tyndallization

Tindalisointi tai murto-osa on brittiläisen fyysikon John Tyndallin (1820-1893) suunnittelema lämpö- lämpösterilointi.

Miten tindalointi suoritetaan?

Toimimme kolmen ja viiden lämmitysjärjestelmän välillä 60-80 ° C: ssa, joka kestää noin yhden tunnin, ja se erotetaan 24 tunnin lepotilassa huoneenlämmössä tai, tarkemmin, inkubointiolosuhteissa (30-35 ° C). .

Tindalisointi perustuu periaatteeseen, joka on kuitenkin kyseenalainen, että kasvulliset mikrobimuodot tuhoutuisivat ensimmäisellä kuumennuksella 60 - 80 ° C: ssa; seuraavien 24 tunnin lepoajan jälkeen sporogeeniset muodot, jotka muodostuivat ensimmäisen lämpökäsittelyn jälkeen, kehittyisivät kasvulliseen muotoon, ja ne tuhoutuisivat sen jälkeen seuraavalla kuumennuksella. Tämä periaate ei kuitenkaan pidä sitä, että itiöt kehittyvät kasvulliseen muotoon vain optimaalisissa olosuhteissa.

Tindalisointi on kuitenkin suositeltavaa siinä tapauksessa, että steriloitava materiaali on hyvin herkkä kuumuudelle ja aiheuttaa alun perin mikrobi-varauksen.