Veriryhmän ruokavalion kuvauksella on puhtaasti informatiivinen tarkoitus; tekijä erottaa itsensä teoriasta ja rajoittuu viimeiseen kappaleeseen sisältyvään kommenttiin.
yleisyys
Mikä on veriryhmän ruokavalio?
Veriryhmien teoria
Italialainen-amerikkalainen luonnontieteellinen tohtori Peter D'Adamo on suunnitellut ja edistänyt tätä ruokavaliota teoriaan, että veriryhmä voi vaikuttaa voimakkaasti ruoan ja aineenvaihdunnan väliseen suhteeseen.
ruokavalio
Periaatteet
Kehityksen ja veriryhmän merkitys
Tämän ruokavalion luoja alkaa olettamuksesta, että veriryhmien eriyttäminen ihmisessä tapahtui darwinilaisen kehityksen aikana.
Joillakin tavoin veriryhmän tulisi edustaa synnynnäisen taipumuksen geneettistä jälkeä tietyntyyppiseen ruokavalioon, käyttäytymiseen ja motoriseen aktiivisuuteen (mukaan lukien urheilu).
Lektiinien rooli
D'Adamon mukaan joissakin elintarvikkeissa on erityisiä proteiineja, joita kutsutaan lektiineiksi, jotka voivat vaikuttaa eri tavalla eri veriryhmiin (A, B, AB ja 0).
Huom . Lektiinit eivät ole lesitiinit (seos fosfolipideistä, jotka sisältyvät pääasiassa soijaan ja munankeltuaisiin emulgoivien ominaisuuksien kanssa), vaan proteiineista.
Jokainen ihminen veriryhmään nähden osoittautuu suvaitsemattomaksi jotkut lektiinit.
Nämä peptidit, kun ne oli syötetty ruoan kautta elimistöön, voisivat hyökätä punasoluja, jotka "agglutinoivat niitä" (termi, jota yleensä käytetään agglutiniinivasta-aineiden spesifiseen reaktioon).
D'Adamon mukaan näiden "vihollisen" lektiinien ottaminen ruokavalioon vastaa pienen verensiirron suorittamista luovuttajalta, jolla on erilainen veriryhmä.
Tämä vahinko selittäisi elintarvikkeiden intoleranssien ja tiettyjen ruokavalioon liittyvien häiriöiden epidemian.
Näin D'Adamo tekee ensimmäisestä kirjastaan "Eat Right 4 Your Type", joka julkaistiin vuonna 1997, sivuilta todellisen valituksen koko maailmalle:
"Seuraa veriryhmän ruokavaliota ja ruoansulatushäiriöitä, uupumusta ja jopa joitakin kroonisia vaivoja on vain muisti."
Mitä syödä
Edellä mainituista syistä D'Adamon mukaan on luotava terve ja tehokas ruokavalio, on tarpeen ottaa huomioon veriryhmä, muuttaa tiettyjä muuttujia, jotka noudattavat niiden fysiologisia taipumuksia.
Katsotaanpa miten.
Veriryhmien väliset erot
Veriryhmä 0
Ryhmä 0 on eri veriryhmien progenitor.
Se on tyypillistä metsästäjille, joille on ominaista urheilullinen fysiikka ja voimakas alttius eläinperäisille elintarvikkeille (liha).
Nämä henkilöt hyötyisivät siis niin sanotuista korkean proteiinin ja ketogeenisten ruokavalioiden, kuten Paleodietan, käytöstä.
Maitotuotteita, palkokasveja, viljaa ja johdannaisia, kuten leipää, pastaa, riisiä, papuja, kikherneitä jne., Ei suositella.
Potilailla, joilla oli nolla veriryhmä, olisi suurempi taipumus keliakiaan.
Aivan kuten todelliset primitiiviset metsästäjät, näiden ihmisten tulisi säännöllisesti harjoittaa raskasta fyysistä tai urheilutoimintaansa, jolle on ominaista lyhyt kesto ja nopeus.
Veriryhmä A
Ryhmä A on tyypillinen viljelijöille.
Ihmisen evoluutiohistoriassa tämä ravitsemustoiminta on ilmestynyt myöhään, mutta on johtanut radikaaliin muutokseen kollektiivisessa ruokavaliossa.
Veriryhmän A liikenteenharjoittajat hyötyvät ruokavaliosta, jossa on runsaasti kasviperäisiä elintarvikkeita, kuten vihanneksia, hedelmiä, viljaa, palkokasveja ja pseudokeraaleja (muut jyvät); lihan kulutus olisi rajoitettava.
Myös heidän on vältettävä maitotuotteita.
Alkaen olettamuksesta, että viljelijän pitäisi olla vähemmän raskasta työtä kuin metsästäjä, on suositeltavaa yhdistää ruokavalioon merkittävä määrä "rentouttavaa" tai muuten liian vaativaa liikuntaa (golfia, joogaa jne.).
Verityyppi B
Ryhmä B kuvaa nomadisia populaatioita.
Näiden populaatioiden tärkeimmät ominaisuudet ovat erittäin vahva immuunijärjestelmä ja mahdollisesti tehokas ruoansulatusjärjestelmä.
Näiden ihmisten pitäisi olla ainoat, jotka voivat turvallisesti kuluttaa maitotuotteita.
Ainoat elintarvikkeet, joita ei suositella, ovat säilytysaineita ja yksinkertaisia sokereita.
Kun otetaan huomioon taipumus toistuviin muutoksiin, joiden aikana on paljon aikaa ajatella, kevyet fyysiset aktiviteetit, joilla on tärkeä henkinen osa, kuten tennis ja kävely, olisivat sopivampia.
Veriryhmä AB
lopuksi AB-ryhmää kuvataan "arvoitukselliseksi" ja se on evoluution mittakaavan korkeimmalla askelella.
Ravitsemuksellisesta ja urheilullisesta näkökulmasta arvoituksellinen on sijoitettu puoliksi A-ryhmän ja B-ryhmän väliin. Siksi hän voi kuluttaa kaikkia elintarvikkeita maltillisesti ilman liiallisia maitotuotteita.
selostus
Veriryhmän ruokavalio on ruokajärjestelmä, joka perustuu virheellisiin, epätäydellisiin tai väärin esiteltyihin periaatteisiin.
Olkaamme selvät: mitkä ovat veriryhmät?
Kuten artikkelissa "veriryhmä" on yksityiskohtaisesti selitetty, on jo yli vuosisadan ollut tiedossa, että on neljä erilaista veriryhmää, joita kutsutaan vastaavasti A, B, AB ja 0.
- AB-veriryhmän kantaja on onnekkain, koska sillä ei ole spesifisiä vasta-aineita, se voi mahdollisesti vastaanottaa verta A-, B-, AB- ja 0-tyypin luovuttajilta (tästä syystä sitä kutsutaan yleiseksi vastaanottimeksi).
- Päinvastainen pätee ryhmään 0 kuuluviin, jotka voivat vastaanottaa vain samanlaista verta, mutta voivat antaa sen kaikille (yleinen luovuttaja)
- Ryhmän A yksilö voi sen sijaan vastaanottaa verta ryhmistä A ja 0, kun taas tyypin B veri on yhteensopiva vain ryhmien B ja 0 kanssa.
Jos näitä yhdistelmiä EI noudateta, plasmassa esiintyvät vasta-aineet (agglutiniinit) hyökkäävät verensiirron veren punasoluihin, neutraloivat ne (agglutinaatioreaktio) ja muodostavat pieniä kertakalvoja, jotka tukevat verisuonia ja aiheuttavat erittäin vakavia vaurioita keholle.
Onko veriryhmän ruokavalio perusteltu järjestelmä?
Veriryhmän ruokavalion ongelmat alkavat tutkia sen tieteellisiä olettamuksia perusteellisemmin.
Onko järkeä demonisoida lektiinejä?
Joidenkin riippumattomien, julkaistujen ja tunnustettujen tutkimusten tulosten perusteella eri lektiinityypit sisältyvät samanaikaisesti valtaosaan elintarvikkeista, eivätkä ne siten voi valikoivasti hyökätä vain yhteen veriryhmään.
Lisäksi näiden aineiden aktiivisuus on hyvin usein nolla ja se, että ne voivat sitoutua soluihin, ei automaattisesti tarkoita, että ne voivat antaa agglutinaatiota.
voiko olla seurauksia?
Maitotuotteiden merkitys : häiritsemättä maineikkaita tiedemiehiä ja teorioita, joita ei voida ymmärtää alan asiantuntijoille, purkaa veriryhmien ruokavalion väitetyt hyödyt, ajatelkaa hetkeksi maitotuotteiden kulutuksen kieltämistä (lukuun ottamatta ryhmää B, joka Italiassa edustaa vain 8-10% väestöstä).
Kuten kaikki tietävät, maitotuotteet ovat runsaasti kalsiumia, mineraali, jonka ruokavalio on usein köyhä ja jonka puutos altistaa osteopenian ja osteoporoosin.
Liian monta lihaproteiinia : potilaille, joilla on veriryhmä 0, pienen ruokavalion lisäksi on suositeltavaa ottaa paljon proteiinia ruoan kanssa.
Koska ruokavalio, joka on liian rikas näissä ravintoaineissa, voi edistää kalsiumin häviämistä virtsalla, tohtori D'Adamon ohjeiden mukaan on mahdollista, että pitkällä aikavälillä kalsiumin puutos pahenee.
Kaikki tekijät eivät kuitenkaan ole yhtä mieltä siitä, että korkeaproteiininen ruokavalio on osteoporoosin riskitekijä, kun otetaan huomioon sen positiivinen vaikutus suoliston kalsiumin imeytymiseen ja osteo-anabolisten hormonien, kuten IGF-1: n, erittymiseen.
Kuitupitoisuus : sama voidaan sanoa veriryhmään A kuuluville henkilöille; kuitujen liiallinen kulutus estää itse asiassa kalsiumin imeytymisen, joka on jo voimakkaasti vaarantunut maitotuotteiden puuttumisesta ruokavalioon (ks. ruokavalio ja osteoporoosi).
Kalsiumin puutos ja vuohenmaito!
Näiden ruokavajeiden korjaamiseksi D'Adamo ehdottaa ja kannustaa vuohenmaidon ja sen johdannaisten kulutukseen.
Muut veriryhmän ruokavalion seuraukset
A-ryhmälle ehdotettujen eläintuotteiden liiallinen rajoittaminen voi myös aiheuttaa rautaa, B12-vitamiinia ja omega-3-rasvapuutteita.
Vallankaappaus tulee tilastollisista tutkimuksista, jotka kiistävät räikeästi tämän ruokavalion teoriat.
Koska ryhmän B aiheet voivat turvallisesti kuljettaa maitotuotteita, maidon intoleranssien odotetaan olevan alhaisempia tähän veriryhmään kuuluvien ihmisten keskuudessa.
Liian huono, että tällä hetkellä käytettävissä olevat tilastotiedot eivät ole millään tavalla vahvistaneet tätä hypoteesia.
Toivomme vain, että muutaman vuosituhannen aikana tämän ruokavalion kannattajat eivät päädy suosittelemaan uutta veriryhmää S (istuttava), joka on syntynyt kahdennenkymmenennenensimmäisellä vuosisadalla, ruokavalio, joka sisältää runsaasti rasvaisia elintarvikkeita, alkoholia ja yksinkertaisia sokereita, jotka liittyvät heidän tyypilliseen elintapaansa. esi-isät elivät kolmannen vuosituhannen alussa.
