Nopeasti laihtua

Nopea laihtumiseen perustuva lähtökohta

Kysymys ammattimaisuudesta

Avaan seuraavan artikkelin, jossa on lyhyt esittely erottamaan, mitä kirjoitan useimmista verkossa olevista mediasäteistä.

"Eri sivustoissa, jotka ovat julkaisseet omat (tai muut)" nopeat "strategiansa laihtua varten, luemme usein varoituksen:" Painon menettäminen nopeasti voi olla haitallista terveydelle ". Tämä on oikein. epäterveellinen työkalu tietäen siihen liittyvät riskit Vastaus voidaan tiivistää kolmeen yksinkertaiseen sanaan: tekopyhyys, tietämättömyys ja moraalittomuus.

Muistutan teille, että kollegoille, jotka paljastavat ja neuvoo tiettyjä painonpudotusstrategioita ja tietävät sen vaikutukset, on mahdollista kirjoittaa hyvä artikkeli, samalla kun se on eettisesti oikein ja ennen kaikkea ammatillinen; niille, jotka sen sijaan jakavat heidät huomiotta näitä näkökohtia, ehdotan "kiirehtimään" tieteellisiä tutkimuksia, jotka ovat tarpeen toimiakseen ruokavalion ja ruokavalion hoidon alalla.

Kuten useimmat lukijat ymmärtävät, CONCRETE-rivillä painon menetys on nopeaa; Ammatillisen mittapuun avulla on kuitenkin mahdollista tarjota terveellisiä ruokavaliovälineitä, jotka soveltuvat nopeaan laihtumiseen. Tätä tarkoitusta varten ehdotan itsestään selvää terveydentilaa ja patologioiden puuttumista, ja ehdotan kuukausittaista painonpudotusaluetta välillä 1–3–4 kg (joka vastaa 250 ja 750–1000 g viikossa), jossa 1 kg on yhtä suuri kuin erittäin hidas painonpudotus ja 4 kg on erittäin nopea painonpudotus ".

Lyhyen johdannon lopettamiseksi korostan, että alla kuvatut seikat eivät voi korvata ammattilaisen (ravitsemusterapeutin ja ravitsemusterapeutin) kuulemista. Nopeaan painonpudotukseen liittyvät riskit ja edut (jos sellaisia ​​on) mainitaan sekä henkilökohtainen elintarvikehallintamenetelmä, jonka tarkoituksena on vähentää päivittäistä lämpöä, optimoida ravitsemuksellinen aineenvaihdunta ja liiallinen laihtuminen. terveellistä ja oikeaa ruokavaliota koskevat ohjeet.

Hävitä paino nopeasti: EI ylitä, kyllä ​​tietoisuuteen

On todennäköistä, että useimmat lukijat ovat jo tietoisia (tai ovat vakuuttuneita siitä, että ne ovat tietoisia) nopean painonpudotukseen liittyvistä kielteisistä näkökohdista. Siksi en ole aikonut tuoda käyttäjiä listalle ja kuvailemalla kyseisiä fysiologisia prosesseja, mutta ollakseni oikeudenmukainen, tiivistän ne lyhyesti.

VAROITUS! Korostan jälleen kerran, että kirjoitan vain terveitä, fysiologisesti normaaleja ihmisiä, joilla ei ole patologioita. Jos tietyillä potilailla, jotka menettävät painonsa nopeasti, jopa suositelluissa rajoissa, on haitallinen tekijä (esim. Munuais- ja maksasairaudet, luun sairaudet, aliravitsemus, raskaus, imetys jne.), Muilla aiheilla se on erehtymätön tapa pelastus (suuret liikalihavat henkilöt, joilla on erittäin korkea kardiovaskulaarinen riski ja jotka johtuvat: verenpainetauti, hyperkolesterolemia, hypertriglyseridemia, tyypin 2 diabetes, sydän- tai verenkiertohäiriöt, keuhkojen ilmanvaihtovirheet jne.).

On selvää, että nopea (tai äärimmäinen) painonpudotuksen merkitys tai puutteellisuuden arviointi on vain hoitavan lääkärin tehtävä.

Jos haluat olla tiivis, laihdutus nopeasti (yli 4 kiloa kuukaudessa) on VIKA seuraavista syistä:

1. Se altistaa kohteen mielen stressille, joka lisää merkittävästi toistumisen riskiä; se ei ole sattumaa, että suurin osa ihmisistä, jotka laihduttavat painonsa, saavat takaisin ainakin lähtö rasvakudoksen
2. Korostaa kohteen kehoa niin suureksi, että se on kompromissi: lihaksen sävy, verensokeri, verenpaine, urheilullisuus ja aivojen tehokkuus.
3. Joskus se sisältää tiettyjä sivuvaikutuksia, kuten ketoosia (myrkytys) ja maksan munuaisten kuormituksen merkittävää kasvua
4. ÄLÄ SAA REKISTERÖINTI vitamiinien, kivennäisaineiden jne. Suositeltuja annoksia.
5. Joissakin tapauksissa (kuten tietyt kontrolloidun / intermitentin paaston muutokset) se muuttaa hormonaalista tasapainoa (kilpirauhasen erittymisen väheneminen ja lisämunuaisen erityksen lisääntyminen)
6. Joskus se luo yksinkertaisen "laihtumisen illuusion", joka johtuu suurten nestemäärien häviämisestä (palautetaan sitten tavanomaisen ravitsemuksen palautumisen jälkeen)
7. Se ei tarjoa mitään hyödyllistä laihdutustyökalua, koska se on mahdollisesti ärsyttävä strategia, jota ei voida käyttää pitkiä aikoja tai lyhyitä aikoja
8. VASTAUKSET niille, jotka seuraavat sitä ja myötävaikuttavat väärien myyttien lujittamiseen jne.

Toisaalta on kiistatonta, että painon nopea menettäminen voi (mutta ei aina) suosia hoidon onnistumista henkilöillä, joilla on vaatimaton rasva-ylijäämä. Hyvä painonpudotuksen eteneminen on erinomainen motivaatiolähde, vaikka se ei useinkaan (liian nopea painonpudotus) riitä tasapainottamaan uhrien ja rajoittavan ruokavalion epämukavuutta.

Miten laihtua nopeasti terveyttä kunnioittaen

Toistamme jälleen kerran, että niiden paino, joiden paino on nopeaa, EI saa ylittää 4 kg: n arvoa (parempi 3!). Useiden "äärimmäisten" elintarvikestrategioiden harjoittaminen johtaa usein nesteiden erittäin nopeaan häviämiseen, joka on sanomattakin selvää, että se ei vastaa todellista laihtumista, vaan dehydraatioon. Tämän välttämiseksi on ensinnäkin tärkeää kunnioittaa ravitsemuksellista tasapainoa ja erityisesti hiilihydraattien osuutta; tämä sulkee a priori kaikki korkean proteiinin, ketogeenisen ja vähähiilisen ruokavalion yleensä. Samanaikaisesti riittämätön osa lipideistä merkitsee rasvaliukoisten vitamiinien ja välttämättömien rasvahappojen saannin väistämätöntä vähentämistä. Mitä tulee proteiineihin, viittaan moniin terveyteen liittyviin näkökohtiin korkean proteiinin ruokavalion artikkeleihin. On selvää, että jopa hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio on haitallista, koska niillä on massiivinen ärsyke, joka nämä vaikuttavat insuliinin vapautumiseen, anabolinen hormoni, joka on vastuussa rasvakudoksesta; jälkimmäisen kemiallinen muoto muodostaa myös syrjinnän kohteena olevan elementin, koska sulavuus, imeytymisnopeus ja aineenvaihdunta (yleensä liittyvät elintarvikkeiden jalostusprosessiin) vaikuttavat glykeemiseen indeksiin, mikä on edellä mainitun hormonin ärsyke.

Yleensä on mahdollista todeta, että painon alentamiseksi nopeasti on edelleen tarpeen noudattaa seuraavia ravitsemuksellisia jakeluparametreja:

• 0, 8-1, 5 g / kg (fysiologinen paino) proteiineja (joista noin 1/3 tai 1/2 eläinperäistä)
• 25-30% lipideistä (pääasiassa tyydyttymättömiä, siksi pääasiassa kasviperäisiä)
• Loput hiilihydraateista (joista enintään 10-16 prosenttia on yksinkertaisia, koska suurin osa jälkimmäisestä koostuu sakkaroosista)

Näiden periaatteiden soveltaminen, joka liittyy osien kohtuullisuuteen ja oikeaan aterioiden jakautumiseen, takaa vakaan lähtökohdan laihtua nopeasti. Tämä takaa (lähes kokonaan) myös mikroravinteiden (mineraalisuolojen ja vitamiinien) panoksen. Ainoa lisäarvo, joka on otettava huomioon, on säilyttää noin 30 g päivässä ruokavalion kuitua.

Jotta voisimme ymmärtää paremmin tähän jaostoon liittyvät erilaiset ravitsemukselliset näkökohdat, suosittelen artikkelin lukemista: Esimerkki tasapainoisesta laihtumiseen.

Elintarvikevalinnat

avain menettää paino nopeasti pitäen kunnossa

Riippumatta siitä, että painon menettämiseksi on tarpeen ottaa enintään 70% yksittäisten päivittäisten tarpeiden sanelemista kaloreista, jotka on asianmukaisesti jaettu viiteen päivittäiseen ateriaan, on korostettava, että myös fyysinen aktiivisuus (ymmärretään jokapäiväisen elämän liikkeinä ja moottorikäytännöinä) suoritetaan. keskeinen rooli; se auttaa lisäämään energian kokonaiskustannuksia, ylläpitämään hyvää perusaineenvaihduntaa ja edistämään lihaksen sävyä.

Laske päivittäiset kalorimääräsi tarpeet

Tämän vuoksi minun näkökulmastani menettää paino nopeasti, kun pidät kunnolla, on erittäin hyödyllistä soveltaa useita toimenpiteitä, jotka voidaan tiivistää seuraavasti.

• Poista makeutetut elintarvikkeet, joko kotitekoiset tai pakatut; poistaa roskaruoka tai roskaruoka (makeat ja suolaiset välipalat, makeat ja suolaiset leivonnaiset, makeat juomat, pikaruokaravintolat);
• rajoittaa alkoholin kulutusta 1 päivässä olevaan alkoholipitoisuuteen;
• käyttää mausteiden rasvoja kalibroidulla tavalla (enintään 10 g per ateria - tämä on huolimattomuus, joka kuitenkin riittävästi kuvastaa käytännön näkökohtaa).
• Viljan, palkokasvien ja johdannaisten päivittäisessä kulutuksessa ei suositella jalostettuja tuotteita. Tämä ei tarkoita pelkästään kokonaisen ruoan valintaa, vaan mieluummin koko siemenmuotoa. Käytännössä tämä merkitsee muovi- ja liemityyppisten pastaruokien muotoilua, koska ne sisältävät (kuitujen lisäksi) korkeampia vesiprosentteja. Esimerkiksi PIUTTOSTO että 80 g kuivaa pastaa, joka on keitetty ja tarjoiltu kasvis kastikkeella, öljy- ja granajuustolla, tarjoaa noin 280 g ruokaa yhteensä noin 440 kcal, MEGLIO valitsee vehnän keiton (tai pavut) ja kokonaisia ​​vihanneksia, jotka 80 g: sta kuivia siemeniä, joihin liittyy vihanneksia, öljyä ja parmesaania, siitä tulee energinen, joka on samanlainen kuin edellinen, mutta jonka paino on vähintään 360 g. Tämä tekee mahdolliseksi puuttua asiaan: viljan painon pienentäminen (siis kaloreita) samalla kun varmistetaan sama elintarvikemäärä; Lisäksi sen avulla voit MAINTAIN energiansaannin lisäämällä kylläisyyttä (mikä vähentää muita elintarvikkeita, ennen kaikkea leipää, aterian sisällä). Kuivan viljan ja sen johdannaisten osuus EI saa ylittää 80 grammaa, samoin kuin kuivattujen palkokasvien osuus (jälkimmäisistä on suositeltavaa taata vähintään 2 viikoittaista annosta).

  Tätä ei tietenkään voida soveltaa tiettyihin elintarvikkeisiin, kuten aamiaisravintoihin. Tässäkin tapauksessa on kuitenkin mahdollista parantaa ruokailutyyliäsi suosimalla kaikkein kosteimpia elintarvikkeita verrattuna kuiviin. EI ruiskuihin ja kekseihin (erityisesti makean ja valkoisen jauhon). SI: stä täysjyväleipää ja viljaa, jossa on kuituja, jotka ovat kuiva-aineesta huolimatta maidon mukana (ohut tai osittain rasvaton), osa vettä sisältävää ruokaa. Aamiaismurojen osuus voisi olla noin 30 g.

• Tasapainoisesti leivän ja pastan kulutus; leipä on liitännäistoiminto, minkä vuoksi sen käyttö on liitettävä yksinomaan siihen tarvittaviin valmisteisiin
• Hedelmien osalta ehdotan, että se asetetaan optimaalisesti pois aterioista tai välipalapisteistä (suosittelemme noin 2 annosta päivässä). Tällä valinnalla EI voi lisätä entisestään tärkeimpien aterioiden energiaa / glykeemista kuormitusta; Lisäksi se edistää jatkuvasti ravintokuitujen, mineraalisuolojen (kalium) ja vitamiinien (A, C, E) nauttimista, parantaa ruoansulatusta ja hyödyntää täysimääräisesti hedelmien tyydyttävää voimaa.
• Vihannekset on aina oltava lounaalla ja illallisella. Niiden pääasiallisena tehtävänä on toimittaa kuituja, mineraalisuoloja (kaliumia), vitamiineja (A, C, E) ja vettä, mutta jotka sisältävät vähemmän sokereita kuin hedelmät, annokset voivat olla vähemmän "jäykkiä". On sanomattakin selvää, että kuitujen ylimäärä ei muodosta positiivista näkökohtaa (se muuttaa suoliston imeytymistä ja voi aiheuttaa ripulin ja / tai meteorismin alkamisen) sekä fruktoosin (joka on hyvin mukana porkkanoissa, sipulissa, paprikoissa). jne). On hyvä muistaa, että tiettyjen vitamiinien (ja dispergoitumisen aikana kypsymisen aikana) lämmönkestävyyden vuoksi tuoreiden ja raakojen vihannesten tulisi olla vähintään 1/2 tai 1/3 kokonaismäärästä.
• Vihannesten keitto on suositeltavaa sijoittaa noin kerran tai kahdesti viikossa; siihen (koska se on erityisen "kevyt") 1 tai 2 leipää (myös paahdettua) on sallittu.
• Kuten odotettiin, mausteiden rasvojen ei pitäisi ylittää ja suositeltavaa käyttää noin 10 g per ateria. Parempi käyttää kasviöljyjä, joissa on runsaasti rasva-aineita, joilla on hyvä aineenvaihdunta, välttämättömät rasvahapot ja rasvaliukoiset vitamiinit (kuten E).
• Jos on hyödyllistä saavuttaa päivittäinen lipiditaso, voit halutessasi kuluttaa muutaman gramman kuivattuja hedelmiä (achene), mutta annoksina, jotka eivät ole yli 10 g; tämä, jolla on heikentynyt kyllästysvoima, on sen sijaan erityisen kalorinen, vaikkakin runsaasti välttämättömiä rasvahappoja.
• Jogurtin ja maidon (tai erityisten väkevöityjen korvikkeiden) on oltava läsnä, parempi, jos 2 tai 3 annosta päivässä (jonka tarkoituksena on taata kalsiumin ja riboflaviinin saanti), mutta mahdollisesti osittain rasvaton ja ilman lisättyä sokeria. Parempi sisällyttää ne aamiaiseen ja / tai toissijaisiin aterioihin 120-250 ml: n annoksina.
• Astioiden osalta puhe on laaja, mutta yhteisölle on jo varsin selvä. Lipidien hajoamisen kunnioittamiseksi on suositeltavaa käyttää niitä, joilla on alhainen rasvapitoisuus (taipumus on kyllästynyt ja johon liittyy kolesteroli). Siirry eteenpäin a
  • kananrinta ja kalkkuna
  • rasvatonta naudanlihaa, hevosta, sianlihaa ja lampaanlihaa
  • vähärasvainen kala tai jopa rasva (EI mausteta öljyllä)
  • niin kauan kuin "sininen"
  • pääjalkaisten nilviäiset (mustekalat, seepia, kalmari jne.), vähemmän simpukoita (simpukoita, simpukoita jne., koska niissä on enemmän kolesterolia kuin aiemmat) ja vielä vähemmän äyriäisiä (jopa enemmän kolesterolia)
  • VAIN vähärasvaisia ​​maitojohdannaisia ​​(esim. Ricotta, raejuusto jne.) Ja muutamia munia (runsaasti kolesterolia keltuaisessa; 2 tai 3 viikossa, ja siinä on mahdollisuus integroida vain muna-valkoiset, saatavilla tiilissä).
  Eläinperäisten elintarvikkeiden tehtävänä on tarjota rautaa, kalsiumia, tiettyjä B-vitamiineja (riboflaviini, niasiinia) ja jonkin verran rasvaliukoisia (A, D). Astioiden annosten tulisi painaa noin 150-250 g ja ne on sijoitettava illalliseen tai pieninä määrinä jopa lounasaikaan.
• Sitä ei suositella usein käyttämään kylmiä leikkeleitä ja rasvaisia ​​juustoja (lukuun ottamatta 5 tai 10 g Parmesania lounaan ensimmäisellä kierroksella); haluttaessa mieluummin paahdettua naudanlihaa, rasvattua raakaa kinkkua, bresaolaa ja rasvattua keitettyä kinkkua annoksina noin 70-100 g (jos vaihdat ilta-astian, puolet jos lisätään lounaalle ensimmäisen kurssin jälkeen).
• Yleensä jopa ruokavaliossa laihduttaa nopeasti, on suositeltavaa rajoittaa ruoanlaitto- suolan lisäämistä.

Laihtua nopeasti: päätelmät

Tämän lyhyen artikkelin, jossa käsitellään nopeaa laihtumista, lopettamiseksi korostan, että kaikki ilmoitetut tiedot ovat osa erikoistuneiden ammattilaisten kulttuurista matkatavaraa (katso lähtökohta). Lukijat varokaa raskaita strategioita ja vielä enemmän "guruja" muodissa tai muodissa. Painonpudotus on elintarviketerapia, joka on aloitettu energiankulutuksen empiirisellä arvioinnilla (matemaattisella valulla), joka kunnioittaa hyvän ja terveellisen ruokavalion periaatteita, mutta jatkuu ihmisen ravitsemuksen käytännön, todellisessa ja konkreettisessa kehittämisessä. Kaikki tämä ei ole mahdollista (kokonaan tai osittain) standardisoiduilla järjestelmillä, koska ne eivät ole riippuvaisia ​​asiantuntija-potilaan vuorovaikutuksesta.