Mikä on Tauriini
Tauriini on ehdollisesti välttämätön aminohappo, joka lisätään moniin energianlisäyksiin ja juomiin. Biologisesta näkökulmasta tauriini eroaa kaksikymmentä alfa-aminohappoa, jotka muodostavat proteiineja sulfonihapon (SOOOH) läsnäolon vuoksi perinteisen karboksyyliryhmän (COOH) sijasta.
Tauriinilla on keskeinen rooli sappihappojen synteesissä; nämä hapot, jotka on tuotettu maksassa ja sisällytetty sappeen, johtuvat kolesterolista ja helpottavat niiden eliminointia. Sappi on myös välttämätöntä rasvojen ruoansulatukselle ja rasvaliukoisten vitamiinien imeytymiselle.
Sinkin ohella tauriini on myös tärkeä näkö- ja silmäterveyden kannalta
Tauriini on erityisesti keskittynyt valkoisten verisolujen, luuston lihasten, sydämen ja keskushermostoon (se säätelee hermoimpulssien siirtoa ja stabiloi solukalvoja).
Lääketieteen alalla sitä käytetään epilepsian hoidossa hyödyntämällä sen kohtalaisia rauhoittavia ominaisuuksia.
Tauriini eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1827 sonnista, joka oli sonnissa, jossa se todettiin suurina pitoisuuksina
Tauriini elintarvikkeissa
Tauriinia esiintyy munissa, kaloissa, lihassa ja maidossa, mutta ei kasviperäisissä elintarvikkeissa. Aikuisorganismissa tauriinia voidaan kuitenkin syntetisoida maksassa alkaen kysteiinistä ja metioniinista (kaksi muuta aminohappoa) riittävän määrän B6-vitamiinin läsnä ollessa.
Tauriinilisäys voisi siksi olla hyödyllistä kasvissyöjille, vaikka kaksi esiaste-aminohappoa (kysteiini ja metioniini) löytyvät melko suurista määristä myös palkokasveissa.
Lapset eivät sitä vastoin pysty syntetisoimaan itse tauriinia, jotka he saavat äitinsä erityisen rikkaasta maidosta.
Tauriinia pidetään tällä hetkellä ehdollisesti välttämättömänä aminohappona, koska tietyissä olosuhteissa sitä ei voida syntetisoida riittävän nopeasti kehon aineenvaihduntatarpeiden täyttämiseksi (korkea psykofyysinen stressi, sydänkohtaukset).
Muut toiminnot
Tauriini torjuu ikääntymisprosessia vapaiden radikaalien vaikutuksensa ansiosta. Tämä arvokas aminohappo on tärkeä myös voimakkaan verisuonia laajentavan aineen typpioksidin synteesissä.
Urheilussa tauriini näyttää stimuloivan sydämen tehokkuutta ja supistuvuutta lisäämällä sydänlihaksen verenkiertoa.
Esteettisessä kentässä sitä käytetään tukemaan hiusten voimaa ja elinvoimaa.
Tauriinin muita mahdollisia sovelluksia lääketieteen alalla ovat: sydän- ja verisuonitaudit, miesten hedelmättömyys (huonon siittiöiden liikkuvuuden vuoksi), hyperkolesterolemia, epilepsia, diabetes, makulan rappeutuminen, Alzheimerin tauti, maksan häiriöt, alkoholismi ja kystinen fibroosi.
Tauriinin nauttiminen hyödyllisenä täydennyksenä voimalaitoksen aiheuttaman lihaskehityksen maksimoimiseksi voisi olla sen osmoottinen vaikutus solunsisäisellä tasolla, mikä stimuloi veden pääsyä soluun ja epäsuorasti proteiinisynteesiin.
Annostukset
Tauriinia käytetään annoksina 2 - 8 grammaa päivässä (usein jaettu kolmeen päivittäiseen saantiin). Se löytyy yleensä ravintolisistä yhdessä muiden aineiden kuten antioksidanttien, kalsiumin, magnesiumin ja hyvän vitamiinien yhdistelmän kanssa.
Haittavaikutukset
Kroonisen tauriinin käytön sivuvaikutukset eivät ole vielä hyvin dokumentoituja. On olemassa tutkimuksia, jotka odottavat vahvistusta siitä, että ylimääräinen tauriini aikuisilla aiheuttaa verenpaineen ja ruoansulatuskanavan ongelmia (ripuli ja mahahaava).
Näyttää myös siltä, että tauriinia sisältävien elintarvikkeiden kulutus lisää psoriasiksen esiintymistä (kutinaa, asteikot ja vaurioiden leviämistä).
