Monet ihmettelevät, miten poikasen voi hengittää munan sisältä. Vastaus on varsin intuitiivinen: "salaisuus" on itse asiassa kuoressa, jonka seinät on peitetty pienillä huokosilla, jotka toimivat todellisina ilmanottoaukkoina. Näiden mikro-halkeamien kautta poikasen on mahdollista ottaa haluttu happi ja poistaa hiilidioksidi.
Munien huokoisuus selittää myös niiden rajoitetun säilyvyyden; Ajattele vain, että kun maanviljelijät olivat kastaneet ne veteen ja kalkkiin, sulkeutuivat huokoset ja lisäävät niiden säilyvyyttä.
Jotkin ulosteen bakteerit, kuten jotkut salmonellakannat, voivat myös tunkeutua kuoren huokoisuuden kautta. Ilmiön rajoittamiseksi kynsinauha puuttuu, kalvo, joka peittää munan ulomman kuoren, joka mahdollistaa kaasujen kulun ja estää veden häviämisen, joka on olennainen alkion kehittymisen kannalta.
