Vieroitus tai riistäminen

Lapsen vieroitus

Termi vieroitus (tai vieroitus) osoittaa asteittaista ja asteittaista siirtymistä kokemukseen, joka liittyy kiinteän ja nestemäisen elintarvikkeen ottamiseen eri tavoin kuin rintaruokinta. tämä

vaatimus liittyy nuoren organismin energiantarpeiden asteittaiseen kasvuun, joka myös muuttuu laadullisesti. Vieroituksen alku on tavallisesti noin viidennen elämän kuukauden; Itse asiassa Maailman terveysjärjestö neuvoo käyttämään tätä reittiä ennen neljännestä kuukaudesta (ruoansulatusjärjestelmä ei ole vielä valmis hyväksymään muita elintarvikkeita kuin rintamaitoa), mutta ei odottamaan kuudennen (niin, ettei se pääse ravitsemuksellisiin puutteisiin).

Siirtymistä yksinomaan maitomaisesta ruokavaliosta vieroitukseen helpottaa nyt lukuisten ja erityisten tuotteiden läsnäolo, joka on suunniteltu asianmukaisesti varmistamaan vauvan oikea ja tasapainoinen ruokavalio.

Ohjeita oikeaan vieroitukseen

Lastenlääkärit neuvoo ottamaan yhden ruoan kerrallaan lapsen ruokavalioon ja odottamaan sitten vähintään kolme tai neljä päivää ennen uuden käyttöönottoa. Tällä tavoin voidaan helposti tunnistaa kaikki elintarvikkeet, joihin lapsi ilmentää herkistymistä tai allergioita.

Vilja edustaa ensimmäistä ryhmää, jota käytetään vieroituksessa; ensin käytetään gluteenittomia (maissia ja erityisesti riisiä), ja myöhemmin, 10–12 kuukautta, jopa viljaa gluteenilla. Varhaisimmista päivistä hiilihydraatti- ja energiantarpeet voidaan täyttää myös muilla tärkkelyspitoisilla elintarvikkeilla, kuten peruna- ja tapiokitärkkelyksellä (nykyään yhä enemmän vauvavalmisteissa).

Myös hedelmien ja vihannesten osalta elintarvikkeita pidetään parempina varhaisina aikoina ja muita, joita voidaan käyttää vain ajan jälkeen (esimerkiksi mansikat ja tomaatit, koska ne suosivat histamiinin tuotantoa, mutta myös punajuurta ja pinaattia, kuten runsaasti nitraatteja). Omena, päärynä ja myöhemmin banaani, ne ovat tyypillisiä ja korvaamattomia ainesosia ensimmäisessä vauvanruokassa, koska ne ovat helposti valmistettavissa ja tärkeitä vitamiini- ja kivennäisaineita varten.

Myös lihalle annetaan ohjeita asianmukaisesta vieroituksesta. Esimerkiksi on suositeltavaa aloittaa kevyemmillä lihoilla, kuten kanilla, kalkkunalla ja karitsalla, ja siirtyä sitten vähemmän sulaviin leikkauksiin (sianliha, kana, naudanliha).

Samalla tavoin aluksi valitsemme pienimmän kalan (taimen, punakampela, kummeliturska), kun taas lihavampia (ankeriaita ja lohia) voidaan ottaa vasta myöhään (samanlaiset kuin äyriäiset, jotka mahdollisesti potentiaalisesti allergeeneina tulisi ottaa käyttöön vasta sen jälkeen, kun kolme vuotta).

Vieroitusvaiheessa lehmänmaito olisi otettava käyttöön varovasti ja joka tapauksessa kymmenennentoista kuukauden jälkeen, osittain sen suuren proteiinipitoisuuden ja osittain sen alhaisen rautapitoisuuden vuoksi. Tästä syystä erityiset, määritellyt kasvatusmaidot ovat edullisia, ja ravitsemuksellinen koostumus sopii paremmin lapsen tarpeisiin. Vaihtoehtoisesti tai yhdessä niiden kanssa juustot ovat tärkeitä kalsiumin riittävän saannin varmistamiseksi kasvavalle organismille. Tämä mineraali-, luuystävällinen, on myös läsnä jogurtissa, joka on arvokas ruoka sen positiivisille vaikutuksille ruoansulatuskanavan tasapainoon.

Seuraavat ovat optimaaliset ajat eri elintarvikkeiden ottamiseksi vieroitusjakson aikana; nämä ovat kuitenkin suuntaviivoja, jotka on aina sovitettava lastenlääkärin lausuntoon ja lapsen hyväksymisasteeseen eri elintarvikkeisiin. Kun vieroitusvaihe on alkanut, on välttämätöntä jatkaa tiettyä asteittaisuutta, jotta saat aikaa löytää uusia makuja ja tottua pureskeluun.

Indikaatiojärjestelmä eri elintarvikkeiden käyttöönotosta lapsen ruokavalioon

Vieroituksen alkaminen = 4-6 kuukautta (suositeltava käyttöönottoaika):

4-5 kuukautta

Rintamaito tai maitopitoinen maito, riisi, maissi- tai tapiokakoura, pakastekuivattu karitsa, kani, kalkkuna, perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, selleri, päärynä, omena, parmesaani tai parmesaani, liukoiset gluteeniton keksejä, ekstra-neitsytoliiviöljy mausteita varten

5-6 kuukautta

Äidin tai maidon jälkeinen maito, riisin manna, vehnän manna

Pakastekuivattu kana, vasikanliha, naudanliha, taimen, squash, fenkoli, salaatti, ananas, luumut,

Hypolipid-juusto

6-8 kuukautta

Pastina 00, kaikenlaiset vauvanruoat, Crescenza, robiola, lehmän ricotta, taimen, pohja, turska, vihreät pavut, herneet

9-10 kuukautta

Tuore liha: kanaa, kalkkunaa, vasikanlihaa, naudanlihaa, kasvisliemessä keitettyä tomaattia,

Pinaatti, pihvi, hyvin keitetty munankeltuainen, keitetty kinkku

Tuore kala, lohi, sitrushedelmät, linssit kasvisliemessä

11-12 kuukautta

Pastina myös muna, riisi, raaka kinkku, aprikoosi, persikka, viinirypäleet