Dr. Davide Cacciola
Koulutusohjelman kirjoittaminen ei todellakaan ole helppo tehtävä, jos ajattelet sitä, että jokainen henkilö on ainutlaatuinen ja erilainen kuin muut.
Näiden näkökohtien valossa jokaisen koulutusohjelman olisi sisällettävä kehon koostumuksen alustava arviointi, jotta saadaan yksityiskohtaisia tietoja koulutettavan henkilön fyysisen kuntoon ja ravitsemustilaan.
Painonpudotuksen tapauksessa, jos ajattelemme kehoa yksinkertaistettuna mallina, joka koostuu vähärasvaisesta massasta ja rasvamassasta, on hyvä olla varma siitä, että laihtuminen tapahtuu kehomme rasvaosassa eikä vähärasvaisessa. Tämä yksinkertainen esimerkki osoittaa, kuinka tärkeä kehon koostumusanalyysi on.
Tätä tarkoitusta varten Bioimpedenziometria (BIA) on epäilemättä yksi luotettavimmista menetelmistä ja varmasti vähiten invasiivinen kehon koostumuksen arvioimiseksi, koska se perustuu "kolmiosastoiseen" malliin.
Kolmen osaston malli, johon se viittaa, koostuu:
- Rasvan massa;
- Solumassa;
- Ekstrasellulaarinen massa.
BIA perustuu periaatteeseen, että biologiset kudokset käyttäytyvät johtimina, puolijohteina tai eristeinä. Vähärasvaisen kudoksen sisäiset ja solunulkoiset elektrolyyttiset liuokset ovat erinomaisia johtimia, kun taas luu ja rasva ovat eristeitä, eikä niitä virtaa virta.
Keho vastaa sähköpiiriin aina, kun sähkövirrat kulkevat sen läpi. Kun virta virtaa kehoon, se virtaa sen läpi helpommin, jos se sisältää monia kehon nesteitä, kun taas kun se täyttää solumassan, se kohtaa enemmän vastusta. Solut toimivat myös kondensaattoreina, joita varten ne tuottavat kapasitanssia. Siten meillä on, että kankaaseen syötettävä matalataajuinen virta kulkee pääasiassa solunulkoisten nesteiden kautta, koska matalilla taajuuksilla solukalvojen impedanssi on hyvin korkea (siksi matalataajuiset mittaukset antavat tietoa solunulkoisesta vedestä). Korkeammilla taajuuksilla virta kulkee kaikkien nesteiden läpi, ylimääräiset ja solunsisäiset (korkeammat taajuudet antavat tietoa solunsisäisestä vedestä).
Kuten odotettiin, rasvakudos on huono johtaja, minkä seurauksena kehon impedanssi riippuu lähes täysin vähärasvaisesta massasta.
Testin suoritusprotokolla edellyttää, että kohde makaa alas selässä. Tässä vaiheessa teknikko sijoittaa neljä elektrodia, kaksi kädelle ja kaksi jalkaan ja koneen aktivoinnilla mittaa kehonsa vastustuskyvyn ja reaktanssin.
Vastus (Rz) edustaa kaikkien biologisten rakenteiden kykyä vastustaa sähkövirran kulkua.
Rasvattomia kankaita, hyviä johtimia, ovat siten tapa, jolla vastustuskyky on alhainen, joten ne sopivat ihanteellisesti virran kulkuun. Rasvakudokset, huonot johtimet edustavat sen sijaan hyvin resistiivistä sähköä.
Tästä voidaan päätellä, että hyvin rasvainen kohde, jossa on vähän vettä, edustaa kehoa, jolla on korkea resistanssi verrattuna lihaksikkaaseen ja ohueseen kohteeseen.
Reaktio (Xc), joka tunnetaan myös kapasitiivisena resistenssinä, on voima, joka vastustaa sähkövirran kulkua kapasitanssista eli kondensaattorista. Määritelmän mukaan lauhdutin koostuu kahdesta tai useammasta johtavasta levystä, jotka on erotettu niistä johtamattomasta tai eristävästä materiaalista, jota käytetään sähkövarauksien tallentamiseen. Ihmiskehossa solumassa käyttäytyy kuin lauhdutin, joka koostuu johtamattoman lipidimateriaalin kalvosta, joka on sijoitettu kahden johtavan proteiinimolekyylin kerroksen väliin. Biologisesti solukalvo toimii selektiivisenä läpäisevänä esteenä, joka erottaa solunulkoiset nesteet solunsisäisistä, suojaa solun sisäosaa kuitenkin sallimalla kuitenkin joidenkin aineiden kulkua, joihin se käyttäytyy läpäisevänä materiaalina. Se ylläpitää osmoottista painetta ja suosii ionisen pitoisuuden gradientin muodostumista intra- ja ekstrasellulaaristen osastojen välillä. Reaktio on siis epäsuora mitta koskemattomista solukalvoista ja edustaa solumassaa. Siksi reaktanssin määrittäminen on välttämätöntä rasvattomien kudosten määrittämiseksi.
Näiden kahden arvon kautta hankitun ohjelmiston avulla saamme tärkeitä parametreja, joita aion kuvata alla:
Vaihekulma (PA) : ilmaisee reaktion ja resistenssin välisen suhteen, ilmentää ihmisen kehon sisäisiä ja solunulkoisia suhteita. Vaihekulmalla on osoitettu olevan voimakas prognostinen arvo erilaisissa kroonisissa sairauksissa.
Kehon vesi (TBW) ja kosteus: Se on suurin osa ihmiskehosta. Jos kohde on hyvin hydratoitu, kaikki muut parametrit ovat oikein. Sen lisäksi, että BIA määrittelee kehossamme olevan veden määrän, BIA määrittää sen jakautumisen solujen sisäpuolelle ja ulkopuolelle: oikea hydraatio antaa jakauman, joka vaihtelee 38-45% ekstrasellulaarisissa tiloissa ja 55-62% solunsisäisessä tilassa.
Lean-massa (FFM): Se on solujen massan (BCM) summan summa, joka sisältää soluja sisältävän kudoksen, joka sisältää runsaasti kaliumia ja joka vaihtaa happea, joka hapettaa glukoosia - ekstrasellulaarisen massan (ECM) avulla ) sen osan, joka sisältää ylimääräiset solukudokset, siis plasman, interstitiaaliset nesteet (ekstrasellulaarinen vesi), trans-sellulaarinen vesi (selkäydinneste, nivelneste), jänteet, dermis, kollageeni, elastiini ja luuranko.
Rasvamäärä (FM): Ilmaisee kaiken rasvan, joka kulkee välttämättömästä rasvasta rasvakudokseen.
Natriumkaliumvaihto (Na / K): erittäin tärkeä arvo solujen toimivuuden varmistamiseksi.
Perusaineenvaihdunta (BMR): vähimmäismäärä energiaa (lämpöä), joka on välttämätön elintoimintojen suorittamiseksi, kuten verenkierto, hengitys, metabolinen aktiivisuus, termoregulointi. Tästä arvosta kokonaismetabolia voidaan johtaa yhtälöistä. Tämän seurauksena voidaan kehittää koulutusta ja ravitsemusohjelmia, jotka ovat paljon tarkempia ja kohdennetumpia.
Bioimpedanssianalyysin sovellukset koulutustarkoituksiin
Yhteenvetona Bioimpedentiometria mahdollistaa:
- osoittavat, että koulutus ja ravitsemus menettävät rasvaa eikä muita tärkeitä kudoksia;
- arvioi, kuinka paljon rasvaa kehossa on ennen painonpudotusohjelman aloittamista;
- laskea perusaineenvaihdunta, lihas- ja rasvamassan prosenttiosuudet koulutuksen ja ravitsemuksen mukauttamiseksi;
- sulkea pois tai arvioida vedenpidätystilojen laajuutta;
- varmistaa, että absoluuttisen arvon ja sisä- ja solunulkoisten osastojen kokonaisvesi pysyy vakaana, mikä osoittaa merkittävän vesitasapainon.
Ennen kaikkea bioimpedanssianalyysin avulla voidaan osoittaa, että ei ole totta, että käyttämällä enemmän kuin välttämättömiä tuloksia voidaan saada enemmän tuloksia, että painosuhde ei ole vakio ja päivittäin vesi voi vaihdella suuresti (esimerkiksi resistenssikoulutus tuo merkittäviä muutoksia) fysiologisista parametreista, jotka johtuvat huomattavasta hikoilusta), että painon lasku ei ole synonyymi rasvan vähentämiselle (varsinkin kun se tapahtuu lyhyessä ajassa) ja että hallitsemattoman ruokavalion jälkeen vesi ja proteiinimassa vaihtelevat ensin, se on solun massa.
Siksi henkilökohtainen kouluttaja ei saa määrätä koulutusohjelmia ja ruokailuehdotuksia tuntematta hänen opiskelijan kehon koostumusta.
