Tindalisointi tai murto-osa on brittiläisen fyysikon John Tyndallin (1820-1893) suunnittelema lämpö- lämpösterilointi.
Miten tindalointi suoritetaan?
Toimimme kolmen ja viiden lämmitysjärjestelmän välillä 60-80 ° C: ssa, joka kestää noin yhden tunnin, ja se erotetaan 24 tunnin lepotilassa huoneenlämmössä tai, tarkemmin, inkubointiolosuhteissa (30-35 ° C). .
![](http://energymedresearch.com/img/alimenti/688/tindalizzazione.jpg)
Tindalisointi on kuitenkin suositeltavaa siinä tapauksessa, että steriloitava materiaali on hyvin herkkä kuumuudelle ja aiheuttaa alun perin mikrobi-varauksen.