Mitä ovat Omega 3: t?
Niin sanottujen omega-kolmen ryhmän ryhmään kuuluu kolme eri rasvahappoa, joita kutsutaan vastaavasti: alfa-linoleenihappo (ALA), eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).
huono tai vaarantunut, joten ruokavalion tulee sisältää kaikki 3 riittävässä määrin.
Omega-3: t edellyttävät erilaisia elintärkeitä ja / tai tarpeellisia toimintoja yleisen terveydentilan ylläpitämiseksi.
Omega 3: n tehtävät ovat melko lukuisia, mutta tässä artikkelissa keskitymme rooliin, jota he voivat pelata visuaalisen toiminnan tukemisessa.
Omega 3 Vista: lle
Omega 3: t ovat välttämättömiä ravintoaineita silmille, siksi silmille.
Silmän ja omega-3: n välinen yhteys on melko monimutkainen:
- Omega-kolme osallistuvat silmien muodostavien kudosten syntymiseen ja kehittymiseen sekä niiden myöhempään ylläpitoon.
- Silmät ovat runsaasti verisuonittuneita tiheässä kapillaariverkossa; omega-kolmella on vasodilataattorin rooli ja ne edistävät kapillaarista elastisuutta.
- Omega-3: t vastustavat kroonisen hyperglykemian aiheuttamia vahinkoja, joiden näkövamma on hyvin yleistä.
- On oletettu, että omega-kolmella voi olla merkittävä merkitys tiettyjen vanhukselle tyypillisten degeneratiivisten muotojen ehkäisyssä.
Omega 3 ja kehitys
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3: t ovat välttämättömiä imeväisten visuaalisen toiminnan kannalta. Erityisesti dokosaheksaeenihappoa pidetään erittäin tärkeänä ravintoaineena hermo- ja silmäkehityksessä.
DHA: n rooli kasvun kannalta on niin merkittävä, että SINU * suosittelee LARN *: n viimeisimmässä tarkistuksessa ottamaan ylimääräistä määrää tätä rasvahappoa verrattuna aiemmin suositeltuihin tasoihin.
DHA: lla on ensisijainen merkitys sikiön kehityksessä ja raskauden aikana on suositeltavaa ottaa omega 3 -lisäaineita.
"American Journal of Clinical Nutrition" -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan DHA: n täydennys raskauden neljännestä kuukaudesta synnytykseen saakka on vähentänyt todennäköisyyttä, että syntymättömien lasten visuaalinen terävyys on normaalia alhaisempi.
Tätä omega-3: ta tarvitaan suurempina määrinä jopa lapsen ja lapsen ruokavaliossa jopa toiseen elinvuoteen saakka. Pidä mielessä, että ruokavalio vaikuttaa omega-3: n pitoisuuteen rintamaitoon, ja ruokavaliota voi olla suositeltavaa korjata tai käyttää ravintolisää.
Harvardin kansanterveyskoulun tutkijoiden mukaan terveillä ennenaikaisilla vauvoilla, jotka ruokkivat DHA: n sisältämää kaavaa, kehittyy ylivoimainen näöntarkkuus kuin lapset, joille on syötetty normaalia kaavaa.
Kanadan tutkimuksessa todetaan, että DHA: n ravintolisä tukee lasten kasvua jopa kahdennentoista elinvuoden ajan.
Omega 3 ja kolmas ikä
On oletettu, että omega-kolmella voi olla positiivinen rooli makulan rappeutumisessa (AMD) ja kuivan silmän oireyhtymässä. Tätä asiaa koskevat perusteelliset tutkimukset ovat olleet ristiriitaisia ja omega-3: n rooli näissä olosuhteissa ei ole vielä täysin selvä.
On myös mahdollista, että nämä välttämättömät rasvat suosivat silmänsisäisen nesteen oikeaa tyhjennystä, mikä vähentää silmän verenpaineen ja glaukooman riskiä. Tilastot (kootut eurooppalaiset) osoittavat, että nämä vaikutukset ovat selvempiä niille, jotka seuraavat rasvaista kalaa sisältävää ruokavaliota; täydennysten rooli on väärin ymmärretty.
Omega 3: n uskotaan voivan käyttää kaikkia näitä toimintoja erityisesti ihmisillä, jotka ovat seuranneet ruokavaliota, joka on luonnollisesti runsaasti välttämättömiä rasvoja koko elämänsä ajan.
Toisaalta on pidettävä mielessä, että kolmannessa iässä organismi menettää, vaikkakin osittain, kyvyn hankkia EPA: ta ja DHA: ta ALA: sta; tämä edellyttää ruokavalion huolellisempaa jäsentämistä ja ehdottaa EPA: n ja DHA: n perustuvan ravintolisän käyttöä.
Omega 3 ja kapillaarit
Omega 3: lla on verisuonia laajentava vaikutus ja edistetään veren sujuvuutta.
Tämä suosii verenkiertoa, erityisesti kapillaarista.
On loogista ajatella, että omega-kolmella voi olla mahdollisesti hyödyllinen vaikutus kaikkiin olosuhteisiin, joissa tämä toiminto on vaarassa.
Mikrosirkulaariset muutokset ilmenevät myös tyypin 2 diabeteksen komplikaatioissa; silmät käyvät läpi tämän vaikutuksen enemmän kuin merkityksellisesti.
Ruokavalio, joka sisältää runsaasti omega-3: ta ja mitä tahansa lisäainetta omega-3: n, EPA: n ja DHA-tyyppien kanssa, voi vaikuttaa positiivisesti näiden komplikaatioiden vakavuuteen tai vähentää sitä.
Mitä tehdä?
Imeväisillä, alle 2-vuotiailla lapsilla, raskaana olevilla naisilla, sairaanhoitajilla ja ikääntyneillä, joilla on silmäsairauksien riski, on suositeltavaa lisätä omega-3: n saantia ruokavaliossa, erityisesti EPA: ssa ja DHA: ssa.
Organismi pystyy normaalisti tuottamaan EPA: ta ja DHA: ta alkaen ALA: sta, mutta joissakin olosuhteissa tämä toiminto on vaarassa.
Jotta vältettäisiin kaikki omega 3: n puuttuminen, on suositeltavaa seurata joitakin ohjeita:
- Edistetään ALA: n sisältämien (kasviperäisten) elintarvikkeiden saantia
- Edistetään EPA: n ja DHA: n sisältämien elintarvikkeiden saantia (kalastustuotteet)
- Arvioi elintarvikelisäaineen käyttö, joka toimittaa pääasiassa DHA: ta (kalaöljy, krillin öljy, merilevän öljy, kalmariöljy jne.). Huom . Nämä tuotteet vaativat moitteettoman säilytyksen ja ovat erittäin herkkiä valolle, lämmölle ja hapelle.
