Kapsaisiini, aktiivinen ainesosa, joka antaa chilille tyypillisen mausteisuuden, ei ole luonnostaan kaikkein mausteinen aine . Scoville-asteikolla, jota käytetään elintarvikkeiden mausteisuuden arvioimiseen, se on itse asiassa kolmannessa paikassa, jota edeltää kaksi sen analogia:
- Tinyatoksiini : luonnollisesti esiintyy Euphorbia poissonii -kasvissa, joka on yleinen Pohjois-Nigeriassa
- Resiniferatoksiini : luonnostaan esiintyy Euphorbia resiniferassa, joka on samanlainen kuin Marokossa syntynyt kaktus ja Euphorbia poissonii .
Luonnossa esiintyvä mausteinen aine on siksi Resiniferatoxin .
