lähtökohta
Seuraavat tiedot on tarkoitettu tiedoksi. AINOASTAAN eivätkä ne ole tarkoitettu korvaamaan ammattihenkilöiden, kuten lääkärin, ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin, mielipidettä, joiden väliintulo on tarpeen TIETTYJEN elintarvikehoitojen määräämiseksi ja koostamiseksi.
Polystystinen munasarja
Polysystinen munasarjojen oireyhtymä on munasarjoja sairastava sairaus (naisten lisääntymisjärjestelmä). Häiriö tunnistaa melko monimutkaisen etiologian, usein monitekijän, ja - vaikka jotkin tärkeimmistä riskitekijöistä ovat selvät - taudin laukaiseminen on vielä huonosti määritelty.
Polysystinen munasarjojen oireyhtymä liittyy hedelmättömyyteen epätäydellisen ovulaation takia ja munasarjakystojen muodostumiseen epäkypsien follikkelien metamorfoosin vuoksi; tämä johtuu jonkin verran hormonaalista epätasapainoa, joka edistää androgeenien lisääntymistä FSH: n vahingoksi. Tämän seurauksena yleensä esiintyy: amenorrea / epäsäännölliset syklit, hirsutismi ja lihavuus (jälkimmäinen muodostaa usein riskitekijän kuin todellinen komplikaatio). Polysystinen munasarja on usein liitetty:
- Perheen taipumus
- insuliiniresistenssi
- liikalihavuus
Polystystisten munasarjojen oireyhtymän patologinen mekanismi perustuu androgeenisten hormonien hyper-tuotantoon. Tämä johtuu siitä, että:
- Aivolisäke vapauttaa liiallisen määrän LH: a, joka stimuloi estrogeenien munasarjojen tuotantoa, ja sitten se muuttuu androgeeneiksi rasvakudoksella (ensisijainen aivolisäkevirhe, synnynnäinen tai idiopaattinen)
- Naisten sukupuolihormonien liiallinen muuntuminen miespuolisiksi hormoneiksi liiallisen rasvakudoksen avulla (ravitsemuksellinen ja / tai metabolinen vika)
- Munariinan insuliiniresistenssin ilmentyminen, joka stimuloi estrogeenien munasarjojen tuotantoa ja muuntuu sitten androgeeneiksi rasvakudoksesta (metabolinen vika, ravitsemuksellinen ja / tai synnynnäinen).
Huom . Androgeeniset hormonit puolestaan stimuloivat LH: n vapautumista pysäyttämällä polykystisten munasarjojen oireyhtymän patologisen mekanismin.
Samanaikaisesti FSH: n väheneminen johtaa hedelmättömyyteen ja joskus prolaktiinin lisääntymiseen. Ylipainoa ja lihavuutta esiintyy lähes 50 prosentissa munasarjojen monirakkuloiden oireyhtymän tapauksista.
Polysystisten munasarjojen oireiden ja komplikaatioiden vähentämiseksi on mahdollista puuttua farmakologisesti ja / tai kirurgisesti; toisaalta insuliiniresistenssin ja / tai liikalihavuuden läsnä ollessa vähärasvainen vähäkalorinen ruokavalio ja toivottava moottorihoito ovat ESSENTIAL .
Polystystinen munasarjasyö
Ensinnäkin muistamme, että ylipaino ja insuliiniresistenssi, jotka ovat polysystisten munasarjojen oireyhtymän syiden / riskitekijöiden joukossa, ovat myös läheisesti yhteydessä toisiinsa. Ylipaino (tai liikalihavuus) ja insuliiniresistenssi voivat olla toisen syynä (erityistapauksesta riippuen), vaikka insuliiniresistenssillä on usein perinnöllistä alkuperää (mutta tämä ei tarkoita, että rasvan kertyminen pahentaa sitä) . Samanaikaisesti insuliiniresistenssissä hormonin heikentyneen perifeerisen oton vuoksi hormoni esiintyy ylijäämän ollessa haima ja siitä johtuva huippu veressä. Insuliini on anabolinen hormoni, joka vaikuttaa myös rasvan kerääntymiseen adiposyyteissä ja liiallinen tai pitkittynyt pitoisuus suosii painonnousua.
Tämän jälkeen polysystaalisessa munasarjojen ruokavaliossa on oltava alhainen glykeeminen indeksi ja (jos se liittyy ylipainoon) on alhainen energian saanti. Perusajatukset, joihin sen on perustuttava, ovat seuraavat:
- Hypokalorisuus (ylipainon tapauksessa): polysystisen munasarjan ruokavalion on annettava sellainen määrä kaloreita, joiden avulla paino on noin 3, 0 kg kuukaudessa: tämän vuoksi on suositeltavaa ottaa noin 70% painon ylläpitoon tarvittavasta energiasta
- Ravitsemustasapaino: energian makrotaloudellisten aineiden jakelun tulisi sisältää:
- 25% lipideistä (30% kasvavassa kohteessa)
- Kyllästetyt rasvahapot ≤ 10% kokonaisenergiasta
- Oleelliset rasvahapot ≥2, 5% kokonaisenergiasta
- Muuttuva määrä proteiinia iän, sukupuolen, kehon koostumuksen jne. Perusteella. (0, 75-1, 5 g / kg haluttua fysiologista painoa)
- Vähintään 30% on valmistettu eläinperäisestä elintarvikkeesta (biologisen arvon varmistamiseksi)
- Jäljellä oleva energia hiilihydraateissa
- Yksinkertaiset glukidit 10–16%: n kokonaisenergialla (10% niillä, jotka kärsivät sokereiden metaboliaan liittyvistä sairauksista, 12% terveille ihmisille ja jopa 16% kasvaville)
- Varmista, että kolesterolipitoisuus on ≤300 mg / vrk
- Varmista, että kuitupitoisuus on noin 30 g / vrk; aterioiden glykeeminen indeksi on välttämätöntä
- Aterioiden jakamiseen on sisällyttävä vähintään 5-6 päivässä ja annokset on huolellisesti vahvistettava; tällä tavoin on mahdollista taata alhaisempi glykeeminen kuormitus
- Matalan glykeemisen indeksin (IG) elintarvikkeiden valinta, jossa yhdistyvät korkea hiilihydraattipitoiset elintarvikkeet, joissa on runsaasti ravintokuitua. Lisäksi on parempi EI hajottaa makroelementtejä, jotta varmistetaan glykeemisen indeksin hidas imeytyminen ja edelleen moderaatio. Edullisimmat integraalien ja luonnostaan muodostuneiden hiilihydraattien lähteet; vähentää jalostettuja tai käsiteltyjä.
- Laihdutusprosessin helpottamiseksi ja perifeerisen insuliinin herkkyyden palauttamiseksi on suositeltavaa aloittaa säännöllinen liikunta.
Polysystaalisessa munasarjassa ei ole hyödyllisiä ravintolisiä.
Esimerkki ruokavaliosta polysystaalisesta munasarjojen oireyhtymästä
Nuori kotiäiti kärsii monirakkulaisesta munasarjasta; raskauden odottaessa hänen on hoidettava oireyhtymää lääkkeillä ja kohtuullisesti sekä lihavuutta että insuliiniresistenssiä, jota hän kärsii.
sukupuoli | naispuolinen | |||
ikä | 30 vuotta | |||
Stature cm | 160.0cm | |||
Rannen ympärysmitta cm | 15.5cm | |||
perustuslaki | normaali | |||
Stature / ranne | 10, 3 | |||
Morfologinen tyyppi | normolineo | |||
Paino kg | 80.0Kg | |||
Kehon massaindeksi | 31, 3 | |||
arviointi | liikalihava | |||
Haluttu fysiologinen kehon massaindeksi | 21, 7 | |||
Haluttu fysiologinen paino kg | 55.6kg | |||
Basaalinen kcal-aineenvaihdunta | 1312.7kcal | |||
Fyysisen aktiivisuuden taso | 1, 56 (kohtalainen, ei aus) | |||
Kcal-energiankulutukset | 2047.8kcal | |||
ruokavalio | IPO CALORICA (matala GI) -30% | 1434Kcal | ||
lipidejä | 25% | 358.5kcal | 39, 8g | |
proteiini | > 0, 75 ja <1, 5 g / kg | 250, 2 kcal (keskiarvo) | 62, 6 g (keskiarvo) | |
hiilihydraatit | 57, 6% | 825.3kcal | 220, 1 g | |
josta yksinkertainen | 10-16% | 186.4kcal | 49, 7 g (keskiarvo) | |
aamiainen | 15% | 215kcal | ||
välipala | 10% | 143kcal | ||
lounas | 30% | 430kcal | ||
välipala | 5% | 71kcal | ||
päivällinen | 30% | 430kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 1
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Viljan maissihiutaleet | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
omena | 150, 0g | 67, 5Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Spelt-keitto | |||
Speltti, kuiva | 60, 0g | 202, 8kcal | |
Grillattu kalkkunanrinta | |||
Turkin rinta | 100, 0g | 111, 0kcal | Munakoiso (pannulla) | 150, 0g | 36, 0kcal |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
mantelit | 15, 0g | 86, 3kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Paistettu meriahvenfilee | |||
Meribassi, eri lajeja | 100, 0g | 97, 0kcal | |
Fenkoli (raaka) | 150, 0g | 46, 5kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal |
PÄIVÄ 1 ravitsemuksellinen käännös | ||
Ravitseva tai ravitsemuksellinen komponentti | määrä | |
energia | 1451.85kcal | |
Ruoka vesi | 881.37g | |
proteiini | 83.09g | |
Lipidien kokonaismäärä | 42.03g | |
Kyllästetyt rasvat yhteensä | 8.54g | |
Monona tyydyttymättömät rasvahapot yhteensä | 22, 55 g | |
Monityydyttymättömät rasvahapot yhteensä | 7.54g | |
kolesteroli | 127.00mg | |
hiilihydraatit | 199.63g | |
Yksinkertaiset sokerit yhteensä | 49.48g | |
Alkoholi, etanoli | 00:00 | |
kuidut | 31.53g | |
natrium | 1402.50mg | |
kalium | 2815.40mg | |
jalkapallo | 603.25mg | |
rauta | 19.74mg | |
fosfori | 1377.80mg | |
sinkki | 8.91mg | |
Tiamiini tai vit. B1 | 1.56mg | |
Riboflaviini tai vit. B2 | 2.21mg | |
Niatsiini tai vit. B3 tai vit. PP | 27.22mg | |
Pyridoksiini tai vit. B6 | 3.31mg | |
Folaatti, yhteensä | 265.0μg | |
Askorbiinihappo tai vit. C | 38.65mg | |
D-vitamiini | 45.60IU | |
Retinolin vastaava toiminta tai vit. | 272.15RAE | |
a-tokoferoli tai vit. ja | 11.44mg |
Kuten ravitsemusarviointitaulukosta käy ilmi, ruokavaliohoidon tavoite on saavutettu täysin; energia on vain 17, 9 kcal korkeampi kuin ennalta määritetty NORMALcalore (noin 30, 0 kcal: n värähtely sallitaan), yksinkertaiset sokerit ovat pienemmät kuin suositeltujen annosten keskiarvo ja kuidut ovat noin 30, 0 g / vrk. Proteiinien osalta, vaikka ne ovat suhteellisesti jakautuneet sopivalla tavalla (> 30, 0% eläinperäisistä), ne ovat hieman suurempia kuin suositeltu enimmäismäärä; muistamme, että viitetiedot (LARN) ovat TURVALLISUUSTIEDOT ja että jos ei ole olemassa olevia munuaisvaurioita, samanlainen aukko ei saisi vaikuttaa terveydentilaan. Lisäksi kun otetaan huomioon polysystisen munasarjojen ruokavalion ravitsemuksellinen prioriteetti (hypokalorisuus, <yksinkertaiset hiilihydraatit, > kuidut, <IG) ja kyseisen ravitsemusjärjestelmän jaksollinen kesto (enintään 6 kuukautta), tätä ominaisuutta ei pidä ottaa huomioon osa ravitsemuksellista epätasapainoa.
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 2
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Viljakasvit | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
appelsiinit | 150, 0g | 51, 0Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Ohran keitto | |||
Pearl-ohra | 60, 0g | 211, 2kcal | |
Grillattua kananrinta | |||
Kananrinta | 100, 0g | 110, 0kcal | |
Zucchini (pannulla) | 150, 0g | 24, 0kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
Pähkinät, kuivatut | 15, 0g | 99, 0kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Leivottua merilohifileetä | |||
Jäädytetty merirokko | 100, 0g | 90, 0kcal | |
Sikuri- tai endiivinen belgialainen (raaka) | 150, 0g | 25, 5kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 3
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Maissihiutaleet Vilja | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
kiivi | 150, 0g | 91, 5Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Pavut liemessä | |||
Pavut, kuivatut | 70, 0g | 217, 7kcal | |
Grillattu vasikanliha | |||
Vasikanliha | 100, 0g | 116, 0kcal | |
Kurpitsa (paistettu) | 150, 0g | 39, 0kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
hasselpähkinöitä | 15, 0g | 94, 2kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Turskan filee pannulla | |||
Turskan filee | 100, 0g | 82, 0kcal | |
Chard tai chard (keitetty) | 150, 0g | 28, 5kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 4
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Viljakasvit | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Vaaleanpunainen greippi | 150, 0g | 48, 0Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Chickpeas liemessä | |||
Chickpeas, kuivattu | 70, 0g | 233, 8kcal | |
Katkarapu pannulla | |||
Jäädytetty katkarapu | 100, 0g | 63, 0kcal | |
Kaali (raaka) | 150, 0g | 37, 5kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
pinjansiemeniä | 15, 0g | 94, 4kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
ricotta | |||
Puolirasvainen ricotta | 100, 0g | 138, 0kcal | |
Perunat (keitetty) | 100, 0g | 85, 0kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 5
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Maissihiutaleet Vilja | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
pere | 150, 0g | 87, 0Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Risotto valkoinen | |||
Ruskea riisi | 60, 0g | 217, 2kcal | |
tonnikala | |||
Luonnollinen tonnikala, valutettu | 80, 0g | 102, 4kcal | |
Parsakaali (keitetty) | 150, 0g | 51, 0kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
Pekaanipähkinät | 15, 0g | 106, 5kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Kovia keitettyjä munia | |||
Kananmunat | 60, 0g | 85, 8kcal | |
Artisokat (haudut) | 150, 0g | 70, 5kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 6
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Viljakasvit | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
omena | 150, 0g | 67, 5Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Spelt-keitto | |||
Speltti, kuiva | 60, 0g | 202, 8kcal | |
Grillattua sianlihaa | |||
Sianlihaa | 100, 0g | 143, 0kcal | |
Munakoiso (pannulla) | 150, 0g | 36, 0kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 5, 0 g | 45, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
mantelit | 15, 0g | 86, 3kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Octopus-salaatti | |||
Yleinen mustekala | 100, 0g | 82, 0kcal | |
Fenkoli (raaka) | 150, 0g | 46, 5kcal | |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Ruokavalion esimerkki monirakkulan munasarjasta - päivä 7
Aamiainen, noin 15% päivittäisestä energiasta (215, 0 kcal) | |||
Osittain rasvaton lehmänmaito | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Maissihiutaleet Vilja | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
appelsiinit | 150, 0g | 51, 0Kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lounas, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Ohran keitto | |||
Pearl-ohra | 60, 0g | 211, 2kcal | |
Kana vihanneksilla | |||
Kananrinta | 100, 0g | 135, 0kcal | |
Zucchini (pannulla) | 150, 0g | 24, 0kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Välipala 2, noin 10% päivittäisestä energiasta (143, 0 kcal) | |||
Puolivalmisteinen jogurtti | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Kokonaiset rusksit | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Välipala 3, noin 5% päivittäisestä energiasta (71, 0 kcal) | |||
Pähkinät, kuivatut | 15, 0g | 99, 0kcal | |
Illallinen, noin 30% päivittäisestä energiasta (430, 0 kcal) | |||
Paistettu hirvenkalafilee | |||
merikrottia | 100, 0g | 63, 0kcal | Sikuri- tai endiivinen belgialainen (raaka) | 150, 0g | 25, 5kcal |
Koko vehnäleipä | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Ekstra-neitsytoliiviöljy | 10, 0 g | 90, 0kcal |