Tuntuu siltä, että tumma suklaa on suojaava rooli sellaisilla aloilla, jotka suorittavat vedenalaista toimintaa; täsmällisesti se näyttää suojelevan niitä, jotka ovat upotettu dekompressiotaudin (MDD) ja ns. sekä sukeltajat että apnea sukeltajat ovat siten mukana.
Tutkimuksen levitti "Divers Alert Network Europe" (DAN) ja kokeilun tekijä on Dr. Sigrid Theunissen. Alla esitellään lyhyesti.
Ensimmäisessä analyysissä havaittiin 20 freediversia jaettuna kahteen ryhmään 10; kaikki kohteet upotetaan korkeintaan 20 metrin syvyyteen. Yksi ryhmä otti 30 g tummaa suklaata (86%) 60 minuuttia ennen sukellusta. Toinen suoritettiin 42 sukeltajalla, joilla oli itsenäinen hengityslaite, jaettu myös kahteen samanarvoiseen ryhmään, jotka suorittivat 20 minuutin sukelluksen enintään 33 metrin syvyyteen; ensimmäinen ryhmä otti saman suklaapatukan 90 'ennen sukellusta.
Testien tulokset osoittivat molemmissa tutkimuksissa, että suklaa käyttäneillä oli merkittävä suu- ja sorkkataudin lisääntyminen tai keuhkovaltimon välitteinen virtauslaajeneminen (arvioitu endoteelin toiminnan ultraäänimenetelmällä); päinvastoin, ne, jotka eivät ole olettaneet, että se on vähentynyt.
Lopuksi näyttää siltä, että suklaan antioksidantit pystyvät torjumaan sukelluksen aikana tuotettuja vapaita radikaaleja; vapaiden radikaalien ohimenevät kielteiset vaikutukset pahentavat alusten joustavuutta ja reaktiivisuutta, mikä muuttaa valtimoiden sisäistä vuorausta ja endoteelitoimintaa. On selvää, että fysiologisissa olosuhteissa kaikki palautuu normaaliksi sukelluksen lopussa.
30 g tummaa suklaata voi siten estää endoteelien toimintahäiriötä vähentämällä dekompressiivisten juovien mahdollisuutta ja kiertävien kaasumäisten kuplien muodostumista, jotka ovat vastuussa MDD: stä ja (toivottavasti) myös Taravanasta.
