ulosteen pH

Pakokaasujen pH on normaalisti neutraali tai lievästi emäksinen (6, 8 - 7, 5). Hapeammat ulosteet, jotka ovat fysiologisia vain vastasyntyneessä, saattavat viitata suoliston infektioihin (Escherichia coli, Rotavirus) tai ruoansulatuskanavan häiriöihin, kuten laktoosiin tai rasvan sietämättömyyteen (steatorrhea haiman vajaatoiminnasta tai sappirakenteesta).

Pakokaasujen pH-arvoon vaikuttavat kohteen ruokailutottumukset; Esimerkiksi lihan ja maitotuotteiden liian rikas ruokavalio tekee ulosteesta emäksisemmän. Itse suolen bakteriaalinen kasvisto hajoaa itse asiassa poistuneet aminohapot, jolloin syntyy myrkyllisiä ja hajuisia amineja; näin ollen ulosteiden pH pyrkii kasvamaan ammoniakin lisääntyneen tuotannon seurauksena. Siksi ei ole sattumaa, että liian alkalinen ulosteen pH, johon liittyy lyhytketjuisten rasvahappojen (ks. Butyraatti) väheneminen, on liittynyt kolorektaalisyövän lisääntyneeseen riskiin.

Jos ulosteiden pH: lla on taipumus lisääntyä repeytyvän dysbioosin läsnä ollessa, se pyrkii laskemaan alas fermentoituvan dysbioosin läsnä ollessa, jonka alkuperän syyt ovat hiilihydraattien liiallinen nauttiminen tai saman huonon imeytymisen aiheuttama (keliakia) . Jopa runsaasti lipidien saantia, kasvisruokavalioissa ja pitkittyneessä paastossa, ulosteiden pH muuttuu hapoksi.

Jotta vältettäisiin tutkimustulosten vääristyminen, ulosteet eivät saa olla virtsan saastuttamia, ja ne on jäähdytettävä nopeasti, jotta virtsan ammoniakki ja bakteeri eivät pääse ulosteen pH-arvoon.