ravitsemus ja terveys

Kahvi ja gastriitti

Kahvi ja sulatus

Kahvi on ensimmäisten paikkojen joukossa elintarvikkeiden luettelossa, joita ei suositella gastriitin läsnä ollessa; kuuluisalla juomalla on itse asiassa eupeptisiä ominaisuuksia.

Näin ollen kahvi voi edistää ruoansulatusta, koska se stimuloi syljeneritystä ja mahan mehujen erittymistä kofeiinin ja muiden synergististen aineiden (kofeoni) ansiosta.

Kahvin ruoansulatusvaikutus voi olla erityisen käyttökelpoinen hypokloridia-dyspepsian läsnä ollessa (suolahapon pienentynyt erittyminen mahalaukussa).

Miksi välttää se gastriitin tapauksessa

Kahvi on vasta-aiheinen gastriitin ja peptisen haavauman läsnä ollessa, koska se korostaa mahan limakalvon loukkausta ja viivästyttää sen lopullista korjausta.

Lisäksi kofeiini tunnetaan sen kyvystä irrottaa ruoansulatuskanavan sulkijalihaksen tiiviste, joka estää mahalaukun sisällön nousemisen takaisin ruokatorveen; näin ollen kahvia ei saa kuluttaa tai mahdollisesti korvata kofeiinittomalla kahvilla ja aina maltillisesti gastriitin, gastroesofageaalisen refluksin, peptisen haavan tai Barrett-ruokatorven läsnä ollessa.

Missä on kofeiini

Huomaa, että kofeiinia esiintyy paitsi kahvissa ja muissa juomissa tai elintarvikkeissa, myös joissakin lääkkeissä, esimerkiksi päänsärkyä vastaan. Muut metyylixantiinit, joita käytetään bronkospasmin (teofylliinin ja aminofylliinin astmaattiset ominaisuudet) ehkäisyssä, voivat edistää mahalaukun eritystä.

Vomitaatio, joka muistuttaa kahvipohjaa (hematemesis), sitten pilkotaan, on yksi vakavan gastriitin keskeisistä oireista, johon liittyy mahahaava.

Parempi välttää myös

Kahvin lisäksi gastriitin ja sen komplikaatioiden läsnä ollessa olisi myös suositeltavaa välttää:

  • Tulehduskipulääkkeet vähentävät bikarbonaatin pitoisuutta mahan limassa ja estävät joidenkin prostaglandiinien synteesiä, jotka ovat hyödyllisiä mahalaukun limakalvon suojaamiseksi; parasetamolin ja selektiivisten COX-2-inhibiittorien gastrolessiivinen vaikutus vähenee.
  • Kortisoni, joka on samanlainen kuin tulehduskipulääkkeet, mutta jolla on erilaiset vaikutustavat, aiheuttaa gastrolessiivista toimintaa, joka todennäköisesti häiritsee veren virtausta mahalaukun tasolle.
  • Alkoholi voi edistää gastriitin ja mahahaavan esiintymistä, koska suurilla annoksilla se vähentää bikarbonaattien määrää limassa.
  • Savukkeiden tupakointi lisää mahan tyhjennysaikaa, helpottaa ruoansulatuskanavan refluksointia ja vähentää bikarbonaatin erittymistä; se on siksi yksi tekijöistä, jotka altistavat gastriitin kehittymiselle.
  • Sympaattiset mimeettiset amiinit ja erityisesti kahvin kofeiini, mutta myös tee, kola, kaakao, guarana, maté, voivat voimakkaasti lisätä vatsan happoeritystä, kun taas kofeoni voi häiritä sen suojauskykyä. mahalaukun limakalvo. Ei ole yllättävää, että gastroenterologit käyttävät nk. Kofeiinitestiä potilaan mahalaukun erittymisen arvioimiseksi.
  • Liian runsaat ateriat, jotka kulutetaan liian nopeasti, ilman pureskelua, väärät elintarvikeliitot; tomaatteja, kaakaota, mehuja, happamehuja, keitettyjä rasvoja, perunoita, pippuria, pippuria ja mausteita pidetään yleisesti tottumuksina ja elintarvikkeina, jotka altistavat gastriitille. Katso ruokavalio ja gastriitti.
  • Psyko-sosiaaliset elementit, kuten voimakas stressi, sisäinen konflikti, vahva kilpailuhenki jne. Täydentävät kuvaa häiriön ulkonäköä suosivista tekijöistä.