Tonnikala - ravintoarvot

Tonnikalan ravitsemuskoostumus - INRAN-elintarvikekoostumustaulukoiden viitearvot

Ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa syötävää osaa tonnikala, tuore:

Syötävä osa		90, 0%
vesi		61, 5g
proteiini		21, 5g
Lipidit TOT		8, 1 g *
	Kyllästetyt rasvahapot	3, 35g
	Monokyllästämättömät rasvahapot	1, 51g
	Monityydyttymättömät rasvahapot	3, 20g
	kolesteroli	70, 0mg
TOT Hiilihydraatit		0, 1
	tärkkelys	0.0g
	Liukoiset sokerit	0, 1 g
Ravintokuitu		0.0g
energia		159, 0kcal
natrium		43, 0mg
kalium		- mg
rauta		1, 3mg
jalkapallo		38, 0mg
fosfori		264, 0mg
tiamiinia		0, 20mg
riboflaviini		0, 12mg
niasiinia		8, 5mg
A-vitamiini		450, 0μg
C-vitamiini		tr
E-vitamiini		- mg

* vaihtelee 3–15% iän perusteella.

Ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa syötävää osaa tonnikala, suolavedessä (valutettu):

Syötävä osa		100, 0%
vesi		73, 4g
proteiini		25, 1g
Lipidit TOT		0, 3 g
	Kyllästetyt rasvahapot	- g
	Monokyllästämättömät rasvahapot	- g
	Monityydyttymättömät rasvahapot	- g
	kolesteroli	63, 0mg
TOT Hiilihydraatit		0.0
	tärkkelys	0.0g
	Liukoiset sokerit	0.0g
Ravintokuitu		0.0g
energia		103, 0kcal
natrium		- mg
kalium		- mg
rauta		- mg
jalkapallo		- mg
fosfori		- mg
tiamiinia		0, 06mg
riboflaviini		0, 09mg
niasiinia		10, 0mg
A-vitamiini		65, 0μg
C-vitamiini		0, 0mg
E-vitamiini		- mg

Ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa syötävää osaa Tuna, öljyssä, valutettu:

Syötävä osa		100, 0%
vesi		62, 3g
proteiini		25, 2g
Lipidit TOT		10, 1g
	Kyllästetyt rasvahapot	3, 93g
	Monokyllästämättömät rasvahapot	8, 57g
	Monityydyttymättömät rasvahapot	8, 01g
	kolesteroli	55, 0mg
TOT Hiilihydraatit		0.0
	tärkkelys	0.0g
	Liukoiset sokerit	0.0g
Ravintokuitu		0.0g
energia		192, 0kcal
natrium		316, 0mg
kalium		301, 0g
rauta		1, 7mg
jalkapallo		7, 0mg
fosfori		205, 0mg
tiamiinia		0, 04mg
riboflaviini		0, 11mg
niasiinia		10, 4mg
A-vitamiini		14, 0μg
C-vitamiini		0, 0mg
E-vitamiini		- mg