ravitsemus ja terveys

Omega 3: kallis aivojen liitto

Mitä ovat Omega 3: t?

Omega-kolme perheeseen kuuluvat rasvahapot: alfa-linoleenihappo (ALA), eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).

Nämä ravintoaineet kuuluvat niin sanottujen välttämättömien rasvahappojen ryhmään, koska elimistö ei pysty tuottamaan niitä ja siksi on tarpeen ottaa ne käyttöön ruokavaliossa. Ollakseni rehellinen, EPA ja DHA voidaan johtaa ALA: sta, jonka kehon on välttämättä otettava ruokavalioon; tietyt olosuhteet (vanhuus, lääkehoidot jne.) vaikuttavat tämän konversiometabolian tehokkuuteen ja suosivat EPA: n ja DHA: n puutetta.

Näistä syistä jokaisen tulisi kunnioittaa ruokavaliota, joka on riittävän runsaasti alfa-linoleenihappoa, mieluiten myös eikosapentaeenisen ja dokosaheksaeenin läsnäolon.

Omega 3 ja Brain

Omega-kolme (erityisesti DHA ja EPA) korreloivat aivojen terveyteen eri näkökulmista. Tässä mielessä tärkeimmät toiminnot ovat:

  • Ne ovat erittäin tärkeä rakenne.
  • Edistää kiertoa
    • Vasodilatorinen kapasiteetti
    • Veren leijutus
    • Atherogeeninen potentiaali
  • Estä joitakin kognitiivisia häiriöitä
  • Heillä voi olla suojaava vaikutus vanhenemiseen tyypilliseen rappeutumiseen
  • He puuttuvat myönteisesti mielialaan masennuksen tapauksessa.

Omega 3 kehityksessä

Omega-kolme ovat keskeisiä rakenneosia hermokudokselle, siis aivoille.

Tällä toiminnolla on ratkaiseva merkitys ennen kaikkea sikiön kehityksessä ja kahden ensimmäisen elinvuoden ravinnossa.

Tämä tarkoittaa, että ruokavalion tulisi olla erityisen runsaasti omega-3: ssa (erityisesti EPA: ssa ja DHA: ssa) erityisesti seuraavissa tapauksissa:

  • Raskaus, jonka aikana ravitsemus siirtyy äidistä sikiöön.
  • Imetys, jonka aikana äiti siirtää imetyksen imettämiseen (vieroitukseen asti). Jos käytetään keinotekoista maitoa, on suositeltavaa kiinnittää tarkasti huomiota tuotteen koostumukseen.
  • Jopa 18 kuukauden ikäinen, vaikka joissakin tutkimuksissa todetaan, että tämä DHA: n sisältävän ruokavalion merkittävä merkitys säilyy kahdentoista vuoden ikään asti.

Omega 3 ja masennus

Useat kokeilijat ovat löytäneet korrelaation omega-3: n saannin ja mielialan välillä.

Erityisesti EPA näyttää olevan käyttökelpoinen bipolaariseen häiriöön liittyvän masennuksen hoidossa.

Vaikutus liittyy todennäköisesti EPA: n kykyyn toimia prostaglandiini E3: n prekursorina. Tämä johtuu todennäköisesti sen anti-inflammatorisesta toiminnasta johtuen masennuksen etiopatogeneesiin (vaikka sen tarkkaa mekanismia ei tunneta).

Tutkimukset, joilla pyritään osoittamaan omega-kolmen ja ahdistuksen tai psykoosin välinen korrelaatio, ovat vähemmän merkityksellisiä tai epätäydellisiä.

Omega 3 ja kognitiivinen kapasiteetti

Se koskee ennen kaikkea kolmatta ikää.

Tehokas, vaikkakin vaatimaton, yhteys omega-3: n hyvien tasojen välillä ruokavaliossa ja lievien kognitiivisten ongelmien parantuminen on osoitettu.

Päinvastoin, omega-kolmen saannin, Alzheimerin taudin tai dementian ehkäisyn ja parantamisen välinen yhteys ei ole vielä vahvistunut.

Omega-3-rikkaan ruokavalion ja mielialahäiriön ennaltaehkäisyn välillä on kuitenkin yhteys korrelaatio-iässä. Samat vaikutukset eivät ole helposti toistettavissa lyhyellä tai keskipitkällä aikavälillä annettavilla ravitsemushoitoilla (tai lisäravinteilla).

Omega 3 ja Brain Spraying

Omega-kolmella on valtimoiden anti-aterogeeninen, verisuonia laajentava kapasiteetti, joka leijuttaa veren.

Koska ateroskleroottiset plakit vaikuttavat usein karotideihin estämällä niitä ja heikentäen aivojen hapettumista, voidaan omega-3: ssa runsaasti ruokavaliota pitää ehkäisevänä ja hyödyllisenä.

Lisäksi leijutuskapasiteetti estää embolien ja trombien muodostumista, jotka voivat saavuttaa aivohalvauksia, jotka aiheuttavat aivohalvauksen.

Näiden välttämättömien rasvojen verisuonia laajentava kapasiteetti voi olla hyötyä vain aivoille, erityisesti vanhuudessa.

Nämä ovat todellisia vaikutuksia, mutta niillä on vaikea todistaa. Tieteelliset tutkimukset eivät ole onnistuneet korreloimaan omega-kolmen saantia aivojen iskeemisten tapahtumien ehkäisyyn.

Vältä puutetta

Omega-3: n ravitsemuksellinen tarve aikuiselle vastaa noin 0, 5-2, 0% kaloreista, joista vähintään 250 mg / vrk pitäisi koostua EPA: sta ja DHA: sta.

Lisäys seuraavissa tapauksissa:

  • Raskaus: + 100 tai 200 mg DHA: ta
  • Imetys: + 100 tai 200 mg DHA: ta
  • 0–24 kuukautta: + 100 mg DHA: ta
  • Todennäköisesti vanhuus.

Erityisesti näissä tapauksissa on välttämätöntä, että omega-kolmen ravitsemuksellinen saanti on enemmän kuin riittävä.

Siksi suosittelemme:

  1. Varmista ALA: n osuus: se sisältyy kasviperäisiin elintarvikkeisiin. On suositeltavaa kuluttaa hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, täysjyvätuotteita ja öljykasveja. Jotkut öljyt sisältävät suuria pitoisuuksia; ne voisivat vaikuttaa merkittävästi käyttötarkoitukseen, jos niitä käytetään raaka-aineena ja osittain korvaamalla perinteiset mausteet (oliiviöljy tai voi).
  2. Varmista EPA: n ja DHA: n panos: ne sisältyvät ennen kaikkea kylmien merien rasvaisiin kaloihin ja italialaiseen siniseen kalaan. On suositeltavaa syödä vähintään 2 ja enintään 4 annosta viikossa. Tietyt ravintolisät, kuten kalaöljy, turskamaksaöljy, kalmariöljy, krillin öljy ja levät, ovat hyvin rikkaita EPA: ssa ja DHA: ssa.
  3. Varmista omega 3: n eheys tuotteissa, jotka sisältävät niitä. Omega-3: n sisältävien elintarvikkeiden on oltava tuoreita tai sulatettuja ja jalostamattomia. Lisäksi ravintolisät tarvitsevat optimaalisen säilytyksen, koska ne heikentyvät merkittävästi valolle, lämpölle ja hapelle altistumisen vuoksi.
  4. Varmista oikea tasapaino omega 3: n ja omega 6: n välillä: selventää, mistä se on, ehdotan, että otat yhteyttä omaan artikkeliin.