ruokavalio

Ruokavalio ja metabolinen oireyhtymä

Pienet elämäntapamuutokset voivat estää tai merkittävästi hidastaa metabolisen oireyhtymän etenemistä.

Tämän saavuttamiseksi riittää, että oikea ruokavalio yhdistetään pieneen liikkeeseen, joka suosii laihtumista ja ylläpitää tervettä painoa.

Mikä on metabolinen oireyhtymä?

Monissa tapauksissa metabolista oireyhtymää sairastava henkilö ei ole todella sairas, mutta sillä on suuri todennäköisyys sairastua, jos hän ei ota terveempää elämäntapaa.

Metabolinen oireyhtymä on siis varoitus, joka kutsuu meitä säätämään tottumuksemme (stressi, ravitsemus ja liikunta) ennen kuin on liian myöhäistä.

Juuri siksi, että ne, jotka kärsivät metabolisesta oireyhtymästä suurimman osan ajasta, eivät ole vielä sairaita, annettuihin ruokavalio-ohjeisiin heijastetaan juuri niitä, joita on ehdotettu väestölle, mutta niiden soveltamisen on oltava varovaisempaa ja tiukempaa.

Mitä syödä

Jos luulet olevasi metabolisen oireyhtymän vaarassa, on hyvä ottaa yhteyttä lääkäriin sekä arvioida tätä hypoteesia että saada henkilökohtaisia ​​tietoja ruokavaliosta ja liikunnasta.

Erityisesti asiantuntija suosittelee kiinnittämään erityistä huomiota yksinkertaisten hiilihydraattien (pääasiassa virvoitusjuomiin, hedelmämehuihin ja makeisiin välipaloihin), natriumin saannin ja eläin- ja kasvirasvojen (margariini) kulutukseen. ). Kalorien maltillisuus on myös erittäin tärkeää, koska ylipaino on yhteinen säike, joka yhdistää useimmat metaboliset oireyhtymät; näin ollen oikean painon saavuttaminen sallii (useimmissa tapauksissa) tasapainon glykemian, verenpaineen ja lipidiarvojen välillä.

Samalla potilasta kannustetaan olemaan suolaa ruokaa, välttämään natriumrikkaita elintarvikkeita ja syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia, hallitsemaan alkoholin kulutusta.

Muita hyödyllisiä vinkkejä metabolista oireyhtymää sairastaville ihmisille:

  • jakaa ravinteita tasaisesti eri aterioissa välttäen ainoastaan ​​hiilihydraatteja (esim. 100 grammaa valkoista pastaa lisää verensokeritasoa nopeammin ja nopeammin kuin 100 grammaa pasta, jossa on tonnikala ja tomaatti ja jotka ovat myös vähemmän tyydyttäviä)
  • Älä syö liian monta ateriaa, mutta jaa kalorien saanti vähintään neljästä viiteen päivittäiseen ateriaan; muistakaa, että verensokerin pitämiseksi hallinnassa ei ole ainoastaan ​​ruokavalion sisältämien ravintoaineiden laatua, vaan myös sen määrän määrää (on loogista ajatella, että sokeripitoista sokeria, vaikka sillä on korkea glykeeminen indeksi, lisää verensokeria. alle 100 g täysjyväpasta)
  • Älä koskaan yhdistä kahta hiilihydraattia sisältävää ruokaa samaan ateriaan (lounas tai illallinen), joten älä esimerkiksi syö samanaikaisesti leipää ja pastaa, leipää ja perunoita tai riisiä ja jälkiruokaa. Sen sijaan on suositeltavaa yhdistää nämä elintarvikkeet muiden kuitupitoisten elintarvikkeiden, kuten vihannesten, kanssa.
  • Opi keittämään samalla kun säästät rasvoja ja öljyjä niin paljon kuin mahdollista, mahdollisesti lisäämällä ne raaka-aineeksi ruoanlaittoon.
  • Vähennä suolan kulutusta (ilman, että se kokonaan suljetaan ruokavaliosta), pidä mieluummin jodisoitua, ja lisää ruoan makua mausteilla, sitruunalla tai perinteisellä / balsamiviinietikalla

Elintarvikkeet välttää tai kohtalainen

PUNAINEN KULJETUSVALO: pidättäytyminen tai satunnainen kulutus

  • Margariini, jossa on hydrattuja rasvoja
  • henkiä
  • Lard - pancetta - makkarat - rasvainen sianliha - rasvainen liha
  • Rasvajuustot
  • Rasvaiset makkarat (salami - mortadella - coppa - offs)
  • Fries
  • Jälkiruoat, välipalat
  • Punainen muna
  • Sokerijuomat
  • voi
  • Trooppiset öljyt

ORANGE TRAFFIC LIGHT: kohtalainen kulutus

  • Ei-hydratut kasvirasvat
  • Puolirasvaiset juustot
  • Puolirasvaiset punaiset lihat
  • Koko maito ja jogurtti
  • Viini ja olut
  • Munan pasta
  • Kypsennetty kinkku
  • Soffritti
  • Kuivatut hedelmät
  • Simpukat, ankeriaat, ankeriaat
  • Sokeriset hedelmät (viikunat, viinirypäleet ja banaanit), erityisesti kypsät
  • Hedelmämehut

Keltainen liikennevalo - älä käytä väärin

  • Kypsentämättömät kasviöljyt
  • Lean liha
  • Osittain rasvaton maito tai jogurtti
  • Vähärasvaiset juustot
  • Koko muna
  • Raaka kinkku, bresaola
  • Lean sianliha
  • Pasta tai riisiä
  • perunat
  • leipä
  • Muna valkoinen
  • Täysin rasvaton maito ja / tai jogurtti
  • Kalat (vähintään 3-4 kertaa viikossa, äyriäiset ja nilviäiset vain kerran viikossa)
  • Palkokasvit pastaa sisältävien tai ilman pastaa (papuja, herneitä, linssejä, kikherneitä, leveitä papuja)

Suositellut elintarvikkeet

VIHREÄ LIIKENNUSVALO: SAATTAA ILMAISEKSI

  • Kausivihannekset (mieluiten: parsa, punajuuri, parsakaali, artisokat, sienet, endiivinen, pinaatti, savu-kaali, kurpitsa, kesäkurpitsa)
  • Tuoreita hedelmiä, jotka eivät ole makeita
  • Vihannekset yleensä

Esimerkki ruokavaliosta metabolisen oireyhtymän suhteen »