E132 - indigotiini

E132 - INDIGOTINE (tai CARMINIO D'INDACO - CI 73015)

Indigotiini on synteettinen, sininen väriaine, jota käytetään makeisissa, siirapissa, sokeroiduissa hedelmissä, kekseissä ja makeisissa. Sitä pidetään lievästi myrkyllisenä ja se voi olla syöpää aiheuttava, vaikka tutkimuksia ei ole riittävästi sellaisenaan. Allergioiden tapauksessa indigotiini voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, nokkosihottumaa, korkeaa verenpainetta ja hengitysvaikeuksia. Yleensä sen vaikutukset ihmisten terveyteen eivät ole vielä täysin tunnettuja.

Joskus sitä voidaan käyttää kosmetiikassa.

ADI DOSE: 5 mg painokiloa kohti.