Persimmon lyhyesti, yhteenveto persimmonien ominaisuuksista

Vieritä alaspäin sivua, jos haluat lukea persimmonien yhteenvetotaulukon

Persimoni ja symbologia	Toisen maailmansodan jälkeen rauhan symboli Seitsemän hyveen puu Useimmat värikkäät hedelmät, jotka symboloivat syksyä
Cachi: synonyymit	East of the East Japanin Lotus Jumalan ruoka Jupiterin vehnä → Diòs + pyròs Kaki → viittaus hedelmän oranssiin, joka on tyypillinen kuivalle ja kuivalle maalle
Kaki: alkuperä ja levitys	Alkuperä: Kiinan maat Diffuusio Euroopassa ja Amerikassa: 1800-luvun puolivälissä Ensimmäinen persimmonipuu Italiassa: 1871, Boboli Gardens Italian tuotanto: 65 000 tonnia Persimonin tärkeimmät alueet: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Sisilia
Cachi: kasvitieteellinen kuvaus	Kasvitieteellinen nimi: Diospyros kaki Perhe: Ebenacee Lyhyt kuvaus: puut, jotka saavuttavat melko korkeita korkeuksia (15-18 metriä), eivät yleensä liian suuria Lehdet: soikea-bislong, laajennettu ja kiiltävä, lehtipuinen eikä kovin terävä Kukat: yksinomaan naaraspuoliset viljelykasvit, valkoinen Hedelmät: pallomainen marja, jossa on syvä oranssi väri Sadonkorjuu: epäkypsä, persimonin massa on kiinteä, hapan ja erittäin supistava Kypsä kaki: pehmeä, gelatiininen massa, jonka väri on ruskehtava
Persimmon: käyttää keittiössä	Herkkä, gelatiininen massa voi: Syötään lusikalla Käytetään hedelmämehujen valmistukseen Täytä matriisi hilloja varten Käytetään hedelmäsalaattien valmistukseen Mausta jogurtilla Japanissa → kaki on tärkein ainesosa joidenkin viinien valmistuksessa ja soveltuu sen vuoksi
Applen kaki	Hedelmä on samanlainen kuin omenan muoto ja sakeus (kiinteä, lähes rapea massa leikataan viipaleiksi), mutta maku on tyypillinen kaki
Kaki ja syksy	Persimoni-hedelmä symboloi syksyä, "kulkevaa" vuodenaikaa, joka usein aiheuttaa uupumuksen ja psykofyysisen stressin Cachi: erinomainen syksy aloitetaan parhaalla mahdollisella tavalla
Cachi: ravintoarvot	100 grammaa persimmoneja: 65-70 kcal (vastaa noin 272 kJ) 80% vettä Sokerit 16-18% 2, 5% kuitua Proteiini 0, 6% Rasva 0, 3%
Persimmonit: Mineraalit ja vitamiinit	Mineraalisuolat: Kalium (noin 161–170 mg) → vahvat diureettiset ominaisuudet Fosfori (20 mg%) magnesium jalkapallo natrium Seleeni ja mangaani (jäljet) vitamiinit: C-vitamiini → määrä vaihtelee välillä 50 mg - 7 mg Beta-karoteeni, A-vitamiinin esiaste → 100 grammaa tuoretta tuotetta antaa 1, 4 mg retinolia (antioksidantti ja mahdollinen sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisy)
Cachi: omaisuus	Erittäin energinen hedelmä → ei suositella diabeetikoille tai liikalihavuudelle, mutta suositellaan ruokahaluttomuuden, henkisen ja fyysisen rasituksen ja urheilun häviämisen yhteydessä Vitaminoitava ja remineralisoiva vaikutus Hyvä diureetti ja puhdistus Luonnollinen korjaus ummetusta vastaan (laksatiiviset ominaisuudet) Suositellaan maksan häiriöiden (hepatoprotektiivisten hyveiden), verenvuotojen (kypsymättömien hedelmien supistava ja hemostaattinen hyve), antibioottihoitojen (kuidut suosivat suoliston mikrobien kasviston palauttamista) tapauksessa. Luonnollinen korjaustoimenpide → suositellaan myös väsymyksen ja väsymyksen varalta Suojaava toiminta perna, haima, vatsa ja ohutsuolet.