudotuksen optimointi vähäkalorisessa ruokavaliossa
• Merkittäviä olennaisten aminohappojen tarjontaa, vaikka jotkut korvaavat ateriat sisältävät vain kasviperäisiä proteiineja ... mutta ei kaikkia tuotemerkkejä
• Ei ole olemassa molekyylejä, joissa on laaja-alaisia ​​elintarvikkeita (laktoosia ja gluteenia) ... mutta ei kaikkia tuotemerkkejä
• Lisääntynyt proteiini epätasapainoisissa ruokavalioissa (kuten vegaani)
• Kohtalainen glykeeminen indeksi
• Hyvä liukoisten ja prebioottisten kuitujen tarjonta ... mutta ei kaikkia merkkejä

Korvaavien aterioiden kiistat tai kielteiset näkökohdat ovat:

• Elintarvikkeiden korvaamisen moraalisuus korvikkeilla, joista useimmissa tapauksissa on mahdollista tehdä ilman
• Proteiinien lisääntyminen ja hiilihydraattien väheneminen epätasapainoisissa ruokavalioissa (esim. Korkeaproteiiniset ruokavaliot)
• Tarve kontekstualisointiin vähäkalorisessa ruokavaliossa; hämmennys johtuu siitä, että itsestään elintarvikehoito (joka vaatii elintarvikkeiden huolellista hoitoa), jos se on hyvin laskettu, määrittää itsenäisesti ruumiinpainon vähenemisen ilman korvaavia aterioita; siksi ei ole helppo erottaa, kuinka paljon korvaavat ateriat todella vaikuttavat kokonaispainoon
• Korvaavien aterioiden täyttökapasiteetti (eikä kylläisyys) on rajallisempi kuin voisi ajatella; lisäksi niitä kuluttavat ihmiset, joille on ominaista melko suuri mahalaukun kapasiteetti, jota OFTEN johtaa niihin, että ne ottavat runsaampia annoksia kuin ne, joita suositellaan.
• Korvaavien aterioiden kulutus on ehdottomasti kielteinen aikuiselle ja vielä enemmän lapselle tai nuorelle, jonka on kehityvaiheessa opittavien eri taitojen joukossa myös kehitettävä "ruokavalionsa asianmukaista hallintaa" turvautumatta täydennyksiin ruokaa.