E544 CALCIUM POLYPHOSPHATE
Kalsium-polyfosfaatti on lisäaine, jota käytetään yleisesti joidenkin elintarvikkeiden, kuten lihan ja kovettuneiden lihojen tai joidenkin juustojen, elintarvikkeiden massan lisäämiseen. Siinä on emulgointia ja stabilointia.
Tämän lisäaineen suurten annosten kulutus voi aiheuttaa riskejä ihmisten terveydelle, kuten ruoansulatuskanavan häiriöille, allergisille reaktioille jne. (tämä lisäaine on kielletty Australiassa).
ADI DOSE: enintään 70 mg / kg kehon painoa
E545 AMMONIUMPOLYPOSFATTI → katso E544
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
