Rintamaito

Paras ruoka vastasyntyneelle

Rintamaito on vastasyntyneelle suositeltavin ruoka, sillä se tarjoaa kaikki ravintoaineet, mutta ennen kaikkea sisältää ne oikeassa suhteessa. Tämä keskustelu koskee kaikkia nisäkkäitä; lehmänmaito on siis ihanteellinen vasikan tarpeisiin, mutta se ei ole ihanteellinen vastasyntyneiden tarpeisiin.

Naisessa ja lehmässä voimme erottaa kolme erilaista imetyksen hetkiä. Ensimmäisestä päivästä syntymän jälkeiseen viidenteen ja kuuteen päivään asti tuotetaan ns. Ternimaitoa, joka on erityisesti runsaasti proteiineja ja mineraalisuoloja sisältävä maito; tämä johtuu siitä, että lapsi välittömästi synnytyksen jälkeen syyttää fysiologista vähenemistä, joka johtuu ennen kaikkea nesteiden menetyksestä, koska hän on viimeisten yhdeksän kuukauden aikana asunut vetisessä ympäristössä. Lisäksi syntymä on traumaattinen tapahtuma, joka johtaa energiankulutuksen kasvuun. Tämän vuoksi lapsen on saatava nopeasti talteen maitoa, ternimaitoa, runsaasti proteiineja, mineraalisuoloja, mutta myös ja ennen kaikkea vasta-aineita, kuten immunoglobuliineja, laktoferriiniä, valkosoluja ja lysotsyymiä.

Koska hänen immuunijärjestelmänsä ei ole vielä riittävän tehokas selviytymään yksinään, vasta-aineet auttavat nuorta kehoa taistelemaan sellaisten ympäristöllisten patogeenien kanssa, joihin se joutuu kosketuksiin. Rintamaito on siksi erittäin tärkeä ja korvaamaton ruoka, joka edellä mainitun immuunitoiminnan lisäksi stimuloi positiivisesti vauvan ruoansulatuselinten toimintaa.

Ensimmäisten viiden tai kuuden päivän kuluttua synnytyksestä äidinmaito alkaa muuttaa sen koostumusta. Tästä syystä emme puhu enää ternimaidosta vaan siirtymämaidosta; proteiini- ja mineraalisuolojen määrä vähenee, kun taas sokereiden ja lipidien prosenttiosuus kasvaa. Nämä vaihtelut ovat erittäin tärkeitä, koska vastasyntyneen energian tarve, joka on ymmärretty kaloreiksi painokiloa kohti, on maksimissaan ensimmäisessä elämässä.

Viisitoista päivää synnytyksen jälkeen maito on saavuttanut vakiokoostumuksen, joka säilytetään vieroitukseen saakka. Tämä määritelty kypsä maito on melko runsaasti lipidejä ja glukideja, mutta pienempi prosenttiosuus proteiineista ja mineraalisuoloista.

Ternimaito, siirtymämaito, kypsä maito

KOLME TYYPPI MATERNO MILK: a erotetaan:

COLOSTRO: valmistettu 1. – 6. Päivästä lapsen elämään, se on erittäin runsas ravitsemustekijöissä, kuten proteiineissa, mineraalisuoloissa ja oligosakkarideissa; se sisältää myös vasta-aineita, valkosoluja, lysotsyymiä ja komplementtitekijää.
TOIMINNAN MILK: tuotetaan 6.-14. Päivä: se lisää rasvan ja laktoosin osuutta (siis kalorien saantia) ja vähentää proteiinien ja kivennäisaineiden osuutta.
MATURE MILK: tuotettu 15. päivästä alkaen.

Jos rintamaito on lapselle korvaamaton ruoka, imetys on erityisen hyödyllinen uudelle äidille:

imeminen stimuloi hormonin, nimeltään oksitosiinin, tuotantoa, joka vaikuttaa kohtuun ja auttaa palauttamaan fysiologisissa olosuhteissa.
Maidontuotanto johtaa maltilliseen energiankulutuksen kasvuun (luonnollinen apu linjan palauttamiseksi raskauden kuukausien jälkeen).
Imetys näyttää myös suojelevan äitiä osteoporoosista, ja joidenkin tutkimusten mukaan se vähentäisi myös rintasyövän riskiä (se on kuitenkin epidemiologisia tietoja, jotka on otettava tilastollisesti merkittäviksi).

Rintamaidon ominaisuudet

Ravintoaine: proteiinien, lipidien, mineraalisuolojen ja sokereiden esiintyminen pikkulasten tarpeisiin sopivina määrinä ja mittasuhteina. Ainoastaan hieman puuttuva elementti on rauta; On kuitenkin sanottava, että lapsi rakentaa synnytyskauden aikana varastoja, joiden avulla hän voi kohdata pitkän imetysjakson ilman erityisiä puutteita. Lisäksi rintamaidon puute voi olla luonteeltaan strategia, joka suojaa suolistossa olevien haitallisten bakteerien, kuten siitä riippuvan Escherichia coli -kasvin, ylikasvua, mikä helpottaa organismin suojaavien symbiont-laktobakteerien käyttöä. pieniä infektioista.
Rintamaidolle annetaan ennaltaehkäisevä rooli varhaisen lihavuuden alkamisessa. Rasvojen pitoisuus pyrkii lisääntymään rehun loppua kohti, mikä aiheuttaa lapselle kylläisyyden tunteen. Tämä ei tietenkään tapahdu ruokinnalla keinotekoisella maidolla.
Anti-infektiivinen: äidinmaidon ravitsemuksellinen näkökulma voidaan lähestyä, vaikka se ei olisi täysin sopusoinnussa, keinotekoisten maitojen avulla. Ominaisuudet, jotka eivät ole toistettavissa, ovat immuunijärjestelmiä. Valkosolujen, anti-virus-vasta-aineiden ja spesifisten vasta-aineiden läsnäolon ansiosta rintamaito suojaa vastasyntyneen ulkoisessa ympäristössä esiintyviltä patogeeneiltä; lisäksi laktoferriinin, lysotsyymin ja immunokompetenttien solujen pitoisuus edistää edullisten suolistobakteerien kehittymistä, auttaen lasta poistamaan patogeenit, jotka ovat vastuussa gastroenteriitista (vastasyntyneen koliikki);
Anti-allerginen: liittyy immunoglobuliinien (IgA) läsnäoloon; harvinaisia poikkeuksia lukuun ottamatta ei ole esiintynyt allergiaa äidinmaitoon. Sitä vastoin imetys näyttää suojelevan lasta ruoka-aineallergioista aikuisuudessa; tämä johtuu siitä, että se viivästyttää ensimmäistä kosketusta ruoan kanssa, jolloin immuunijärjestelmä kehittyy.
Taloudellisen painon puuttumisen lisäksi rintamaidolla on voimaa parantaa äidin ja lapsen välistä suhdetta ja se on aina käyttövalmis, tuore ja kehon lämpötilassa.

Kaikista näistä syistä, toisin kuin 1960-luvulla ja 1970-luvulla, rintaruokinnan ja äidinmaidon merkitys on tiukasti suojattu lainsäädännössä, myös mainonnassa.

«Tuotanto maito, rintamaito