kasviestrogeenit

Fytoestrogeenit tai kasvien estrogeenit ovat luonnollisia aineita, joilla on samanlainen estrogeeniaktiivisuus.

Tarkemmin sanottuna niiden kemiallisen rakenteensa ansiosta ne pystyvät sitoutumaan estrogeenireseptoreihin ja siten suorittamaan estrogeenisiä tai antiestrogeenisiä biologisia aktiivisuuksia. Tämän vaikutuksen monipuolistuminen riippuu niiden pitoisuudesta, kehon tuottamista estrogeenien vaikutuksesta ja joistakin yksittäisistä ominaisuuksista (reseptorien ja näiden hormonien metaboliaan liittyvien entsyymien kudospitoisuus). Joka tapauksessa miehitetyn reseptorin stimuloiva voima on 100 - 1000 kertaa pienempi kuin

Fytoestrogeenit on yleensä jaettu kolmeen pääluokkaan:

isoflavoneja
Cumestani
lignaaneja
(neljäs luokka, joka koostuu laktoneista, on vain vähän terapeuttista arvoa)

Kasvimaailmassa ne ovat kaikkialla (vähintään 300 kasvilajikkeessa, joista harvat ovat syötäviä). Elintarvikelähteitä ovat soija, palkokasvit ja, vaikka pienemmissä määrissä, monenlaisia hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.

Soija, sen johdannaiset (jauhot, soijamaito, tofu) ja punainen apila ovat fytoestrogeenien tärkeimpiä kaupallisia lähteitä.

PHYTOOXTROGENSIN PÄÄLUOKAT JA NIIDEN SISÄLLYSLUETTELO
isoflavoneja	elatusapu	Cumestani	elatusapu	lignaaneja	elatusapu
genisteiiniä	soija e johdannaiset	fytoaleksiinit	pavut, versot	Enterodiolo	pellavansiemenet ja seesami
daidtseiinistä	vihannes	4-metossicumestrolo	neilikakynnet	enterolaktoni	soija
glysiteiinin	trifolgio		papuja		hypätä
Biocanina A	vilja integrals		punainen apila		hedelmä ja vihannekset
formononetin			auringonkukansiemenet		vilja

Kaikki fytoestrogeeneista

Vaikutukset ja ominaisuudet Fytoestrogeenit ja ruokavalio Toimintamekanismi Syöttöannos Fytoestrogeenien sivuvaikutukset

Katso myös

Soija estrogeenit Soija-isoflavonit Menopausaalinen ruokavalio

Toiminnot ja ominaisuudet

Biologisten olosuhteiden vuoksi fytoestrogeenien käyttöalueet ovat monia. Näillä aineilla on itse asiassa kaksoisominaisuus: antioksidantti toisella puolella ja estrogeeni toisella puolella (ne vähentävät sekä estrogeenien puutteesta johtuvia ongelmia, että niitä, jotka johtuvat niiden ylimääristä).

Fytoestrogeeneissa runsaasti sisältyvien elintarvikkeiden tai ravintolisien ravitsemuksellista ja terapeuttista roolia on tutkittu ensinnäkin yksinkertaisten epidemiologisten havaintojen perusteella, jotka koskevat Aasian väestöjä (joiden ruokavalio on erityisen runsaasti soijaa). Näiden tietojen tarkastelusta ja niiden vertailusta länsimaisten vastineiden kanssa vaihdevuosiin liittyvien sairauksien, sydän- ja verisuoniriskien alenemisen, rintasyövän, endometriumin ja munasarjasyövän alemman esiintymistiheyden sekä \ t pienempi osteoporoottisten lonkkamurtumien prosenttiosuus.

Tästä lähtien ehdotus käyttää kasviperäisten ravintolisien käyttöä seuraavissa \ t

oireiden (kuumat aallot, kuiva sukupuolielimet, rypyt, hiusten hauraus) ja vaihdevuosien aiheuttamien sairauksien ehkäisy ja hoito (luonnolliset vaihtoehdot hormonikorvaushoidolle);
ennaltaehkäisevän oireyhtymän ja ikääntymisen ehkäisy (antioksidanttitoiminnan ansiosta);
mastodynian hoito (rintakipu);
sydän- ja verisuonitautien ehkäiseminen (verenpaineen lasku ja lipidirakenteen parantaminen, L HDL-kolesteroli ↓ kokonaiskolesteroli ↓ LDL ↓ triglyseridit);
luun aineenvaihdunnan parantaminen;
antineoplastinen potentiaali.

Viimeinen kohta on varsin herkkä; tutkijoiden kiinnostuksesta huolimatta fytoestrogeenien mahdollisesta kasvainvastaisesta toiminnasta ei ole vieläkään varmaa.

Myös suotuisalla toiminnalla kuumilla aaltoilla ei näytä olevan suurta kliinistä merkitystä. Toisaalta positiiviset vaikutukset lipoproteiinien pitoisuuteen plasmassa näyttävät nyt varmilta (mutta ei ole vielä selvää, ovatko sydän- ja verisuoniriskiä vastaan suojaavat aktiiviset yhdisteet isoflavoneja tai muita soija-aineita).

Fytoestrogeenien suojaava rooli osteoporoosin esiintymisessä odottaa kliinistä vahvistusta, mutta sillä on jo erinomaiset epidemiologiset ja kokeelliset olosuhteet.

Fytoestrogeenit: toiminta ja ruokavalio »