Perusteellinen lähtökohta
Tupakoinnin lopettamisen välttämätön merkitys
Ennen kuin analysoimme ruokavalioiden ja ravintolisien suojaavuutta tupakointia vastaan, on tarpeen tehdä lähtökohta.
Ei ole ruokavalioita, lääkkeitä tai täydennyksiä, jotka kykenevät tarjoamaan täydellistä suojaa tupakoinnin aiheuttamilta vaurioilta.
Ainoa tehokas ja aina suositeltava strategia itsesi suojelemiseksi tupakointivahingoista on tupakoinnin lopettaminen.
Tämä lähtökohta on vähiten välttämätön, koska joidenkin tutkimusten mukaan tupakoitsijat, jotka säännöllisesti käyttävät monivitamiinilisäaineita, tuntevat jonkin verran paremmin suojautuneen tupakoinnin vahingosta. näin ollen ne vähentävät sitoutumista tupakoinnin lopettamiseen ja käyttävät enemmän savukkeita.
Tällainen asenne pyrkii poistamaan kaikki (hypoteettiset) hyödyt, joita tarjoaa säännöllinen "tupakoinninestolisäaineiden" saanti, mikä pahentaa tupakoijan terveyttä sen sijaan, että paranisi sitä.
Jos sitten näiden tuotteiden olettamuksesta tulee myös väline, jolla vähennetään sitoutumista hedelmien ja vihannesten kulutukseen, on selvää, että - vaikka epäsuorasti - niiden saanti on erityisen haitallista tupakoitsijan terveydelle.
Niinpä:
- Ensinnäkin meidän on lopetettava tupakointi ; hoitava lääkäri pystyy antamaan yleiskuvan tehokkaimmista strategioista tässä mielessä, auttaen potilasta tupakoinnin lopettamisen (usein vaikeassa) polussa;
- Jos et voi lopettaa tupakointia, on vielä tärkeämpää yrittää parantaa ruokavaliota ammattilaisen avulla. tilastot osoittavat, että tupakoitsijat käyttävät todennäköisemmin virheellisiä ruokailutottumuksia, jotka itse asiassa pahentavat tupakoinnin haittaa;
- Jos et pysty optimoimaan ruokavaliota ja / tai jos lääkärisi tai ravitsemusterapeutin mielestä se on tarkoituksenmukaista, voit harkita multivitamiini- / antioksidanttilisäaineen tai erityisesti tupakointivaurioita vastaan valmistetun tuotteen ottamista.
- Jos päätät täydentää tupakointivahinkoja, muista aina, että:
- näiden tuotteiden tarjoamat edut ovat kyseenalaisia ja joka tapauksessa rajalliset (kaikki tutkimukset eivät sovi niiden hyödyllisyydestä ja joissakin tapauksissa jotkin yksittäiset suuriannokset vitamiinit voivat olla vaarallisia);
- näiden lisäysten ottaminen ei saisi tarjota illusorista suojaa tupakoinnin vahingosta; Niiden, jotka palkkaavat heitä, on otettava huomioon, että mahdolliset edut ovat joka tapauksessa rajalliset ja että heidän terveytensä suojelemiseksi heidän olisi ensin rajoitettava savustettujen savukkeiden määrää (tai vielä parempi lopettaa tupakointi kokonaan);
- näiden lisäysten ottaminen ei saisi korvata monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion kulutusta; ennen täydennyksen tekemistä on tehtävä kaikki kohtuulliset toimet ruokavalion optimoimiseksi.
Ruokavalio savun vaurioilta
Tupakoinnin tapana yleensä lisää joidenkin vitamiinien ja antioksidanttien ravitsemustarpeita yleensä; erityisesti:
- C-vitamiini : on arvokkain vitamiini tupakoitsijoille, koska elin kuluttaa sitä neutraloimaan savukkeiden kautta vapautuneita vapaita radikaaleja. Ei ole yllättävää, että tupakoitsijoilla on C-vitamiinivaatimus 2-3 kertaa korkeampi kuin tupakoimattomilla (tupakoitsijat saavat ottaa vähintään 200 mg C-vitamiinia päivässä).
C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet ovat kasviperäisiä; tunnetuimpien ja kulutetuimpien joukossa muistamme appelsiinit, sitruunat, greippit, kiivit, ananas, mansikat, tomaatit, parsakaali, kukkakaali, kaali, kaali ja leikattu salaatti.
Ruokavalio, jolle on ominaista vähintään 4 annoksen tuoreita kausivihanneksia päivässä (2 hedelmää ja 2 vihanneksia), voi keskimäärin tyydyttää tupakoitsijoiden C-vitamiinivaatimusten kasvun. Lisäksi se tarjoaa elimistölle monia muita vitamiineja, mineraalisuoloja ja polyfenolisia antioksidantteja, joita elin käyttää C-vitamiinin tapaan tupakoinnin aiheuttamien vapaiden radikaalien torjumiseksi.
- foolihappo : se on toinen tärkeä vitamiini tupakoitsijoille; samanlainen kuin C, se löytyy tuoreista kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten herneistä, pavuista, tomaateista, appelsiineista ja vihreistä lehtivihanneksista.
Samoin kuin C-vitamiinilla, foolihapolla on kielteinen vaikutus valoon ja ennen kaikkea korkeisiin lämpötiloihin. Tästä syystä on edullista kuluttaa noin puolet päivittäisistä kasvisosista; smoothiet ja sentrifugit tulee kuluttaa nopeasti valmistuksen jälkeen.
- karotenoideja ja E-vitamiinia, jotka ovat tärkeitä niiden hapettumisenestoaineelle, ne sisältyvät runsaasti puna-oransseihin kasveihin (karotenoideihin), öljykasveihin ja niihin liittyviin öljyihin (E-vitamiini).
Kasviöljyjä (evo, maissi, hasselpähkinät, saksanpähkinät ja niiden kaltaiset, trooppisia vältetään) on kuitenkin käytettävä maltillisesti, koska liiallinen kulutus suosii ylipainoa. Tässä yhteydessä muistutetaan, että liiallinen kehon rasva vahvistaa tupakoinnin aiheuttamia vahinkoja ja että tämän vuoksi tupakoitsijan ruokavalion pitäisi olla myös sujuva ja vapaa;
- D-vitamiini : tutkijat ovat viime vuosina kiinnittäneet erityistä huomiota tähän vitamiiniin ja tunnustaneet sen yhä tärkeämmäksi osaksi terveyttä. D-vitamiinin hyödyt olisivat huomattavia myös tupakoitsijoille, koska niillä on tulehdusta ja suojassa tupakoinnista johtuvia keuhkosairauksia.
Suurin osa D-vitamiinivaatimuksista täyttyy auringon altistumisella; maksan tai munuaisten patologioiden puuttuessa keho itse pystyy syntetisoimaan D-vitamiinin, jota se tarvitsee ihon auringon altistumisen kautta.
Tupakoitsijoille altistuminen auringolle olisi näin ollen erityisen tärkeää, kunhan se tehdään asteittain, välttämällä auringonpolttamista ja tukemalla antioksidantteja sisältävää ruokavaliota.
D-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden osalta muistamme joitakin rasvaisia kaloja (lohi, makrilli ja silli), munankeltuainen, maksa, kalaöljyt (erityisesti turskanmaksaöljy) ja keinotekoisesti rikastetut elintarvikkeet.
- omega 3 : kala ja kalaöljy ovat myös erittäin tärkeitä omega-3-sarjasta peräisin olevien välttämättömien rasvahappojen saannille. Nämä ravintoaineet ovat tulehdus-, verenpaine- ja verenkiertoelimistönsä vuoksi erittäin tärkeitä ravintoaineita tupakoitsijan terveydelle. Niiden riittävä osuus taataan 2-3 kalalajin viikossa ja osittain pähkinöiden ja eräiden kasviöljyjen (kuten hampunsiemen) kulutuksen ansiosta.
Tupakoitsijan ruokavalio on siis samanlainen kuin yleensä väestölle suositeltava, vaikkakin suurempi ja tiukempi noudattaminen on tarpeen.
Lisäravinteet savunvaurioita vastaan
lähtökohta
Kun joidenkin ravintoaineiden tärkeimmät tarpeet on todettu ja tupakoitsijoiden terveyden suojelussa on osoitettu hyödyllistä roolia (antioksidanttien alhaisen plasmapitoisuuden ja tupakoinnin aiheuttamien sairauksien lisääntyneen riskin välillä on selvä yhteys), useat tutkimukset ovat yrittäneet ymmärtää, onko erityinen integrointi voisi muodostaa pätevän haaran savun vaurioitumiselle.
Kuten logiikka viittaa, yksittäisen ravintoaineen erottaminen lukemattomista elintarvikkeista sisältyvistä elintarvikkeista ja sen antaminen yksin konsentroidussa muodossa voi olla huonosti tehokas, hyödytön tai jopa vaarallinen. Itse asiassa elintarvikkeissa esiintyvät vitamiinit ja antioksidantit toimivat yhdessä, jotta heillä olisi maailmanlaajuinen suojaava rooli, jota ei voida pitää yksittäisenä ravintoaineena.
1990-luvun ja 2000-luvun alun välisenä aikana yritettiin arvioida beetakaroteeniin ja E-vitamiiniin integroitumisen suojaavaa tehoa keuhkosyövän ehkäisyssä; suuri väestötutkimus korosti E-vitamiinin huomattavaa tehokkuutta ja jopa potentiaalista negatiivista vaikutusta beetakaroteeniin tupakoitsijoilla.
Yleensä useat tutkimukset ovat osoittaneet, että jos ravintoaine on hyödyllinen tupakoitsijan terveydelle, kun se on peräisin tasapainoisesta ja monipuolisesta ruokavaliosta, on paljon vähemmän ilmeistä, että se hyödyttää myös sitä, kun se on peräisin erillisestä ravintolisästä.
Mikä integraattori?
Savun vahingoittumisen vastaisen lisäyksen pitäisi antaa - enemmän kuin yksi ravintoaine väkevässä muodossa - hyödyllisten aineiden yhdistelmä tupakoitsijan terveydelle.
Vitamiinin etupuolella olisi ensin annettava oikeat annokset niille vitamiineille, joiden puutteen riskit ovat suuremmat; Kuten olemme nähneet, sen pitäisi siis olla C-vitamiinin runsas lähde, jossa on runsaasti D-vitamiinia, E-vitamiinia, foolihappoa ja B12-vitamiinia.
Sen pitäisi sitten antaa kasviperäisen antioksidanttimatriisin, kuten sitrushedelmien uutteet, lääkekasvit tai levät tai antioksidanttien seos (mukaan lukien esimerkiksi resveratroli, lipohappo, N-asetyylikysteiini, melatoniini, polyfenolit ja bioflavonoidit).
Omega-kolmen rooli on myös erittäin tärkeä niille, jotka eivät ota riittävästi kalaa.
C- ja D-vitamiinin lisäksi tärkeimmät todisteet tupakoitsijoiden terveyden mahdollisesta suojaavasta roolista on rekisteröity N-asetyylikysteiinille, kun otetaan huomioon sen antioksidantti ja suotuisa vaikutus hengityselinten terveyteen (sitä käytetään myös lääkealalla lääkkeiden hoidossa). joidenkin hengityselinsairauksien, kuten keuhkoahtaumataudin, levinneisyys tupakoitsijoille).
Hyvä tupakoinnin lopettamislisä pitäisi myös tuoda aineita, jotka voivat jotenkin auttaa tupakoinnin lopettamisessa. Näiden joukossa melatoniini, tryptofaani, berberiini ja n-asetyylikysteiini voivat olla myös hyödyllisiä (ks. Myös luonnolliset täydennykset tupakoinnin lopettamiseen).
