ravitsemus ja terveys

C-vitamiinia vilustumista vastaan

C-vitamiini

C-vitamiini tai oikeammin askorbiinihappo on vesiliukoinen molekyyli, joka suorittaa monia olennaisia ​​toimintoja: näissä näyttää siltä, ​​että kyky estää ja vähentää kylmän kylmän oireita on tunnistettu; aihe on edelleen kiistanalainen.

C-vitamiini on hydroksylaation entsymaattinen kofaktori ja mahdollistaa kollageenin, adrenaliinin ja aromaattisten yhdisteiden muodostumisen maksassa.

C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka puuttuu solunsuojaukseen vapaita radikaaleja vastaan, edistää foolihapon pelkistymistä ja raudan raudan (Fe ++) muuttamista rauta rautaksi (Fe +++). Mutta se ei ole ohi ...

Kylmien ehkäisy

Noin 50 vuoden ajan tiedeyhteisö on jakautunut kahteen, kun arvioidaan C-vitamiinin kliinistä hyödyllisyyttä yleisen kylmän hoidossa ja ehkäisyssä. Yhteenveto lyhyesti merkittävimmistä löytöistä on mahdollista määritellä, että:

  • C-vitamiini on välttämätön molekyyli leukosyyttien homeostaasiin, joten sen puute vaikuttaisi merkittävästi immuunivasteisiin, jotka olisivat vähemmän stimuloituja ja vähemmän aktiivisia.
  • joissakin tutkimuksissa on osoitettu, että C-vitamiinin farmakologiset annostelut voivat aiheuttaa kylmän oireita (L. Pauling 1970) ja myös PREVENIRNE: n alkamista (H. Hemilia 1994-1995-1997).
  • annettaessa 1-4 g / vrk (noin 200–800% suositellusta annoksesta), kylmän kylmän oireita olisi voitava vähentää 23%: lla ja estää sen esiintyminen 30%: ssa tapauksista (erityisesti potilailla, joille on tunnusomaista voimakas oksidatiivinen stressi).

Lisäksi on tärkeää huomauttaa, että (LARNin maininta):

Suurilla C-vitamiiniannoksilla, kuten farmakologisiin tarkoituksiin (10 tai enemmän g / vrk) otetuilla annoksilla, on havaittu maha-suolikanavan häiriöitä, mutta ne näyttävät johtuvan enemmän happamuudesta kuin C-vitamiinista, suoloista puskuroitu ei enää anna samaa vaikutusta. Muita vaikutuksia on myös raportoitu, kuten lisääntynyt oksalaatin erittyminen virtsaan ja munuaiskivien muodostuminen. Näyttää kuitenkin siltä, ​​että jopa 10 g / vrk annoksia voidaan pitää turvallisina (Flodin, 1988).

C-vitamiinin käyttö vilustumista vastaan ​​on kuitenkin edelleen lukuisten keskustelujen aiheena, joten kunnes saavutetaan kompromissi hoidon ja suositellun enimmäisannoksen välillä, on voimakkaasti estetty täydentävästä tai farmakologisesta väärinkäytöstä oireiden ja ehkäisyn torjunnassa. kylmän

Bibbliografia:

  • Suositeltavat ravintoaineiden saannin tasot italialaiselle väestölle (LARN) - Italian ihmisravitsemusyhdistys (SINU)
  • L. Pauling - C-vitamiini ja yhteinen kylmä - 1970
  • Harri Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
  • NW Flodin - Mikroelementtien farmakologia - (1988) Wiley, New York
  • Robert Cathcart - C-vitamiini, titraus suolen siedettävyydelle, anascorbemia ja akuutti indusoitu Scurvy - Orthomed, 1994
  • S. Hellinen, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 talvi). Askorbaattimuunnos oksalaatiksi alkalisessa ympäristössä ja Proteus mirabilis -viljelmässä - PMID 11156698
  • LK. Massey, M. Liebman, SA. Kynast-Gales (heinäkuu 2005) - Askorbaatti lisää ihmisen oksaluriaa ja munuaiskiviriskiä - J Nutr 123 (7): 1673. PMID 15987848
  • Estä ja hoida vilustuminen luonnollisilla korjaustoimenpiteillä - R. Sahelian, V. Dolby Toews - uusi - kohta 3.3 - 21:32.